1.1 物质的变化——2023-2024学年浙教版九年级上册科学

1.1 物质的变化 【思考与讨论】自然界中的这些变化是什么变化？ 物理变化 化学变化 下雨 煤矿自燃 植物进行光合作用 【思考与探究】判断物质变化的方法？ ①硝酸铅和碘化钾反应 颜色的变化、沉淀生成。 证据： Pb(NO3)2 + 2 KI = PbI2 ↓+ 2 KNO3 黄色沉淀 无色溶液 无色溶液 无色溶液 ② 绿叶的变化（叶绿素破坏） 证据：颜色的变化 由绿色变成黄色、红色 【思考与探究】判断物质变化的方法？ 证据： 状态的变化 温度的变化 ③ 钢铁的熔化 钢水出炉 ④铁丝的形变 形状发生变化 证据： 【小结】判断物质变化的方法 通过观察和实验来寻找物质变化的证据：生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、状态变化等。 以上只是判断物质变化的方法，不是作为判断变化类型的根本依据。 注意事项 【小结】物理变化和化学变化之间的区别与联系 化学变化常伴随着物理变化 物理变化不一定同时发生化学变化 联系 由分子构成的物质，分子种类改变（有新分子生成） 由分子构成的物质，分子种类不变（无新分子生成） 微观 （本质） 有新物质生成 没有新物质生成 宏观 区别 化学变化 物理变化 比较 物理变化与化学变化的联系： 化学变化一定伴随着物理变化 例如：蜡烛燃烧，伴随着蜡烛熔化。 例1、下列变化属于化学变化的是（ 　） A.湿衣服晾干 B.铁生锈 C.铜导电 D.石蜡熔化 B 【实验探究1】氯化铁溶液与硫氰化钾溶液的反应 黄色溶液变成了 血红色溶液 证据： 在盛有10毫升氯化铁溶液的试管中，滴入几滴硫氰化钾溶液。观察发生的现象。 【小结】探究物质变化并推测其性质、应用过程 对物质进行实验、观察 Fe3+遇硫氰化钾变血红色 寻找证据（现象） 认识变化规律 推测其性质 应用 用硫氰化钾溶液检验Fe3+ 【小结】变化、性质、用途之间的关系 性质 用途 决定 体现 变化 体现 决定 二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧 可制作二氧化碳灭火器进行灭火 二氧化碳使燃着的木条熄灭 如：颜色、状态、气味、熔点、凝固点、沸点、硬度、溶解性、挥发性、密度、硬度、导热性、导电性、磁性等。 物质在化学变化中表现出来的性质 化学性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质 物理性质 如：可燃性、助燃性、毒性、氧化性、还原性、稳定性、腐蚀性、酸性、碱性等。 【区分】变化和性质 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼。如木炭可以燃烧，糖能溶解于水。 变化强调的是物质的某种运动过程，是正在进行着的或已经发生了的过程;性质是物质本身所具有的特征，不论变化是否正在进行，都是客观存在的事实。 A.木材做成各种家具 B.氨气有刺激性气味 C.湿衣服变干 D.苹果烂了 E.氧化镁是白色粉末 F.肥皂呈碱性 G.汽油能燃烧 H.酒精易挥发 性 质 物理性质：（ ） 化学性质：（ ） 化学变化：（ ） 变 化 物理变化：（ ） F 、G B、E、H D A、C 物理变化 物理性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 化学性质 物理性质 将下列变化或性质进行分类 【学以致用】物质变化规律的应用 【思考与讨论】白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么用途？ 无水硫酸铜 倒置装满冰块的烧杯，烧杯底部放上无水硫酸铜 白色粉末变成蓝色 降低温度，使空气中的水蒸气遇冷在粉末表面液化。 【实验回顾】检验空气中存在水蒸气实验 【拓展】区分硫酸铜粉末和硫酸铜晶体 化学式：CuSO4 颜色：白色 名称：硫酸铜粉末 无水硫酸铜 化学式：CuSO4 5H2O 颜色：蓝色 名称：硫酸铜晶体 五水硫酸铜 胆矾、蓝矾 . 风化 化学变化 【课堂练习】 1、下列用微观图示表示的物质变化中，属于化学变化的是（   ） A.①②     B.②③     C.①③     D.①②③ C 2.工业用的酒精中含有一定量的水，检测工业酒精