2.3.3真菌 学历案-2023-2024学年济南版七年级生物上册

新授课学历案第三节真菌 学校： 班级： 姓名： 自我评价： 教师评价： 【学习目标】 1.通过分组实验，并阅读图文资料，说出真菌的形态；对比植物细胞与酵母菌的结构区 别，识记真菌细胞结构组成。（重、难点）（生命观念、科学思维、科学实践） 2.阅读图文资料，小组讨论准确说出真菌的生活方式、增殖方式。（重点）（生命观念 科学思维) 3.通过看真菌与人类关系图文资料，小组合作分析说出真菌与人类的关系，辩证看待真 菌与其他生物的关系（生命观念、科学思维） 【情境任务】 真菌在自然界中分布极广，有十万多种其中能引起人或动物感染的仅占极少部分约300 种。很多真菌对人类是有益的，如面粉发酵，做酱油、醋、酒和霉豆腐等都要用真菌来 发酵。工业上许多酶制剂、农业上的饲料发酵都离不开真菌。许多真菌还可食用如腾菇、 银耳、香菇、木耳等。真菌还是医药事业中的宝贵资源，有的可以用于生产抗生素和维 生素以及酶类：有的本身就可以入药用于医治疾病，如中药马勃、茯苓、冬虫夏草等。 【评价任务】 评价任务 评价要点 评价 通过图文资料，说出真菌形态。 ()☆ 任务一：识别 真菌的形态 观察黑根霉和青菌的结构，正确填写两者结构区别表格。(3☆) ()☆ 结构 将真菌结构与植物细胞进行对比，正确填写两者结构区别表格， ()☆ 准确说出真菌细胞的结构组成。(3☆) 任务二：分析 分析真菌如何进行生命活动，推新真菌的生活方式为腐生或寄 ()☆ 真菌的生命 生。(3☆) 活动 依据真菌对氧气的需求，说出真菌的类型。(3☆) ()☆ 任务三：说出 真菌与人类 参考文本资料，举例说出真菌与人类的关系。(3☆) ()☆ 的关系 达标检测 所有达标检测及当堂达标一题1☆ ()☆ 合计 共()☆ ()☆ 【任务推进】 任务一：识别真菌的形态结构 七年级生物第1页（共3页） 我们的生活中到处都有真菌的踪迹。雨后树林中长出的小蘑菇是真菌，吃剩的食 物上肉眼可见的绒毛也是真菌，就连平时食用的面包，酱油，啤酒也都与真菌密不可分。 真菌的形态多变，多生长在温暖潮湿的阴暗处，它们不能进行光合作用。接下来我们一 起来了解一下真菌吧。 1.自主探究： 看图片，思考问题： (1)真菌有几种形态？ 2.组际交流： 4人一组，完成分组实验：观察酵母菌和霉菌。讨论以下问题： (2)酵母菌细胞结构是怎样的？ (3)将真菌与植物细胞相比较，填写区分表格。 (4)将真菌与细菌、病毒相比较，填写区分表格。 (5)黑根霉和青霉有什么区别？ 3.跟踪测评 绘制酵母菌结构示意图。 任务二：分析真菌的生命活动 真菌没有叶绿体不能光合作用，它是如何生活的呢？ 1.自主探究： 看视频，思考以下问题： (1)真菌细胞内没有叶绿体，它是如何获取有机物的？ (2)我们把这种营养方式称为什么？有哪些类型？ (3)依据真菌在分解有机物获得能量时对氧气需求不同分为哪些类型？ (4)真菌的生殖方式是什么？ 2.组际交流： 酵母菌出芽生殖的芽体和绿色开花植物的芽有什么区别？ 3.跟踪测评： (1)真菌进行生殖时的方式通常是() A.孢子生殖 B.出芽生殖 C.分裂生殖 D.有性生殖 七年级生物第2页（共3页） (2)有些真菌从活的动植物体内吸收有机物来生活，叫做() A.自养 B.异养 C.腐生 D.寄生 任务三：说出真菌与人类的关系 了解真菌的特征之后，大家想一下真菌与人类关系是怎样的组际交流： 看课本117图文资料，小组合作总结出真菌与人类的关系 【知识建构】 与人 的关家 【当堂达标】 1.如图是青霉和蘑菇的结构示意图，下列叙述错误的是( A.都是多细胞真菌，菌体都由菌丝构成 B.孢子分别着生在结构①和b中 C.结构③和d都主要吸收水分和无机盐 D.细胞内都没有叶绿体，营养方式是异养 2.某贫困地区通过林下种植大型真菌灵芝实现了脱贫。关于灵芝的说法正确的是() A.细胞内含有叶绿体 B.与细菌一样进行分裂增殖 C.有根、茎、叶的分化 D.细胞内具有真正的细胞核 3.取一滴酵母菌培养液制成玻片标本，用显微镜观察，能清楚地看到液体中悬浮着很多 酵母菌。有的酵母菌长出了大小不一的突起，这是酵母菌在进行() A.分裂生殖 B.孢子生殖 C.出芽生殖 D.芽孢形成 4.下图是酵母菌的结构图，请写出图中标号的名称： (1)[1] [2] [3] [4] ,[5] 七年级生物第3页（共3页） (2)酵母菌是细胞个体，细胞内不含一进行生活。 七年级生物第4页（共3页）