03.3 汽化与液化（学历案）-【学历案】八年级物理上册教学评一致性同步备课资源（人教版）

可学科网 学琳网票制，社学贝更容易！ JP.ZXXK.COM 学科网精品频道全力推荐 第三章物态变化第3节汽化和液化学历案 【主题与课时】 人教版《物理》八年级 第三章第3节汽化和液化共2课时-第1课时 【课标要求】 通过物态变化的实验探究，知道沸点，了解物态变化过程中的吸热和放热现象。 能用物态变化的知识解释生活中的有关现象。 【学习目标】 1.通过观察实验，了解汽化和液化。 2.通过探究实验观察水的沸腾现象，了解沸点的概念，通过实验数据，用图像描 述水沸腾时温度的变化情况，知道沸腾图象的物理含义，进一步体会图象在探究 物理规律中的重要作用。 3.通过实验体验，了解影响蒸发快慢的因素，知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式， 以及沸腾和蒸发的区别，并将物理知识应用于生活中。 4.通过生活现象，知道液化的两种方法，并会运用该知识解释生活中的现象。 【评价任务】 1、完成任务一，汽化和液化的定义，指向目标1，检测目标1 2、完成任务二，沸腾，指向目标2，检测目标2 3、完成任务三，蒸发，蒸发和沸腾异同，指向目标3，检测目标3 4、完成任务四，液化，指向目标4，检测目标4 【学习资源与建议】 1、物态变化是生活中较为常见的物理现象，与学生的生活联系紧密，通过生活 中的实际现象，容易引起学生的共鸣。本节在学习温度、熔化和凝固的基础上， 进一步通过实验探究活动，培养学生的动手操作能力和科学素养。为以后升华和 凝华的学习莫定了基础。 2、本节课的重点是探究水沸腾实验中的分析与总结，难点是学生通过对实验的 观察总结沸腾特点，以及区分沸腾和蒸发。 3、本节课的学习，需依次研究汽化和液化的概念、汽化的形式之一沸腾（探究 水在沸腾过程中温度的变化特点)，知道沸点及液体沸腾的条件、汽化的形式之 二蒸发（影响液体蒸发快慢的因素）、液化。层层递进，并结合上节熔化和凝固， 1/8 ⊙⊙原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 6学科网 学琳网票制，社学贝更容易！ JP.ZXXK.COM 学科网精品频道全力推荐 培养学生的概括和总结能力，帮助学生对科学探究建立完整的认识，培养科学探 究能力。 【学习过程】（第1课时） 课前回顾： 物质由 态变为 态的过程，称为熔化，熔化热： 物质由 态变为 态的过程，称为凝固，凝固热。 晶体有 非晶体没有 品体熔化的条件 晶体凝固的条件 任务一汽化和液化（指向目标1）： 做一做：在透明塑料袋中滴入几滴酒精，排尽空气后用绳把口扎紧，放入热水中。 观察塑料袋的变化和袋内酒精的变化；从热水中拿出塑料袋，放入冷水中再次观 察塑料袋的变化和袋内酒精的变化。 说一说：放在热水中塑料袋 （变鼓或变瘪)，袋内酒精 (增加或减少)， 从热水中拿出过一会塑料袋 (变鼓或变瘪)，袋内酒精 (增加或减少)， 这种现象说明 态和 态可以相互转化。 检测目标1 物质由 态变为 态的过程，称为汽化，汽化 热 物质由 态变为 态的过程，称为液化，液化热 纸笔评价标准： 全部正确的，评价等级为A:出现错误的，根据出错问题，分别评价，等级为B 或C或D。 本环节评价记录 2/8 ⊙⊙原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 可学科网 学琳网票制，社学贝更容易！ JP.ZXXK.COM 学科网精品频道全力推荐 任务二沸腾（指向目标2）： 请默读教材58-59页内容，并回答下列问题： 1.什么是沸腾？为什么水沸腾时间久了会越来越少？ 2.沸腾是液体 和 同时发生的 汽化现象。 3.水沸腾时间久了就由 (液态)变成了 (气态)，散发到空气中， 发生了 (物态变化) 猜一猜：水在沸腾过程中温度变化有什么特点？ 小组合作探究： ◆实验猜想： ◆实验器材：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、水、带孔纸板、测量温度的 和 测量时间的 ◆实验设计： 分组讨论：1按什么顺序安装实验器材？ 2从什么时候开始记录温度最合适？ 3怎样设计实验表格？ ◆合作探究： 1、注意：酒精灯的使用注意事项，温度计的使用注意事项，明确分工 2、进行实验： 按照课本图3.3-2安装实验器材.当水温接近90℃开始每隔一分钟记录一次温 度，并观察水中气泡的变化情况.仿照绘制晶体熔化图像的做法，绘制水沸腾时 温度与时间关系的图象 时间/min 0 1 2 3 5 温度/℃ 3/8 ⊙⊙原创精品资源学科网独家享有版权，侵权必究！ 。学科网 学树网原制，让学贝更密易！ JP.ZXXK.COM 学科网精品频道全力推荐 温度/℃ 100 95 时间/min 01234567 90 ◆实验现象： 1、水在沸腾前，气泡由 变 ，温度 2、水沸腾时，内部形成大量的气泡，气泡由 变 不断上升，到水面后破裂，里面的水蒸气散发到空气中。 3、水在沸腾过程中，温度 ,但要用酒精灯 ，刚撤去烧杯中的 水（仍沸腾、停止沸腾），说明水沸