2.4 水和无机盐是生命活动的必需物质-2023-2024学年上海地区高一生物优质备课课件（沪科版2020必修1）

第4节 水和无机盐是生命活动的必需物质 必修1 分子与细胞 第2章 细胞的分子组成 本节重点 1、水的含量、存在形式、分类依据及作用？ 2、无机盐的含量、存在形式、作用？ 组成人体的无机物有哪些？ 观看《水和无机盐》视频 水在生物体中的含量如何？ 生物种类 水母 鱼 青蛙 人 含水量 97% 90% 85% 70% 不同生物的含水量不相同 水生生物的含水量高于陆生生物 不同器官的含水量不同 代谢旺盛的器官含水量更高 水是生物体中含量最多的化合物 由下方表格可以推导出什么结论？ 由下方表格可以推导出什么结论？ 为什么心脏和血液的含水量差不多，形态却差异很大？ 这与水的存在形式有关 细胞中的水绝大部分是以游离的形式存在 可以自由流动，称为自由水 约有4.5%的水与其他分子结合在一起 不能自由流动，称为结合水 水在生物体中的含量如何？ 生物种类 水母 鱼 青蛙 人 含水量 97% 90% 85% 70% 不同生物的含水量不相同 水生生物的含水量高于陆生生物 不同器官的含水量不同 代谢活动高的器官含水量相对较高 水是生物体中含量最多的化合物 由下方表格可以推导出什么结论？ 由下方表格可以推导出什么结论？ 为什么心脏和血液的含水量差不多，形态却差异很大？ 心脏中结合水的比例高于血液 自由水有什么作用？ 作用一：水为细胞中的物质运输和化学反应提供介质 作用二：水的比热容大，能维持细胞温度的相对稳定 人体在缺水10%时，生理活动就会紊乱 缺水20%时，生命活动就会终止 作用三：维持细胞形态，细胞失去水分会发生形态改变，使植株表现出萎蔫 作用四：水会作为反应物，参加很多重要的化学反应，如光合作用和呼吸作用 缺水对人体会产生什么影响？ 生物体内的无机盐大多数以离子状态存在，少部分以化合物形式存在 无机盐在生物体中的含量如何？ 很少，但对生物体非常重要 作用一：有些无机离子是生物体内重要化合物的组成成分 如： Mg是构成叶绿素分子的必需元素 无机盐在生物体内的存在形式？ 无机盐在生命活动中有什么作用？ Fe是构成血红蛋白分子的必需元素 作用二：有些无机离子可直接参与机体代谢活动、调节内环境的稳定 它们对维持细胞和生物体的生命活动有着重要作用 如：血液中Ca2+偏低，会引发肌肉抽搐 血液中的HCO3-、HPO42-和 H2PO4等无机离子的存在，可调节细胞内外溶液酸碱度的变化 本堂小节 1、水的含量、存在形式、分类依据及作用？ 含量 细胞中含量最多的化合物 存在形式 根据能否自由流动，分为自由水和结合水，二者可以相互转变，代谢旺盛时，部分结合水向自由水转变，环境恶劣时，部分自由水向结合水转变 自由水 作用 1、为细胞中的物质运输和化学反应提供介质 2、维持细胞温度的相对稳定 3、维持细胞形态 4、参与化学反应 本堂小节 2、无机盐的含量、存在形式、作用？ 含量 很少 存在形式 主要以离子形式存在 作用 3、I是构成甲状腺素分子的必需元素，缺乏该激素会引起地 甲状腺素 4、血液中Ca2+偏低，会引发肌肉抽搐 肌肉抽搐 地方性甲状腺肿 5、血液中的HCO3-、HPO42-和 H2PO4-等无机离子的存在，可调节细胞内外溶液酸碱度的变化 酸碱度 血红蛋白 1、Fe是构成血红蛋白分子的必需元素 2、Mg是构成叶绿素分子的必需元素 叶绿素 Lavf57.83.100 $$