1.2 原始的农耕生活 讲义 2023--2024学年统编版七年级历史上学期

第2课 原始的农耕生活 原始农业的发展 好，上一节课我们说到北京人的整体生活状况怎么样？他们过着茹毛饮血的日子对不对？同学们想一想如果你是生活在那个时代的原始人，这种生活方式有什么不足之处？不稳定，很容易吃不饱，生活没有保障，住在山洞里，容易生病，并且经常需要为了获取食物而迁徙。那同学们想一想原始的人类要想过上生活有保障的日子，就需要具备什么样的条件？至少需要有饭吃，有地方住，对不对。那么原始人类的生活是如何稳定下来的？他们的生活环境又是如何？让我们带着疑问进入到今天的课程学习当中，去看一看逐步定居下来的人类过着怎样原始的农耕生活。 中国是农业大国，农业的发展具有十分悠久的历史。同时历史上关于农业是如何起源的就有不同传说， “古之人民皆食禽兽肉，至于神农，人民众多，禽兽不足，于是神农因天之时，分地之利，制耒lei耜，教民农作---《白虎通》” 这里说是神农氏（神农尝百草的神农）教会了百姓农作，实际上是什么？是人类在长期的采摘，狩猎生活当中熟悉了动植物的习性，逐渐学会了种植农作物和饲养动物。是生活经验的不断积累。 我们的祖先在距今20000年前就开始有意识地对一些植物进行管理，使得获取这些植物更加容易也更加规律。到了距今10000年左右的时候，这个时间节点也就是什么？新石器时代开始后，我国最早的人工培育的农作物就开始出现了。说到这里我们来复习一下上节课提到过的一个概念，新石器时代与旧石器时代。哪位同学可以帮助老师回忆一下，新旧石器时代的区别在哪里呢？非常好，就是制造石器的制作方法不同。使用磨制石器的年代称之为新石器时代。 而在中国境内的确也发现了非常多的原始农耕时代遗址。大家可以看到课本上第9页的图。能发现什么规律？这些遗址基本上都是分布在中国两大流域，长江和黄河流域对不对。基本可以分为南方北方。 那同学们想一想，北方人的主食是什么？南方的主食又是什么？ 长江中下游主要是水稻，北方主要是粟和黍，出现了很明显的南稻北粟的特点。这些都有在考古遗址中发现相应的遗存。同学们可以看到展示的图片，出土的稻粒、粟粒都是非常完整的对不对。而且世界上最早发现的稻、粟和黍都是在中国发现的。说明我们的祖先已经开始向文明迈进，做出了重要的贡献。 2000多年的发展，也使得稻和粟逐步在南北方推广，而最初的农业耕作方式相当原始，刀耕火种，怎么做呢？大家选好一块地方，放一把火将不要的东西烧干净，然后进行耕作，这样之后的土地呢尽管可以种植农作物但是肥力不强，往往种植几年就在也无法耕作，于是成了几年内无法耕作的荒地，极其浪费也不利于人民生活的稳定。于是大家又在经验积累的基础上，不断的改进生产工具，开始出现耒耜（耒是耒耜的柄，耜是耒耜下端的起土部分。）等翻土工具。去提高农业生产水平。 通过种植可以稳定地在收获季节收获一定的作物。当然了，不管是种植蔬菜还是花草也好，都是分种植季节和收获季节的，在原始的耕作方式之下也不一定能收获多少。那么仅靠这一部分粮食作为全部的食物行不行？不行！还吃什么呢？吃肉。吃什么肉呢，我们说原始人类都会进行狩猎活动，这时候的人们依旧有狩猎的传统，他们会捕获鹿、兔子、猪、狗等小动物，除了陆地上的，他们也会吃鱼。那么问题来了，随着大家狩猎技巧以及狩猎工具的进步，大家能够获得的动物越来越多，吃不完了怎么办？而且一直狩猎是不是也是对精力和体力的考验啊？同学们有没有什么一劳永逸的办法？养起来，没错，他们逐步在工具进步以及了解动物的习性的基础上，已经开始饲养家畜。同时采集野果、打鱼捕猎依旧在继续进行，作为原始居民必要的食物补充。原始的畜牧业也逐步发展起来了。 就这样：农作物种植、家畜饲养的出现以及聚落、磨制工具的发展就成为原始农业形成与发展的重要标志。什么是聚落？简单的了解一下：聚落是人类聚居和生活的场所。是人类有意识开发利用和改造自然而创造出来的生存环境。聚落既是人们居住、生活、休息和进行各种社会活动的场所，也是人们进行生产的场所。 当时人们已经开始以血缘关系为纽带结合，进入氏族公社时期了。就这样，人类生活更加稳定，为古代文明社会的形成奠定重要基础。 仓廪实而知礼节，衣食足而知荣辱 上一节课，我们也说到中国古人类遗址大多分布在这两条流域附近。这两条流域不仅是中国人民居住的主要区域，也是中华文明发源的重要区域。在这两大区域中发现了众多原始农耕时代的遗址。今天我们主要学习长江流域的河姆渡遗址。和黄河流域的半坡遗址，去看看那里定居下来的人们过着什么样的生活。 二、河姆渡人的生活 我们先去长江流域河姆渡遗址，看一看当时河姆渡人的生活。河姆渡遗址位于浙江省余姚，距今约7000年。我们从，住、吃、用、三个方面来详细了解一下。 上一节课我们说道山顶洞人的时候说道，山顶洞人住在哪里？山洞里。那么河姆渡人也住山洞么？人家住的是自己建造的房子。河姆渡人居住的房屋叫做