内容正文:
第七单元 燃料及其利用
课题 1 燃烧和灭火
2022年
版课程
标准 课标要求 1.了解化学反应需要一定的条件,通过实验探究认识燃烧的条件;
2.理解燃烧和灭火的原理及其在生活中的应用,初步体会调控化学反应的重要意义
素养目标 1.利用化学知识解释生活中的问题,使学生对化学保持强烈的好奇心和探究欲;
2.增强日常生活中防范灾害的意识,并注意采取安全措施
学业要求 能运用变量控制思想设计燃烧条件等实验探究方案
1.红磷燃烧的化学方程式为____________________,观察到产生____________。
2.燃烧给人类带来光明和温暖,既是人类的朋友,又是人类的敌人。燃烧是______的发光、发热的氧化反应。
大量白烟
剧烈
观察课本第128页“实验7-1”的演示实验,得出可燃物燃烧的条件,分析并填写下表。
燃烧的条件
实验内容 实验现象(填“燃烧”或“不燃烧”) 实验分析
①铜片上的白磷______ 由现象①②得出:________
_______________________
由现象①③或③④得出:________________________
②铜片上的红磷________
③水中的白磷________
④水中的白磷(通入氧气)______
不燃烧
不燃烧
燃烧
可燃物要与氧
气接触
燃烧
温度要达
到燃烧所需要
的着火点
实验内容 实验现象(填“燃烧”或“不燃烧”) 实验分析
实验评价 烧杯中热水的作用是什么?____________________;
薄铜片的主要作用是什么?__________;
从环保角度分析,该实验存在什么不足?___________
_____________________________________
提供热量,隔绝空气
传导热量
白烟(五氧化
二磷)扩散到空气中,会污染空气
实验内容 实验现象(填“燃烧”或“不燃烧”) 实验分析
实验总结 燃烧的条件:________________________________
____________________________________________
实验改进
燃烧需要可燃物、与氧气(或空气)接
触、达到燃烧所需的最低温度(也叫着火点)
完成课本第129页的“讨论”:下面是一些灭火的实例,试分析其灭火的原因。
(1)炒菜时油锅中的油不慎着火,可用锅盖盖灭或放入较多的蔬菜:___
_____________________________________________________________________。
(2)堆放杂物的纸箱着火时,可用水扑灭;油罐着火时需要用水喷淋降温:______________________。
灭火的原理和方法
锅
盖盖灭:隔绝空气(或氧气);放入蔬菜:主要是降低温度到油的着火点
以下
降低温度到着火点以下
(3)扑灭森林火灾的有效方法之一,是将大火蔓延线路前的一片树木砍掉形成隔离带:____________。
清除可燃物
1.灭火的原理:______________________________________________
_____________________________________。
清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离;隔绝氧气
(或空气);使温度降到可燃物着火点以下
吹灭蜡烛:不是吹出的二氧化碳使火焰熄灭,而是吹出的气体使烛心的温度降至着火点以下;与着火点有关的灭火不是降低着火点,而是降温至着火点以下。
完成P130的探究“灭火的原理”
(1)蜡烛在不同条件下的燃烧:
实验内容 Ⅰ
Ⅱ
Ⅲ
实验现象 __________ __________ __________
分析 _________________________________________________________ _______________ __________
火焰熄灭
正常燃烧
火焰熄灭
氧气被消耗完(或氧气被消
耗到一定浓度不能支持燃
烧)
符合燃烧的条件
隔绝氧气
(2)水基型灭火器:
实验内容 装置分析 实验现象 灭火原理
装置正立时,药品不接触,不发生反应。装置倾斜倒置时,浓盐酸与碳酸钠接触,发生反应:__________________________________________,产生大量的CO2气体,装置中压强增大,使CO2气体夹带着液体从装置中喷出,喷射在可燃物的表面以达到隔绝氧气(或空气)及降温的目的 气体和液体快速喷出 ____________