内容正文:
第一章 物质及其变化
第一节 物质的分类及转化
第一课时
图书馆中数不胜数的图书要陈列以便于人们查找,快递企业对数以万计的物品要进行处理。怎样可以提高图书的查找效率、提高快递企业处理的工作效率呢?
活动一:从超市采购回来的商品如何分类?
活动一:从超市采购回来的商品如何分类?
分类的目的
分类的标准
分类的结果
决定
决定
方便使用
按用途分类
水果类:苹果、西瓜、葡萄
饮品类:水、牛奶、橙汁
日用品类:床单、平底锅、牙刷
文具类:三角尺、笔记本、钢笔
活动二:请对以下物品进行分类:
H2、H2O、金刚石、石墨、C60、CO2、Na、NaCl溶液、NaOH、Na2CO3、CaO、Ca(OH)2、H2SO4、CaCO3、BaSO4浊液、He
分类的目的
分类的标准
分类的结果
决定
决定
方便研究物质
按物质的组成和性质分类
一、简单分类法及其应用
1、树状分类法
(1)含义:对同类物质按照某些属性进行再分类的分类方法。
(2)举例:
H2、H2O、金刚石、石墨、C60、CO2、Na、NaCl溶液、NaOH、Na2CO3、CaO、Ca(OH)2、H2SO4、CaCO3、BaSO4浊液、He
He
Na
H2
金刚石
石墨、C60
CaO
H2O、CO2
H2SO4
NaOH、
Ca(OH)2
Na2CO3
CaCO3
NaCl溶液
BaCl2浊液
2、交叉分类法:
(1)含义:根据不同的分类标准,对同一物质进行多种分类的一种分类方法。
(2)举例:碳酸钠的交叉分类:
分类标准 所属类别
组成的阳离子 钠盐
组成的阴离子 碳酸盐
溶解性 可溶性盐
活动二:请对以下物质进行分类
基于物质的组成、结构、性质、用途等多角度分类
Na2CO3
BaCO3
Na2SO4
BaSO4
钠盐
硫酸盐
碳酸盐
钡盐
按所含阳离子分类
按所含阴离子分类
可溶性盐
难溶性盐
按溶解性分类
还可以按照什么标准进行分类呢?
活动三:运用分类的思想对氧化物进行再认识
Na2O
CO2
Fe2O3
CuO
NO
CaO
SO2
金属氧化物:Na2O、Fe2O3、CuO、CaO
非金属氧化物:CO2、NO、SO2
Fe2O3能与酸反应
CO2能被NaOH吸收
猜想:同一类物质应具有相同的性质
按
组
成
分
活动三:运用分类的思想对氧化物进行再认识
碱性氧化物
酸性氧化物
CaO +2HCl=CaCl2+H2O
MgO +2HCl=MgCl2+H2O
ZnO +2HCl=ZnCl2+H2O
CO2 +2NaOH=Na2CO3+H2O
SO3 +2NaOH=Na2SO4+H2O
思考:物质组成和性质之间是否存在某种关联?
与酸反应只生成一种盐和水
与碱反应只生成一种盐和水
活动三:运用分类的思想对氧化物进行再认识
既与酸也与碱反应,生成盐和水,如Al2O3
两性氧化物
不能和酸也不能和碱反应生成盐和水的化合物,
如CO、NO
不成盐氧化物
酸性氧化物
金属氧化物
非金属氧化物
碱性氧化物
不一定是
不一定是
一定是
不一定是
如Mn2O7
如CO、NO
如Mn2O7、Al2O3
活动三:运用分类的思想对氧化物进行再认识
活动四:预测陌生物质的性质
——如何吸收烟道气中的SO2
SO2
酸性氧化物
预测SO2的性质
依据酸性氧化物的共性
类比CO2性质
SO2+H2O=H2SO3
SO2+CaO=CaSO3
SO2+2NaOH=Na2SO3+H2O
活动四:预测陌生物质的性质
——如何吸收烟道气中的SO2
基于物质类别研究物质性质的认知模型
分析物质组成
确认物质类别
预测物质性质
确认物质性质
物质的组成与性质
依据类别共性,类比典型代表物
实验验证
二、分散系及其分类
1、概念:把一种(或多种)物质以粒子形式分散到另一种(或多种)物质中所形成的混合物。
2、组成:
分散质:分散系中被分散的物质。
分散剂:分散系中容纳被分散的粒子的物质。
混合物=分散系???
分散质分散在分散剂里形成分散系
对溶液来说,溶质是分散质,溶剂是分散剂,溶液是一种分散系。
乳浊液和悬浊液也各是一种分散系,其中被分散成小液滴或固体小颗粒的物质是分散质,液体是分散剂。
分散系 实例 分散质 分散剂 特征
悬浊液 泥水 土壤粒子 水 浑浊,静置沉淀
乳浊液 油水 油 水 浑浊,静置分层
溶液 酒精溶液 酒精分子 水 澄清、透明、均一、稳定
活动五、运用分类的思想对溶液和浊液进行比较
观察、对比:外观有较大差异
CuSO4溶液 泥水浊液
外观 清澈、透明 浑浊
性质 均一、稳定 不均一、不稳定
猜想:造成两者差异的原因是:
分散质粒子直径的大小不同
3、分类:按照分散质粒子直径大小给分散系分类
1nm
100nm
溶液
胶体