3.3汽化和液化---- 沸腾 --2023-2024学年人教版物理八年级上册

八 年级 自学指导书（总第 课时） 学生笔记或教师个案 主备人： 授课时间： 【课题】沸腾 【课型】 新授 【课标要求】1能通过实验现象观察水的沸腾现象，了解沸点的概念 2能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况，3知道沸腾图像的物理意义 【教学目标】同上 【教学重难点】重点：能通过实验现象观察水的沸腾现象 难点：能通过实验，用图像描述水沸腾时温度的变化情况 【教学准备】指导书，实验器材 ☆问题发现自学指导书☆ 1熔化的定义： ，熔化 热 2凝固的定义： ，凝固 热 【普读求是】 情景引入：观察演示实验（课本58页想想做做） 1.物质从液态变为 的 叫做 ， 汽化分为两种形式 和 ， 物理学中的科学方法是 2.注意过家里烧水的过程吗，水“烧开”在物理学中叫做沸腾，你知道它的特点吗？ ※实验课题：探究水沸腾时温度变化的特点 ※实验步骤：1按照如图所示实验装置组装实验器材 100 90 温度/℃ 时间/min 2用酒精灯给水加热至沸腾，当水温接近900C,用 每隔1分钟记录一次温度。将数据填入下表中。并用描点法画出图像 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 … 温度/0C … ※实验现象： ①沸腾前 温度 ②沸腾时 温度 ※总结：1沸腾的定义： 2沸点的定义： 3液体沸腾的条件：① ② 【反馈练习】 在“观察水的沸腾”的实验中，某个实验小组观察到沸腾前和沸腾时水中气泡上升过程的两种情况，如图（ａ）（ｂ）所示。则图____是水在沸腾前的情况，图_______则是水沸腾时的情况。　　　　 【知者加速】实验小组还得到下列的实验数据。（见下表） 时间（min） …… 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 …… 温度（℃） …… 95 96 97 98 98 98 95 98 98 98 …… （1）从记录的数据看出，在某一次观察记录中明显错误的是第_______分钟时的错误。 （2）从记录数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度为_______℃。 （3）在水沸腾过程中水_______热。（填“吸”或“放”） 【效果检测】同步反馈练习册p32反馈练习一 【因人作业】同步反馈练习册p32探究报告 $$