3.2.2碳酸钠 碳酸氢钠 课件 2023-2024学年高一上学期化学苏教版（2019）必修第一册

必修一 专题3第二单元 碳酸钠 碳酸氢钠 高一化学 * “苏氏兄弟” 大家好，我是苏打Na2CO3，也可以叫我纯碱。 我是小苏打NaHCO3 * * 任务一 阅读课本P70-73 整理归纳碳酸钠和碳酸氢钠的性质比较 * 碳酸钠(Na2CO3) 碳酸氢钠(NaHCO3) 在水中电离出的微粒 性 质 比 较 * 碳酸钠(Na2CO3) 碳酸氢钠(NaHCO3) 在水中电离出的微粒 Na+ CO32- Na+ HCO3- 性 质 比 较 水溶性 易溶 可溶 溶液的酸碱性 碱性 碱性，等物质的量浓度时较弱 热稳定性 稳定 不稳定，受热易分解 与酸反应 生成CO2 生成CO2，更剧烈 * * 任务二 利用二者性质的差异性设计合理的鉴别方案 * * 实验方案 取等质量的两份固体，分别加入等量水，搅拌、观察溶解情况 方案1 方案2 方案3 方案4 测等物质的量浓度的两份溶液的pH 取等质量的两份固体，同时加入足量等浓度的盐酸，观察反应的剧烈程度 分别取一定量的两份固体，加热，观察是否分解 * * 活动体验 本课内容 单击此处输入你的正文，文字是您思想的提炼，为了最终演示发布的良好效果，请尽量言简意赅的阐述观点；根据需要可酌情增减文字，以便观者可以准确理解您所传达的信息。单击此处输入你的正文，文字是您思想的提炼，为了最终演示发布的良好效果，请尽量言简意赅的阐述观点；根据需要可酌情增减文字，以便观者可以准确理解您所传达的信息。 步骤 现象 结论 方 案 1 各取1.0g两种固体于两个烧杯中，分别加入5ml水，搅拌 方 案 2 各取10ml等物质的量浓度的两种溶液于两个烧杯中，用pH计测pH值 方 案 3 将1.0g两种固体分别装入两支Y型试管中，另一侧倒入足量等浓度的盐酸，套上气球，同时倾斜Y型管，观察气球膨胀情况 一份几乎完全溶解，另一份有固体剩余。 Na2CO3 NaHCO3 一份pH较大， 另一份pH较小。 Na2CO3 NaHCO3 一份气球膨胀更快、更大，另一份较慢、较小。 Na2CO3 NaHCO3 试从微粒组成的角度分析为什么反应的剧烈程度、产生气体的快慢不同呢？ 有人利用套管实验来验证碳酸钠和碳酸氢钠的稳定性，请分析： (1) 内管装 ，外管装 。 （2）实验中观察到的现象 ， （3）写出涉及的反应方程式 * 观察思考 有人利用套管实验来验证碳酸钠和碳酸氢钠的稳定性，请分析： （1）内管装 ，外管装 。 （2）写出碳酸氢钠分解的反应方程式: 。 Na2CO3 NaHCO3 有人利用套管实验来验证碳酸钠和碳酸氢钠的稳定性，请分析： (1) 内管装 ，外管装 。 （2）实验中观察到的现象 ， （3）写出涉及的反应方程式 * 学以致用 试从性质的角度分析： 1.为什么碳酸氢钠常用作膨松剂？ 2.为什么碳酸钠和碳酸氢钠均可作为烘焙时的酸度调节剂？ 碳酸氢钠也可用于治疗胃酸过多 3.为什么碳酸钠和碳酸氢钠均可作为餐具清洗助剂？（已知：油脂在碱性溶液中可水解生成可溶于水的物质） * * 有人利用套管实验来验证碳酸钠和碳酸氢钠的稳定性，请分析： (1) 内管装 ，外管装 。 （2）实验中观察到的现象 ， （3）写出涉及的反应方程式 任务三 请根据复分解反应的规律写出Na2CO3溶液和Ca(OH)2溶液反应的化学方程式；预测NaHCO3能否与Ca(OH)2溶液反应呢？动手验证一下吧！ 试写出NaHCO3和NaOH反应的方程式： * * 课堂小结 鉴别方法 相互转化？ 用途 性质比较 碳酸钠 碳酸氢钠