3.5.4 蒸腾作用-【精华备课】2023-2024学年七年级生物上册同步教学课件（北师大版）

3.5.4 蒸腾作用 北师大版 初中生物 第5章 绿色植物的生活方式 transpiration 蒸腾作用 俗话说，“大树底下好乘凉”。 树木不但为我们遮挡阳光，而且树下的温度会比空地上低很多，你知道这是为什么吗？ transpiration 蒸腾作用 一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200Kg以上的水，大致情况如下： 生长期总吸水量 204.228kg 100% 作为组成成分的水 1.872kg 0.92% 维持生理过程的水 0.25kg 0.12% 202.106kg 98.96% ？ 思考：吸收的水中 接近99%的水 哪去了呢？ transpiration 蒸腾作用 探究：植物的蒸腾失水 transpiration 蒸腾作用 探究：植物的蒸腾失水 1.两个试管内的水面上为什么要滴些植物油？ 防止试管内水分的蒸发 2.为什么要将实验装置放在温暖、有阳光的地方？ 在温暖、有阳光的环境下，植物蒸腾作用速率加强，实验现象明显 有叶子的塑料袋内出现大量水珠，无叶子的塑料袋内极少水珠 3.描述两个塑料袋上出现的实验现象。 4.试解释发生上述实验现象的原因。 在温暖、有阳光照射的条件下，植物体内的水分以水蒸气形式散失到体外，这种生理过程叫蒸腾作用。 transpiration 蒸腾作用 水分是从叶片的什么地方散发出来的？ 探究：植物的蒸腾失水 transpiration 蒸腾作用 为什么说水分只能从叶片的气孔中散发出来呢 ？ 叶表皮细胞的外壁上有一层不透水的角质层。可防止叶内水分的散失，所以说水分只能从叶片的气孔散发出去。 气孔开放时，水分散失；气孔关闭时，水分不散失。 为什么平常看不到水分散发出来？ 是以气体状态散发出来的。 transpiration 蒸腾作用 蒸腾作用的概念 概念 植物体内的水分以水蒸气的形式散失到体外的过程。 部位 主要在叶片进行，叶柄和幼嫩的茎上也能少量进行。 transpiration 蒸腾作用 A：叶片未处理 B：叶的下表面涂凡士林 C：叶的上下表面都涂凡士林 D：切去叶片并在切口处涂凡士林 实验枝条处理示意图 探究气孔数量与蒸腾作用的关系 油 水 transpiration 蒸腾作用 探究气孔数量与蒸腾作用的关系 A：叶片未处理 B：叶的下表面涂凡士林 C：叶的上下表面都涂凡士林 D：切去叶片并在切口处涂凡士林 一段时间后 transpiration 蒸腾作用 探究气孔数量与蒸腾作用的关系 1.曲线Ⅰ代表哪两组装置的质量变化，说明理由。 代表C、D； C无叶片，D气孔被堵，都无法正常进行蒸腾作用 ★ 思考与练习 transpiration 蒸腾作用 探究气孔数量与蒸腾作用的关系 transpiration 蒸腾作用 ①曲线Ⅰ代表哪两组装置的重量变化，说明理由。 ②曲线Ⅱ和曲线Ⅲ分别代表哪两组装置的实验结果？ 答：C、D。 D装置没有叶片，不能进行蒸腾作用，切口涂上凡士林，因此也没有水分散失；C装置虽然有叶片，但叶片的上下表面都涂了凡士林，也不能进行蒸腾作用，没有水分的散失。 答：曲线Ⅱ代表B装置 曲线Ⅲ代表A装置 transpiration 蒸腾作用 ③比较分析上述实验结果，对叶片上下表面气孔的相对数量作出推断。 ④假如将装置A放在暗室中，对实验结果会有什么影响？ 答：叶片下表皮气孔相对数量多于上表皮的气孔相对数量 答：A装置重量的减少将会少得多。 下表皮的气孔相对数量比上表皮的气孔相对数量多，气孔数量越多，蒸腾速度越快。阳地比阴地表皮气孔多。 结论： transpiration 蒸腾作用 植物蒸腾出的水分是由哪来的？ transpiration 蒸腾作用 蒸腾作用的主要结构是 叶片的气孔 气孔 多数 陆生植物气孔集中在下表皮，浮水植物一般气孔在上表皮（如睡莲），沉水植物一般没有气孔 植物体内水分蒸腾主要通过 叶片 的气孔完成，叶柄 和 嫩茎也能进行一定的蒸腾作用。 【叶片、嫩茎】 植物的蒸腾作用途径 transpiration 蒸腾作用 水分蒸腾示意图 蒸腾作用的过程 土壤中的水分 根毛 导管 叶肉细胞 气孔 大气中 植物的蒸腾作用途径 transpiration 蒸腾作用 植物体吸收的水分只有1%~5%保留在植物体内或被利用，其余部分散失到体外，蒸腾作用是植物散失体内水分的主要方式。 俗话说“水往低处流”，有些植物高达上百米，那么根部吸收的水分是如何克服重力，顺利输送到植物顶部的呢？ 植物蒸腾作用的意义 transpiration 蒸腾作用 植物蒸腾作用的意义 叶片细胞散失水分后，就要从植物其他部位吸收水分