内容正文:
第1单元 细胞概述及其分子组成
第2课时 细胞中的无机物、糖类和脂质
考点1:组成细胞的元素和化合物
考点2:细胞中的水和无机盐
考点3:糖类、脂质的种类和作用
1.组成细胞的元素
C 、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等
在细胞中含量较多
大量元素
微量元素
在细胞中含量较少
口诀:铁猛碰新木桶
基本元素
最基本元素
参与构成生物大分子的基本骨架
考点一、组成细胞的元素和化合物
为什么CHON是基本元素?
思考:微量元素是细胞不需要的吗?
细胞干重或鲜重状态下含量最多
2、组成细胞的化合物
水
无机盐
蛋白质
核酸
(活细胞)
判断:在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质( )
❌
脂肪
固醇
磷脂
C、H、O
C、H、O、N、P
考点一、组成细胞的元素和化合物
△常见化合物的元素组成:
ATP:
1.(2022年广州一模)以下四组物质中,元素组成相同的一组是
A.磷脂和磷酸 B. ATP 和 cDNA
C. 丙酮酸与丙氨酸 D. 糖蛋白与肌糖原
2.(2021·佛山一模) 玉米从外界吸收的硝酸盐,可以用于细胞内合成
A.核糖 B.淀粉酶 C.甘油 D.固醇
B
B
NADP+:
叶绿素:
甲状腺激素:
血红素:
C、H、O、N、P
C、H、O、N、Mg
C、H、O、N、I
C、H、O、N、P
C、H、O、N、S、Fe
组成生物界和非生物界、生物界不同生物之间的元素含量相差很大。
考点一、组成细胞的元素和化合物
3.组成细胞中元素从哪里来?(来源)
1.统一性:
组成生物界和非生物界、生物界不同生物之间的元素种类大致相同。
2.差异性:
有选择地从无机自然界吸收
1.(2023·安徽合肥高三期末)下图1是细胞中化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量柱形图。下列说法不正确的是
A.若图1表示细胞鲜重,则A、B化合物依次是水、蛋白质
B.若图2表示组成人体细胞的元素含量,则a、b、c依次是O、C、H
C.若图1表示细胞完全脱水后的化合
物含量,则A化合物具有多样性,
其一定含有的元素为C、H、O、N
D.地壳与活细胞中含量最多的元素
都是a,由此说明生物界与非生物界具有统一性
D
突破 强化关键能力(步步高P7)
1、细胞中的水
①含量:
一般来说,水是细胞及生物体中含量最多的化合物
②含水量与生物种类及发育阶段的关系:
几种不同生物体水的含量
生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物
含水量% 97 80-85 78 65 90 60-80
生物种类不同,含水量不同,如水生生物>陆生生物
55%左右
77%
>90%
50%
不同生长发育期,含水量不同,如幼儿>成年人
考点二、细胞中的水和无机盐
1、细胞中的水
③水的结构特点:
O
H
H
―
+
+
O
H
H
―
+
+
O
H
H
―
+
+
氢键
水是极性分子
带有正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水结合
水分子之间形成氢键
氢键比较弱,易于断裂和形成,水在常温下维持液体状态
水是良好溶剂
水具有流动性和较高的比热容
考点二、细胞中的水和无机盐
项目 自由水 结合水
形式 在细胞中以 的形式存在 与细胞内其他物质相结合
作用 ①细胞内___________
②参与_____________
③为细胞提供液体环境
④运送营养物质和_________ 是 的重要组成部分
④水的存在形式和作用
游离
良好的溶剂
生物化学反应
细胞结构
代谢废物
1、细胞中的水
考点二、细胞中的水和无机盐
⑤水与细胞代谢的关系
第三
第二
⑤ATP的合成
④DNA复制、转录
④ATP的水解
3.(2023·山东青岛高三模拟)下列关于细胞中水的叙述,不正确的是
A.水是极性分子,易与带正电荷或负电荷的分子结合,因此水是良好的溶剂
B.水在常温下维持液体状态与氢键的不断断裂和形成有关
C.自由水和结合水都能参与细胞内的生物化学反应
D.自由水和结合水在一定条件下可以互相转化
C
突破 强化关键能力(步步高P9)
自由水/结合水与代谢、抗逆性的关系
自由水含量越高,代谢越旺盛;
结合水含量越高,抗逆性越强。
自由水 结合水
归纳总结(步步高P9)
1.(2021·全国乙,3)植物