1.1细胞中的元素和化合物 课件 2023—2024学年高一上学期生物人教版必修1

第二章 第一节 细胞中的元素和化合物 学习目标 1组成细胞的元素 2.组成细胞的化合物 3检测糖类、脂肪、蛋白质的方法 无机自然界（非生物界） 生物界 Q:分析表格，你能得出哪些结论？ 元素 地壳 细胞 0 48.60 65.0 生物界与非生物界在元素种类上具有 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 生物界与非生物界在元素含量上具有 H 0.76 10.0 组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表 例1：科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非 生物界也存在，这一事实主要说明：（) A生物界和非生物界没有区别 B生物界和非生物界具有统一性 C生物来源于非生物 D生物界和非生物界具有差异性 例2：生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中美丽的珊瑚鱼，组成 它们的化学元素种类（) A、差异很大 B、有些差异 C.大体相同 D.没有一定标准 组成细胞的元素 细胞中常见的化学元素主要有 多种，是生物体有选择的从无机自 然界中获取的。 1.大量元素：含量占生物体总质量万分之一以上的元素。 都是必需 元素，不 2微量元素：含量占生物体总质量万分之一以下的秦。 可缺少 缺氮株小下叶黄 缺钾外叶失绿变黄 缺硼叶凹凸不平 缺Mg:叶绿素的重要组分，叶子会变黄 缺： 患甲状腺肿大 缺Ca:成年人缺Ca易患骨质疏松，人血液中缺钙容易抽搐 缺Fe:血红蛋白、 多种酶的重要组成成分，人体患贫血 缺B:有助于花粉管的萌发，“花而不实” (只开花不结果) 微量元素也是生物体不可缺少的必需元素；在生物体中含量很少 但其作用是其它元素不可替代的。 C55.99% 065% C18 H7.46% N9.33% H10% 014.62% 其他元素3% N3% S0.3% s0.78% K1.09% 01c02 Ca4.67% O>C>H>N C>O>N>H 1.什么是鲜重？什么是干重？ 2.鲜重占比最多的是什么元素？干重呢？ 3.占比前四的元素？ C☒H、O、N P、S、 K、Ca、 Mg等 最基本的元素 基本元素 主要元素 二、组成细胞的化合物 组成细胞的元素大多以 形式存在。 无机物水、无机盐 组成细胞的化合物 目有机物 蛋白质、脂质、核酸、糖类 鲜重：水>蛋白质>脂质>糖类 干重：蛋白质>脂质>糖类 例2：生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物 是() A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水 例3：超级肥胖的人体内含量最多的有机物是（) A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水