内容正文:
知 识 回 顾
第1节细胞中的元素和化合物
(一)组成细胞的元素和化合物
第2章 组成细胞的分子
学习目标
1.阐明组成细胞的元素都来自无机自然界,但元素相对含量与无机环境不同(统一性和差异性);
2.能区别组成细胞的大量元素和主要微量元素,并说出组成细胞的化合物的主要种类。
观察细胞
高倍显微镜的使用
原核细胞和真核细胞
本质区别
异同点对比表
举例
4
问题探讨(P16)
元素 地壳 细胞
O 48.60 65.0
Si 26.30 极少
C 0.087 18.0
N 0.03 3.0
H 0.76 10.0
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
1. 组成生物体的所有元素中,有没有哪一种类元素是生物体所特有的?
这说明什么?
没有
生物界和非生物界具有统一性
问题探讨(P16)
元素 地壳 细胞
O 48.60 65.0
Si 26.30 极少
C 0.087 18.0
N 0.03 3.0
H 0.76 10.0
组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)表
2. 生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗?
这说明什么?
有,相差很大
生物界和非生物界还具有差异性
1.组成细胞的化学元素在自然界的无机环境中都能找到,没有一种元素是生命特有的;
2.但元素在细胞中和无机环境中的含量却有区别.
说明生物界和非生物界既有统一性又有差异性.
结论为:
玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量(干重,质量分数)
元素
O
C
N
H
43.57
玉米细胞
人体细胞
K
Ca
P
Mg
S
6.24
44.43
1.46
0.92
0.23
0.20
0.18
0.17
55.99
7.46
14.62
9.33
1.09
4.67
3.11
0.16
0.78
注:其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%
鲜重:细胞没有失去水时的质量为鲜重。
干重:细胞失去水后的质量为干重。
C、H、O、N四种元素在人体细胞鲜重含量比较:
干重含量比较:
鲜重和干重
O>C>H>N
C>O>H>N
玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量(干重,质量分数)
元素
O
C
N
H
43.57
玉米细胞
人体细胞
K
Ca
P
Mg
S
6.24
44.43
1.46
0.92
0.23
0.20
0.18
0.17
55.99
7.46
14.62
9.33
1.09
4.67
3.11
0.16
0.78
注:其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%
讨论1:在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗?怎样解释这种现象?
都是生物,组成它们的主要成分都是水、糖类、脂类和蛋白质等物质,这些物质含有C、H、O,蛋白质中还含有大量的N元素。
一样的。
活动1:比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量
元素
O
C
N
H
43.57
玉米细胞
人体细胞
K
Ca
P
Mg
S
6.24
44.43
1.46
0.92
0.23
0.20
0.18
0.17
55.99
7.46
14.62
9.33
1.09
4.67
3.11
0.16
0.78
讨论2:细胞中有些元素含量较少,是否意味着它们不重要?
不是。元素含量多少和其是否重要无关。
参与植物叶绿素的形成。
参与蛋白质的形成。
活动1:比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量
玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量(干重,质量分数)
注:其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%
元素
O
C
N
H
43.57
玉米细胞
人体细胞
K
Ca
P
Mg
S
6.24
44.43
1.46
0.92
0.23
0.20
0.18
0.17
55.99
7.46
14.62
9.33
1.09
4.67
3.11
0.16
0.78
讨论3:比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量,你还能得出啊些结论?
玉米和人体中含有的元素种类 ,但含量 。
基本相同
相差很大
玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量(干重,质量分数)
注:其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%
活动1:比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量
元素
种类:基本相同,体现统一性
含量:大不相同,体现差异性
①从元素“种类”来看具有统一性:
不同生物的元素种类组成相似
②从元素“含量”来看具有差异性:
不同的生物之间具体到某种元素的含量差别很大
结论为:
活动2:自主阅读P17,给下列元素分类
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo
大量元素:
C