内容正文:
UNIT 3 FOOD AND CULTURE
一、背单词—多多益善
(一)易记词汇“一遍过”
1.pepper n. 甜椒;灯笼椒;胡椒粉
2.recipe n. 烹饪法;食谱
3.bold adj. 大胆自信的;敢于冒险的
4.chef n. 厨师;主厨
5.stuff vt. 填满;把……塞进
n. 东西;物品
6.slice n. (切下的食物)薄片
vt. 把……切成薄片
7.onion n. 洋葱;葱头
8.lamb n. 羊羔肉;羔羊
9.temper n. 脾气;火气
10.junk n. 无用的东西
11.junk food 垃圾食品
12.garlic n. 蒜
13.bacon n. 熏猪肉;咸肉
14.ham n. 火腿
15.brand n. 品牌
16.olive n. 橄榄树;油橄榄
17.fig n. 无花果
18.dessert n. (饭后)甜点
19.dough n. 生面团
20.canteen n. 食堂;餐厅
21.bun n. 圆面包;小圆甜饼
22.pork n. 猪肉
23.pearl n. 珍珠
24.somewhat adv. 有点;稍微
25.madam n. 夫人;女士
26.fibre/fiber n. 纤维;纤维制品
27.dairy adj. 奶制的;乳品(业)的
n. 乳制品;乳品店;牛奶厂
28.ideal adj. 完美的;理想的;想象的
n. 理想;完美的人(或事物)
29.chew vi.&vt. 咀嚼;嚼碎
n. 咀嚼
30.overall adv. 总体上;大致上
adj. 全面的;综合的
(二)挑战词汇“三遍熟”
1.cuisine n. 菜肴;风味;烹饪
2.vinegar n. 醋
3.vegetarian n. 素食者
4.sausage n. 香肠;腊肠
5.cabbage n. 甘蓝;卷心菜;洋白菜
6.bean curd n. 豆腐
7.ingredient n. (尤指烹饪)材料;成分
8.cafeteria n. 自助餐厅;自助食堂
9.calorie n. 卡路里(热量单位)
10.regardless adv. 不顾;不加理会
11.category n. 类别;种类
12.vitamin n. 维生素
13.quantity n. 数量;数额
14.moderation n. 适度;合理
15.fundamental adj. 根本的;基础的;基本的
n. 基本规律;根本法则
(三)变形词汇“寻规记”
1.prior adj.先前的;优先的→priority n.优先事项;优先;优先权
2.consist vi.在于;存在于;由……组成→consistent adj.一致的;连续的→consistently adv.始终如一地;一贯地
3.elegant adj.精美的;讲究的;文雅的→elegance n.优美;高雅
4.except prep.除……之外→exception n.例外→exceptional adj.特别的;罕见的→exceptionally adv.特别;非常
5.minimum adj.最低(限度)的;最小的n.最小值;最少量→maximum adj.最高的;最多的;最大极限的n.最大量;最大限度;最高限度
6.consume vt.吃;喝;饮;消耗→consumer n.消费者→consumption n.消费;消耗
7.stable adj.稳定的;稳重的→stably adv.稳定地
8.associate v.联系;联想→association n.协会;关联
9.modest adj.些许的;谦虚的;朴素的→modestly adv.谦虚地;适度地→modesty n.谦逊;谦虚
10.trick n.诀窍;计谋;把戏→tricky adj.狡猾的;棘手的
(四)联想词汇“一线牵”
1.各种“肉类”很丰富
①pork n. 猪肉 ②mutton n. 羊肉
③beef n. 牛肉 ④chicken n. 鸡肉
⑤barbecue n. 烤肉 ⑥steak n. 牛排
2.“调料”用品很齐全
①vinegar n. 醋 ②salt n. 盐
③sauce n. 酱 ④oil n. 油
⑤salad n. 色拉