内容正文:
第一章 物质及其变化
第一节 物质的分类及转化
第1课时
沂水四中葛
学习目标
1、认识元素可以组成不同种类的物质
2、根据物质的组成和性质可以对物质进行分类
3、认识同类物质具有相似的性质,一定条件下各类物质可以相互 转化
4、认识胶体是一种常见的分散系;能举例说明胶体的典型特征
5、感受分类在科研、生活、学习中的重要作用
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沂水四中葛
智能机器人对快递物品进行分拣
沂水四中葛
沂水四中葛
一、物质的分类
1、根据物质的组成分类
活动一
氧化镁、五水硫酸铜、金刚石、氢氧化钙、氯气、石墨、一氧化碳、二氧化碳、C60、硫酸、乙醇[C2H5OH]
① 组成这些物质的元素有哪些?
②含碳元素的物质有哪些?只含碳元素的物质有哪些?
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同素异形体(P6)
由同一种元素形成的几种性质不同的单质。
例如,金刚石、石墨和C60是碳元素的同素异形体。
氧气和臭氧是氧元素的同素异形体。
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绝大多数元素都能与其他元素形成化合物。
已知硫元素的化合价主要有-2、0、+4、+6,请有序地写出硫元素的家族物质,并说明家族中每种物质的类别。尝试总结建立核心元素的家族物质的方法。
活动二
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P7
沂水四中葛
如:
以所含阳离子不同进行分类
以所含阴离子不同进行分类
分类的标准
对同一事物按不同标准进行分类
交叉分类法
点题:
通过这个活动,可以看出对于Na2CO3如果从阳离子来看,可以与Na2SO4一起分为硫酸盐。若从阴离子的角度来看可以与K2CO3一起分为碳酸盐。因此可以说,
酸性氧化物、碱性氧化物
酸性氧化物
能与碱反应生成盐和水的氧化物
例如:CO2、SO2、SO3、P2O5、SiO2、Mn2O7、N2O5等
碱性氧化物
能与酸反应生成盐和水的氧化物 例如:CaO、FeO、Fe2O3、Na2O等
大多数非金属氧化物属于酸性氧化物。
大多数金属氧化物属于碱性氧化物。
碱性氧化物都属于金属氧化物。
2、根据物质的性质分类
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活动三
1、写出下列反应的化学方程式
CaO+HCl——
Fe2O3+H2SO4——
CO2 + Ca(OH)2——
SO3+NaOH——
Na2SO4+H2O
沂水四中葛
2、已知
SiO2 + 2NaOH == Na2SiO3 + H2O,
Rb2O + 2HCl == 2 RbCl +2H2O,
请据此说明SiO2 、Rb2O的物质类别。
沂水四中葛
一、物质的分类
3、分散系及其分类
仔细阅读课本8、9页识记以下问题
(1)识记分散系、分散质、分散剂概念
(2)识记胶体的概念;胶体的分类
(3)如何区分溶液与胶体?
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3、分散系及其分类
分散系:
把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。
1)分散质:
被分散成粒子的物质。
2)分散剂:
起容纳分散质作用的物质。
分散系的分类
物质都有固、液、气三态,据此可以把分散系分成几类?
分散质
分散剂
气 态
液 态
固 态
气 态
液 态
固 态
共9种
9种分散系实例
分散质
气
气
气
气
液
固
分散剂
实例
空气
云、雾
烟、灰尘
9种分散系实例
分散质
气
液
液
液
液
固
分散剂
实例
泡 沫
牛奶
糖水、油漆
9种分散系实例
分散质
气
固
固
固
液
固
分散剂
实例
泡沫塑料
珍珠(包藏着
水的碳酸钙)
有色玻璃、
合金
按照分散质粒子的大小来分
<1nm
>100nm
1—100nm
三者的本质区别:
分散质粒子直径的大小不同
分散系
溶液
胶体
浊液
胶体
(一)定义:分散质粒子直径大小在1nm~100nm的分散系。
常见的胶体:云、烟、雾,
Fe(OH)3胶体、硅酸胶体、墨汁,淀粉胶体,蛋白质胶体,豆浆,血液等,
泡沫塑料、有色玻璃
气溶胶
液溶胶
固溶胶
1、Fe(OH)3胶体制备
在一烧杯中加入40mL蒸馏水加热至沸腾,向沸水中逐滴加入5~6滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至液体呈红褐色,停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体。
【实验1-1】P8
2.用激光笔照射分别盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯,在与光束垂直的方向进行观察。
FeCl3+3H2O==Fe(OH)3(胶体)+3HCl
△
光束照射时的现象 原因分析
Fe(OH)3胶体
CuSO4溶液
形成一条光亮的通路
胶体的直径在1~100nm之间,能使光波发生散射
无现象产生
溶液中粒子的直径小于1nm,散射极其微弱
丁达尔效应:一束光通过胶体时,形成一条光亮的“通路”。
原因:胶体粒子较大对光有散射作用
应用:区分胶体和溶液(P9)
你