第9单元 第3课时 高考体现创新 陌生有机物的结构与性质（Word教参）-【新高考方案】2024高考化学一轮复习（老教材 新高考）

第3课时：高考体现创新——陌生有机物的结构与性质 类型(一)　基于官能团对有机物性质进行考查　　 1．常见官能团的性质 官能团 代表物 典型化学反应 碳碳双键() 乙烯 (1)加成反应：使溴的CCl4溶液褪色 (2)氧化反应：使酸性KMnO4溶液褪色 — 苯 (1)取代反应：①在Fe粉催化下与液溴反应；②在浓硫酸催化下与浓硝酸反应 (2)加成反应：在一定条件下与H2反应生成环己烷 注意：与溴水、酸性高锰酸钾溶液都不反应 羟基(—OH) 乙醇 (1)与活泼金属(Na)反应 (2)催化氧化：在铜或银催化下被氧化成乙醛 羧基(—COOH) 乙酸 (1)酸的通性 (2)酯化反应：在浓硫酸催化下与醇反应生成酯和水 酯基(—COO—) 乙酸乙酯 水解反应：酸性或碱性条件 醛基(—CHO) 葡萄糖 与新制Cu(OH)2悬浊液加热产生砖红色沉淀 2．乙醇、水、碳酸、乙酸分子中羟基氢活泼性的比较 乙醇 水 碳酸 乙酸 羟基氢活泼性 与Na反应 反应放出H2，反应速率依次增大 与NaOH 不反应 不反应 反应 反应 与NaHCO3 不反应 微弱水解反应 不反应 反应生成CO2 [典例]　(2022·河北等级考)茯苓新酸DM是从中药茯苓中提取的一种化学物质，具有一定生理活性，其结构简式如图。关于该化合物，下列说法不正确的是(　　) A．可使酸性KMnO4溶液褪色 B．可发生取代反应和加成反应 C．可与金属钠反应放出H2 D．分子中含有3种官能团 [解析]　由题干有机物的结构简式可知，分子中含有碳碳双键和醇羟基，故可使酸性高锰酸钾溶液褪色，A正确；分子中含有碳碳双键，故可发生加成反应，含有羧基和羟基，故能发生酯化反应，酯化反应属于取代反应，B正确；分子中含有羧基和羟基，故能与金属钠反应放出H2，C正确；分子中含有碳碳双键、羧基、羟基和酯基四种官能团，D错误。 [答案]　D 　　　　　　　素养强化训练 1.(2021·广东等级考)昆虫信息素是昆虫之间传递信号的化学物质。人工合成信息素可用于诱捕害虫、测报虫情等。一种信息素的分子结构简式如图所示，关于该化合物说法不正确的是(　　) A．属于烷烃　　　　　　 B．可发生水解反应 C．可发生加聚反应 D．具有一定的挥发性 解析：选A　烷烃是只含有碳、氢两种元素的饱和有机物，该有机物中还有氧元素，不属于烷烃，A说法错误；该有机物分子中含有酯基，可发生水解反应，B说法正确；该有机物分子中含有碳碳双键，可发生加聚反应，C说法正确；根据题干信息可知信息素有一定的挥发性，D说法正确。 2．橙花叔醇(，甲)是普洱茶香气的主要成分之一，氯硝柳胺(，乙)有望用于治疗新冠肺炎，有关这两种有机物的说法正确的是(　　) A．甲的化学式是C15H26O B．甲、乙都不存在手性碳原子 C．1 mol乙最多与4 mol氢氧化钠完全反应 D．甲可发生消去反应，其同分异构体可以是芳香族化合物 解析：选A　由甲的结构简式可得其分子式为C15H26O，A项正确；甲中连有羟基的碳原子是手性碳原子，B项错误；1 mol酚羟基可消耗1 mol NaOH，苯环上的氯原子水解得到酚羟基和HCl，则1 mol Cl原子消耗2 mol NaOH，—CONH—水解得到—COOH和—NH2,1 mol—COOH可消耗1 mol NaOH，故1 mol乙最多可消耗6 mol NaOH，C项错误；由甲的结构简式可知，甲中的醇羟基可以发生消去反应，苯环的不饱和度为4，甲中有3个碳碳双键，不饱和度为3，故其同分异构体不可能是芳香族化合物，D项错误。 3．(2020·全国卷Ⅰ)紫花前胡醇()可从中药材当归和白芷中提取得到，能提高人体免疫力。有关该化合物，下列叙述错误的是(　　) A．分子式为C14H14O4 B．不能使酸性重铬酸钾溶液变色 C．能够发生水解反应 D．能够发生消去反应生成双键 解析：选B　由紫花前胡醇的结构简式可确定其分子式为C14H14O4，A项正确；结构中含有碳碳双键、醇羟基，能使酸性重铬酸钾溶液变色，B项错误；结构中含有酯基，能发生水解反应，C项正确；该有机物能发生消去反应，形成碳碳双键，D项正确。 4．(2021·武汉质检)有机物J147的结构简式如图，其具有减缓大脑衰老的作用。下列关于J147的说法中错误的是(　　) A．可发生加聚反应 B．分子式为C20H20O6 C．能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．分子中所有碳原子可能共平面 解析：选B　该有机物分子中含有碳碳双键，在一定条件下可以发生加聚反应，A项正确；由该有机物的结构简式可得，其分子式为C21H20O6，B项错误；分子中含有碳碳双键，可以和酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应而使其褪色，C项正确；苯分子中所有原子共