12.3汽化与液化（第一课时） -2023-2024学年沪科版物理九年级上学期

12.3汽化与液化 第1课时 实验探究：液体的沸腾 班级： 姓名： 小组： 【学习目标】 1、我能知道汽化的定义及两种汽化方式． 2.、我能认识沸腾现象，了解沸腾时物态的变化情况． 3、我能理解水沸腾的规律，并能画出水在沸腾过程中的图像。 【学习重点】 沸腾和蒸发的异同、液体沸腾的条件、水蒸气和“白气”的辨别、使气体液化的方法。 【学习难点】 沸腾和蒸发的异同、液体沸腾的条件、水蒸气和“白气”的辨别、使气体液化的方法。 【学习资源】 一、【课前预习】：认真阅读课本，在你认为的重点部位做出标记 1、 物质从 变为 过程称为汽化，从 变为 的过程称为液化，汽化有两种方式： 和 ． 2、沸腾：在 温度下液体的 和 同时发生的剧烈 现象。 （1）沸点是液体 时的温度。 （2）沸腾的条件：① ；② 。 沸点：各种液体 时的温度，在一个标准大气压下，水的沸点是 ℃。 3、蒸发：在 温度下液体的 发生的 现象。 【课堂学习】 一、交流预习情况 探究水的沸腾的特点 1、设计实验方案 （1）实验器材有：铁架台（横杆、铁夹、铁圈）、、石棉网、 、 、烧杯（热水）、硬纸板、酒精灯、火柴。 （2）实验步骤、实验装置图（如右图）以及注意点： ①用石棉网加热；②用酒精灯外焰加热； ③烧杯中倒小半杯温水即可； ④温度计的玻璃泡要完全浸没在水中，不能碰到杯底杯壁； ⑤杯口盖一张纸以减少热量散失． （3）实验需要记录的数据： 时间（min） 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度（℃） 2、进行实验、数据收集与分析 （4）实验需要观察的现象： 水中气泡在沸腾前，上升过程中体积变 （大/小）；沸腾时，上升过程中体积变 （大/小）．水的声音在沸腾前较 （大/小），沸腾时较 （大/小）． （5）停止加热，水 （能/不能）继续沸腾。 （6）作出对应的温度—时间图像即T-t图（见图11）。 沸腾前，对水加热，水的温度 （不断上升/保持不变/不断下降）； 沸腾时，继续对水加热，水的温度 （不断上升/保持不变/不断下降）．沸腾 (需要/不需要)吸热． 总结： 1、沸腾是液体 和 同时发生的 (缓慢/剧烈)汽化现象； 2、沸腾需要继续 _热，但是温度 ； 3、沸腾 （能/不能）在任何温度下进行，需要达到 才能进行．物理学中把 温度叫沸点，不同液体的沸点一般 (相同 /不同)．液体的沸点与 有关．气压越高，沸点越 。 4、液体沸腾必须满足：①液体的温度必须达到 ；②液体需要继续 热，二者缺一不可。 小结：通过上面的练习，你来总结一下汽化和液化现象的特点： 三、本节课我学到了什么？还有哪些疑问？ 沪科版 物理学科 九年级全一册 第十二章温度与物态变化 主备人： 审核人： 第1页（共 页） 使用时间： 年 月 日 课堂小测 1、生活中常有“扬汤止沸”和“釜底抽薪”的说法，“扬汤止沸”是指把锅里的水舀起来再倒回去，“釜底抽薪”是指从锅下抽掉燃烧着的柴薪．则下列说法中正确的是（　　） A．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都只能暂时止沸 B．“扬汤止沸”和“釜底抽薪”都能彻底止沸 C．“扬汤止沸”能彻底止沸，“釜底抽薪”只能暂时止沸 D．“扬汤止沸”只能暂时止沸，“釜底抽薪”能彻底止沸 2、在“观察水的沸腾”实验中，四个实验小组测得水的沸点如下表所示：对于下述实验数据，下列说法正确的是（ ） A．四个小组实验都失败了，因为水的沸点是100℃ B．只有第2小组数据可以接受，因为他们的数据最接近100℃ C．只有第1小组数据不可以接受，因为他们的数据偏离100℃最大 D．只要实验操作正确，数据真实，上述数据均有效 $$