第十二单元化学与生活达标检测-2022-2023学年九年级化学人教版下册

人教版九年级下册化学第十二单元化学与生活 一、单选题 1.蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料，所 以维持生命和健康，进食蛋白质必不可少。在下列食物中，蛋白质含量最高的是 () A.米饭 B.鸡蛋 C.蔬菜 D.菜籽油 2.化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献。下列归纳错误的一组是() A.生活常识 B.健康问题 用亚硝酸钠作调味品缺钙会导致甲 用纯碱除油污用生石灰作干燥剂 状腺疾病 C.安全问题 D.农业生产 煤气泄漏时要严禁火种加热液体时试管 用波尔多液杀菌合理使用化肥可促 口不能对着人 进作物生长 3.参与节能减排是每一位公民应尽的义务，下列做法不符合节能减排要求的是 () A.尽量使用一次性餐具 B.用布袋代替塑料购物袋 C.关闭电器后拔掉插头 D.杜绝自来水的跑、冒、滴、漏现象 4.下列食物中富含油脂的是() A.花生B.牛奶C.米饭 D.大白菜 5.化学与安全和人体健康密切相关。下列说法正确的是() A.煤气（主要成分CH4)泄漏会造成人中毒 B.用甲醛溶液浸泡水产品 C.霉变的大米经过反复蒸煮后食用 D.进入久未开启的菜窖前先做灯火实验 6.属于有机物的是() A.C2HOH B.CaCOs C.CO D.CaCl2 7.下列我省名优食品与其所含的主要营养物质的对应关系正确的是() A.靖远羊羔肉一一维生素 B.永昌虹鳟鱼一—油脂 C.安宁白凤桃一一蛋白质 D.皋兰“和尚头”挂面一一糖类 8.国家疾病预防控制中心组织全国居民营养与健康状况调查，报告表明人体内 元素失衡是重要的致病因素。下列疾病可能与缺钙有关的是() A.佝偻病 B.甲状腺肿大C.贫血症 D.侏儒症 9.中药当归、白芷中富含的紫花前胡醇（化学式为C14H404),能增强人体免疫 力。下列关于紫花前胡醇叙述不正确的是() A.是一种有机物 B.由三种元素组成 C.在空气中燃烧可能生成C02D.C,H,0元素质量比为7：7：2 10.近日，《写真地理》杂志上一篇“熟鸡蛋返生瓣小鸡”的论文在网上引发热 议，下列说法不正确的是() A.鸡蛋中蛋清的主要成分是蛋白质 B.人体摄入的蛋白质在胃肠道里与水反应生成氨基酸，氨基酸全部被氧化放出 能量供人体活动所需 C.鸡蛋煮熟后，因加热破坏了蛋白质的结构，导致蛋白质的性质发生了改变 D.“熟鸡蛋返生孵小鸡”明显违背科学常识，是伪科学 11.下列有关叙述不正确的是 A.多食用含碘的食物可以有效防止甲状腺肿大 B.香烟的烟气有毒，大量吸烟可以导致人中毒死亡 C.初中生正是长身体阶段，应适当多的摄入鱼、瘦肉等含蛋白质多的食物 D.纤维素、淀粉都属于糖类，都含有碳、氢、氧元素 12.艾草中含有的黄酮素(C1sH02)有很高的药用价值，关于黄酮素的说法正 确的是() A.是一种有机化合物 B.氧元素的质量分数为9.0% C.由27个原子构成 D.碳、氢、氧三种元素的质量比为15：10：2 二、非选择题 13.每100g某品牌酸牛奶中的主要营养成分数据如表所示。 营养成分 蛋白质 脂肪 糖类 钠 钙 质量 3.2g 3.6g 11.9g 60mg 80mg 请回答下列问题。 (1)人体必需的六大类基本营养素中，除水外，表中没有标示的营养素是 (2)表中能为人体提供能量的营养素有种。 (3)酸牛奶中的蔗糖，在胃肠内转化为葡萄糖(CH20)。 葡萄糖在酶的催化作用下，与氧气反应生成水和二氧化碳，请写出该反应的化学 方程式： 14.厉害了我的国！厉害了复兴号！复兴号动车组列车（如下图）是由中国铁路 总公司牵头组织研制、具有完全自主知识产权、达到世界先进水平的动车组列车。 (1)列车利用碳滑板与接触网接触来获取电。碳滑板通常用石墨制成，是因为 石墨具有 性；石墨在常温下，受日光照射或与空气、水分接触都不容 易起变化，说明其化学性质 (2)建设高铁铁轨和机车需要大量的金属材料，下列高铁建设使用的材料中属 于金属材料的是 (填字母)》 A锰钢铁轨B车头前的玻璃钢C铝合金车厢D车厢内塑胶地板 (3)部分同学暑假乘高铁外出游玩，他们准备了在高铁上吃的食物有：面包、 牛奶、香肠、水果、矿泉水等，其中牛奶中富含 元素（填一种金属元素） 以促进骨骼发育， (4)为了避免产生 ,同学们在列车上使用的塑料食品包装袋、矿泉水 瓶和塑料袋用完后不要随意丢弃，交给列车上工作人员集中处理。 (5)大量的钢铁是通过铁矿石治炼而成，写出工业上用赤铁矿炼铁的化学方程 式： 15,某方便面的营养成分表如表（其中碳水化合物主要指淀粉等）： 营养成分表 项目每100克 能量 1966千焦 蛋白质 7.5克 脂肪 21.8克 碳水化合物 60.7克 钠 2300毫克 (1)表中“钠”是指 (填字母序号)。 A.离子 B.分子 C.元素 D.单质