2.2细胞中的无机物课件2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1

2.2细胞中的无机物 学习目标 说出水在细胞中的存在形式，说明水在生命活动中的作用； 说出无机盐在细胞中的存在形式，举例说明无机盐在生命活动中的作用。 水的存在形式和作用 阅读教材，背诵： 1.水的作用 2.水的存在形式及各自作用 3.无机盐的存在形式 4.不同无机盐的作用 水的存在形式和作用 分析并回答： 1.种子萌发初期干重为什么增加了？这反映了水的什么作用？ 对照组 500粒绿豆种子 不作处理 烘干 23.85g 实验组 浸12小时 24.40g 水参与淀粉等的水解，原来属于无机物水的质量进入到了有机物中，干重增加。说明水参与了化学反应。 烘干 4 水的存在形式和作用 分析并回答： 2.农业上，农民为什么要在施完肥后浇水，或者在下过雨之后施肥？这反映了水的什么作用？ 化肥中的无机盐必须溶解在水中才能被植物所吸收、转运。这一实例反映了水作为良好溶剂并能转运营养物质和代谢废物的作用。 3.心脏的含水量为79%，血液的含水量为83%，二者含水量相近，为什么形态结构差异很大？ 心脏细胞中的水主要是结合水，血液中的水主要是自由水。 水的存在形式和作用 分析并回答： 4.分析下图①②是哪种形式的水，③是什么物质？ ①是自由水，②是结合水，③是无机盐。 5.晒干后的种子能够较长时间的储存。其中的自由水和结合水的比例如何变化？ 自由水和结合水的比例减小，此时细胞代谢减弱。反之，细胞代谢增强。 结合水 结合水的作用 与其他物质通过氢键结合，是细胞结构的重要组分，也是形成和维持生物大分子三维空间结构的必要因素。 结合水与其他物质结合后，不易结冰，不易流动，会增强细胞的抗逆性（抗旱、抗寒能力）。 水的存在形式和作用 分析并回答： 6.鸡蛋在孵化过程中自由水和结合水的比例如何变化？ 鸡蛋孵化过程中，细胞代谢增强，自由水和结合水的比例增大。说明自由水和结合水可以相互转化，而且细胞代谢越旺盛，自由水的比例越高。 水的存在形式和作用 水分子的结构和特性 1.水分子是极性分子——良 好溶剂； 2.氢键——常温下以液态 形式存在； 3.比热容高——水体温度变化不大 4.冰比水密度小——严寒地区仍有液态水 《行星》 无机盐的存在形式和作用 无机盐的存在形式： 大多数以离子形式存在，少数以化合物形式存在 作用： 无机盐的存在形式和作用 无机盐 功能 缺乏病 Fe 组成血红蛋白的组成 缺铁性贫血 Mg 组成叶绿素的组成 光合作用减弱 P 组成生物膜、核酸 I 组成甲状腺激素 甲减 Na+、K+ 维持神经细胞兴奋性 兴奋降低 Ca2+ 调节神经肌肉敏感性等 肌肉抽搐 Na+、Cl-等 维持细胞内外渗透压 水中毒 HPO42- / H2PO4- HCO3- / H2CO3 维持细胞内酸碱平衡 酸中毒或碱中毒 参与组成重要化合物 维持生命活动的正常进行 课堂小结 必背知识 1.水的作用 2.水的存在形式及各自作用 3.无机盐的存在形式 4.不同无机盐的作用 课堂小结 关注： 1.南水北调工程通水前后郑州自来水质和量的变化； 2.食盐用量和高血压之间的关系 3.超市中食盐的种类和选购策略 课堂练习 完成教材上的练习。 $$