内容正文:
第17课 燃烧和灭火
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目标任务
预习导学
自主梳理
►燃烧
►燃烧的条件及实验探究
►灭火的原理及实验探究
效果检测
探究提升
►环节一 燃烧的条件及实验探究
►环节二 灭火原理及实验探究
课堂总结
强化训练
01
目标任务
课程标准
学习目标
1.了解化学反应需要一定的条件(新增),
2.通过实验探究认识燃烧的条件,
3.理解燃烧和灭火的原理及其在生活中的应用,
4.学习从物质变化、能量变化、反应条件、反应现象、反应类型和元素守恒等视角认识化学反应,初步形成认识化学反应的系统思维意识(新增),
5.结合实例认识合理利用、调控化学反应的重要性。
1.初步认识燃烧现象,知道物质燃烧的必须条件。
2.了解灭火的原理,学会常见的灭火方法。
3.能利用物质燃烧的条件解释日常生活中的现象。
4.通过对燃烧条件、灭火原理等的探究活动,进一步认识与体验科学探究的过程。
02
预习导学
自主梳理
一、燃烧是一种发光、放热的剧烈的化学反应。
二、燃烧必须同时满足三个条件:
(1)物质具有可燃性;
(2)可燃物要与氧气接触;
(3)可燃物的温度要达到着火点。
着火点:可燃物达到燃烧所需的最低温度 ,是可燃物本身的性质, 不会 (填会或不会)随外界温度的改变而改变。
对比分析下表中的三个小实验。
实验操作
现象
结论
实验1
分别将蘸有酒精、水的小棉花球放到酒精灯上加热片刻
蘸酒精的棉花立即烧起来,而蘸水的小棉花球不会燃烧
燃烧需要物质具有可燃性
实验2
用透明的玻璃杯罩住燃烧的小蜡烛,观察小蜡烛燃烧情况
蜡烛火焰逐渐变暗,最后熄灭
燃烧需要物质与氧气接触
实验3
将一根小木条和一小块煤置于同一酒精灯上加热
小木条很容易烧起来,而小煤球很难燃烧起来
燃烧需要温度达到着火点
三、灭火
1.灭火原理:①清除可燃物或使可燃物与火源隔离;②使可燃物隔绝氧气(或助燃性的物质);
③使可燃物的温度降到着火点以下。
2.根据灭火的原理,灭火过程中可以采用的方法有:
(1) 隔离可燃物。如森林火灾,设置隔离带,使森林中的树木与燃烧区隔离(原理①);
(2)可燃物隔绝空气或氧气。如厨房油锅着火,盖上锅盖可以灭火(原理②);
(3)用水使燃烧物冷却降温。如房屋火灾时,喷射大量的水灭火(原理③);
(4)向火灾现场洒干冰(原理②③)。
效果检测
1. 将棉手帕放入60%左右的酒精中浸湿,用坩埚钳夹住点燃,待火焰熄灭后,棉手帕依然完好。下列有关该实验的叙述正确的是( )
A.棉手帕不是可燃物,不能燃烧
B.棉手帕接触不到氧气,不能燃烧
C.被酒精浸湿后,棉手帕的着火点升高了
D.酒精中的水蒸发使温度达不到棉手帕的着火点
2.对比实验是科学探究的重要方法。利用如图实验探究燃烧的条件,当温度升高至60℃过程中,仅①燃烧;继续升高至260℃过程中,又仅③开始燃烧。下列分析不正确的是( )
A.①燃烧可证明白磷是可燃物
B.对比③④可知无烟煤的着火点比红磷的高
C.对比①②可知燃烧需要可燃物与氧气接触
D.对比①③可知燃烧需要使温度达到可燃物的着火点
3.已知白磷的着火点是40℃,红磷的着火点是240℃。如图实验,三支试管里面充满氮气,初始温度25℃,升温至60℃后,用注射器同时向②③试管中迅速注入足量氧气。下列说法有误的是( )
A.只有②中有燃烧现象
B.由①②现象说明可燃物达着火点未必燃烧
C.若继续水浴升温,则③中一定会燃烧
D.该实验能总结出燃烧的条件
4.扑灭油锅着火的有效方法之一是迅速盖严锅盖。该灭火方法的原理是( )
A.撤离可燃物 B.隔绝氧气
C.降温至着火点以下 D.以上都有
5.森林灭火的有效方法之一是在大火蔓延路线的前方清理出一片空地,火会逐渐熄灭,该灭火方法的原理是( )
A.隔离空气
B.隔离可燃物
C.降低温度至可燃物的着火点以下
D.隔离氧气
6.下面是“燃烧的条件”实验活动的部分操作示意图:
(1)仪器①的名称为_________________。
(2)实验一加热片刻观察到A中棉球上的酒精燃烧产生蓝色火焰,B中棉球上的水不燃烧,由此得出燃烧的条件之一是_____________________。
(3)实验二观察到先燃烧的物质是_________________,若将铜片上的物质换成等量的木屑和煤粉进行实验,观察到木屑先燃烧,说明木屑的着火点比煤粉_____________。
(4)实验三将燃着的蜡烛放在如图所示的密闭容器中,同时用氧气传感器测出密闭容器中氧气含量的变化如图所示,下列说法错误的是_______(填序号)。
A.蜡烛燃烧需要氧气
B.蜡烛燃烧前,密闭容器中氧气的体积分数为21%
C.蜡烛熄灭后,