第9章 第2讲 有机物分类与有机反应类型（Word教参）-【新高考方案】2024高考化学一轮复习（新教材版Ⅱ 新高考）

第2讲 有机物分类与有机反应类型(基础落实课) 逐点清(一) 有机物分类及官能团 1．依据碳骨架分类 [注意] ①脂肪烃又称链状烃，包括烷烃、烯烃、炔烃等。 ②芳香烃又分为苯及其同系物(如)和稠环芳香烃(如)。 2．依据官能团分类 (1)烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代形成的系列衍生物。 (2)官能团：决定有机化合物特性的原子或原子团。 (3)有机物的类别与官能团 有机化合物类别 官能团 烃 烷烃 — 烯烃 碳碳双键 炔烃 碳碳三键 —C≡C— 芳香烃 — 烃的衍生物 卤代烃 碳卤键 (卤素原子 —X) 醇 羟基 —OH 烃的衍生物 酚 羟基 —OH 醚 醚键 醛 醛基 酮 酮羰基(羰基) 羧酸 羧基 酯 酯基 胺 氨基 —NH2 酰胺 酰胺基 [注意] ①苯环不属于官能团。—NO2、—SO3H、—C≡N 也是官能团；②含醛基的物质不一定为醛类，如：HCOOH、HCOOCH3、葡萄糖等；③含官能团羟基(—OH)的有机物可能是醇或酚；④多官能团有机物具有各官能团表现的多重性质。 [题点考法·全面练通] 题点(一) 有机化合物的分类 1．下列对有机化合物的分类结果正确的是( ) 解析：选D 烷烃、烯烃、炔烃都属于脂肪烃，而苯、环己烷、环戊烷都属于环烃，且苯是环烃中的芳香烃。环戊烷、环丁烷及乙基环己烷均是环烃中的环烷烃。 2．按官能团分类，下列说法正确的是( ) 解析：选B A项，该物质为环己醇，不含苯环，不属于芳香族化合物，错误；B项，苯甲酸分子中含有羧基，属于羧酸，正确；C项，该物质中含有羰基，属于酮类，错误；D项，该物质中羟基与链烃基相连，属于醇类，错误。 题点(二) 官能团的识别 3．(1)(2022·山东等级考·节选) 中含氧官能团有____种。 (2)(2022·湖南等级考·节选) 中官能团的名称为____、____。 (3)(2022·广东等级考·节选)环上的取代基是______(写名称)。 (4)(2021·广东等级考·节选) 中含氧官能团有_______(填名称)。 (5)(2021·全国乙卷·节选) 具有官能团名称是______________。 答案：(1)2 (2)醚键 醛基 (3)醛基 (4)(酚)羟基、醛基 (5)氨基、(酮)羰基、碳溴键、碳氟键 逐点清(二) 常见有机反应类型 1．常见官能团的结构及主要反应 官能团 代表物 主要化学性质 — 甲烷 取代(氯气/光照) 乙烯 加成、氧化(使酸性KMnO4溶液褪色)、加聚 —C≡C— 乙炔 加成、氧化(使酸性KMnO4溶液褪色)、加聚 — 苯、甲苯 取代(液溴/铁)、硝化、加成、氧化(使酸性KMnO4溶液褪色，苯除外) —X 溴乙烷 水解(NaOH/H2O)、消去(NaOH/醇) —OH (醇羟基) 乙醇 取代、催化氧化、消去、酯化 —OH (酚羟基) 苯酚 弱酸性、取代(浓溴水)、遇三氯化铁溶液显色、氧化(露置空气中变粉红色) —CHO 乙醛 还原、催化氧化、银镜反应、与新制氢氧化铜悬浊液反应 —COOH 乙酸 弱酸性、酯化 —COOR— 乙酸乙酯 水解 —NH2 苯胺 与酸反应 乙酰胺 水解 2．三大基本反应类型 取代反应 卤代反应 饱和烃、苯和苯的同系物、卤代烃等 酯化反应 醇、羧酸、糖类等 水解反应 卤代烃、酯、低聚糖、多糖、蛋白质、酰胺等 硝化反应 苯和苯的同系物等 磺化反应 苯和苯的同系物等 加成反应 烯烃、炔烃、苯和苯的同系物、醛等 消去反应 卤代烃、醇等 3．两种聚合反应和两种显色反应 聚合反应 加聚反应：如烯烃、炔烃等生成高分子化合物的反应 缩聚反应：如苯酚与甲醛、多元醇与多元羧酸、氨基酸、羟基酸等的反应 显色反应 与浓硝酸的显色反应：如蛋白质(含苯环的) 与FeCl3溶液的显色反应：如酚类物质 [题点考法·全面练通] 题点(一) 根据官能团确定反应类型 1.(2022·全国甲卷)辅酶Q10具有预防动脉硬化的功效，其结构简式如图。下列有关辅酶Q10的说法正确的是( ) A．分子式为C60H90O4 B．分子中含有14个甲基 C．分子中的四个氧原子不在同一平面 D．可发生加成反应，不能发生取代反应 解析：选B 由该物质的结构简式可知，其分子式为C59H90O4，A错误；键线式端点代表甲基，10个重复基团的最后一个连接H原子的碳是甲基，故分子中含有1＋1＋1＋10＋1＝14个甲基，B正确；双键碳以及与其相连的四个原子共面，羰基碳采取sp2杂化，羰基碳原