内容正文:
第1单元 细胞及其分子组成
第2讲 细胞中的元素和化合物、无机物、糖类和脂质
必修1 分子与细胞
1. Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等是组成生物体的微量元素。 ( )
2. 细胞中微量元素因含量极少而不如大量元素重要。 ( )
3. 因为细胞干重中C含量最多(达到55.99%),所以C是最基本的元素。 ( )
4. 细胞干重中含量最高的是氧元素。 ( )
5. 在人体活细胞中氢原子的数目最多。 ( )
6. C、H、O、N是构成脂质和糖原的元素。 ( )
7. 斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液,可被葡萄糖还原成砖红色沉淀。 ( )
双基诊断 组成细胞的元素及化合物
×
×
×
×
√
×
√
考点一 细胞中的元素和化合物、无机物
1、细胞中的元素
大多数以化合物形式存在
来源
存在
(2)种类
含量
作用
大量元素:
微量元素:
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg
Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
最基本的元素(C)、基本元素(C、H、O、N)
区别:在含量,不在重要性
生物和非生物具有统一性(种类) 和 差异性(含量)
从无机自然界有选择的吸收
判断元素种类首要是明确含量和是否是生物体所必需的。
常见的有20多种
P16【思考与讨论】
1.在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗?怎样解释这种现象?
3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量,你还能得出哪些结论?
(1)来源与存在
1、在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗?怎样解释这种现象?
3、比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量,你还能得出哪些结论?
元素 玉米细胞 人体细胞
C 43.57 55.99
H 6.24 7.46
O 44.43 14.62
N 1.46 9.33
K 0.92 1.09
Ca 0.23 4.67
P 0.20 3.11
Mg 0.18 0.16
S 0.17 0.78
玉米细胞和人体细胞的元素及含量(干重,质量分数)
一样,都是C、H、O、N。
主要成分都是水、糖类、脂质和蛋白质等物质。
玉米 : O多,N少; 人体:O少,N多;
P16 问题探讨
注:其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%
➫这说明玉米细胞和人体细胞中的不同有机物的含量有差别。
Ca也有区别,➫与物质和结构的组成有关。
2、组成细胞的化合物
(1)种类
糖类、脂质、蛋白质、核酸
无机化合物:
有机化合物:
化合物 质量分数/%
水 占85~90
无机盐 占1~1.5
蛋白质 占7~10
脂质 占1~2
糖类和核酸 占1~1.5
活细胞中含量最多的无机物
活细胞中含量最多的有机物
细胞干重最多的化合物
元素组成
C、H、O、N等
脂肪和胆固醇:C、H、O
磷脂:C、H、O、N、P
糖类:CHO(N)核酸:CHONP
水和无机盐
考点一 细胞中的元素和化合物、无机物
三法判断化合物的种类
(2)据特征元素推测化合物的种类
(1)元素组成分析法
(3)代谢产物推理法
代谢产物
糖类 、脂肪
蛋白质
CO2和H2O
CO2和H2O
尿素
考点一 细胞中的元素和化合物、无机物
P10-T1.研究表明动物的定位和导航能力与大脑中“位置细胞”和“网格细胞”有关。下列叙述中正确的是( )
A.“位置细胞”鲜重中质量百分比最高的元素是C
B.“网格细胞”干