2023年中考化学专题训练题-- --科普阅读题

2023年中考化学专题训练题----科普阅读题 1．（2023秋·山西大同·九年级大同一中校考期末）阅读下面科普短文。 谈到农药，人们可能想到它对人体健康和环境的危害，其实农药在农业生产上起着重要的作用。目前市售蔬菜农药残留量虽然已达到国家标准，但通过科学的清洗方法仍可进一步降低农药残留。 实验人员分别选取含甲、乙农药的蔬菜，研究了不同清洗方法对农药去除率的影响。 清水浸泡：图1呈现出两种农药的去除率随浸泡时间的变化。 洗洁精清洗：实验选择了6种洗洁精进行测试，结果表明，多数洗洁精对农药的去除率可达到60%以上，最高可达到84%。 碱性溶液浸泡：食用碱(Na2CO3和 NaHCO3)溶液有利于农药分解。图2表示不同浓度的食用碱溶液对农药去除率的影响。 希望同学们可以选择科学的清洗方法，更加安全的食用蔬菜。 依据文章内容，回答下列问题。 (1)依据图1分析，去除农药残留的最佳浸泡时间是 min。 (2)Na2CO3可以使无色酚酞溶液变红，原因是 。 (3)用食用碱溶液浸泡含有农药甲的蔬菜时，要想超过清水浸泡的最大去除率，可以选取的浓度是_____ (填序号，下同)。 A．15% B．10% C．2% D．8% (4)下列说法正确的是_____。 A．多数洗洁精对农药的清洗效果比清水浸泡的好 B．采用清水浸泡去除农药的时间不宜过长 C．食用碱的去除效果较好，是因为在浸泡过程中农药发生了化学变化 2．（2022秋·湖北黄石·九年级统考期末）在人们担心化石能源将被耗尽时，科学家发现在我国南海海底埋藏着大量可燃烧的“冰”——“可燃冰”，但目前在开采技术上还存在困难，可能导致大量温室气体排放影响环境。可燃冰外观像冰，主要含有甲烷水合物（由甲烷分子和水分子组成），还含少量二氧化碳等气体。可燃冰在低温和高压条件下形成，1体积可燃冰可储载100～200倍体积的甲烷气体，具有能量高，燃烧值大等优点。可燃冰将成为未来新能源。 回答下列问题： (1)可燃冰属于______（填字母）。 A．纯净物 B．混合物 (2)甲烷在空气中完全燃烧的化学方程式为 。 (3)甲烷中氢为＋1价，碳为 价。 (4)从环境保护的角度考虑，下列燃料中最理想的是______（填字母）。 A．氢气 B．可燃冰 C．酒精 D．汽油 (5)目前甲烷不全面推广使用的原因是 。 3．（2023春·福建·九年级开学考试）从古至今，铁一直被人类广泛应用。 (1)明代科学著作《天工开物》如图1中记载： ①“其器冶铁锥，其尖使极刚利”，“铁锥”为开挖盐井的工具。所取盐井水“入于釜中煎炼顷刻结盐”，“釜”指铁锅。上述描述中体现铁的 （选填序号）。 a．导热性    b．导电性   c．硬度大 ②“泥固塞其孔，然后使水转釉”是指高温下CO将红砖中的Fe2O3转化为Fe3O4同时生成二氧化碳，从而形成青砖。该转化的化学方程式为 。 (2)“苟利国家生死以，岂因祸福避趋之、”林则徐修筑洪泽湖大堤，所展现出的勤政爱民、甘于奉献是其一生赤子情怀的缩影。林则徐用生铁铸成铁锔（如图2），放在条石的齿槽之间，再浇上由糯米汁与熟石灰（主要成分为氢氧化钙）搅拌而成的砂浆，使得条石与条石牢牢地黏合在一起，不留丝毫缝隙，做到了针插不进、水泼不进。他还在每一块铁锔上刻上自己的名字，以表示对其修筑的工程终身负责。如今一百九十多年过去了，洪泽湖大堤依然固若金汤。 ①铸造铁锔的生铁属于 材料。 ②利用铁锔和砂浆将条石与条石牢牢黏合在一起，使大堤固若金汤。砂浆中的熟石灰与空气接触，发生反应的化学方程式是 。 4．（2022春·九年级单元测试）阅读科普短文，回答问题。 维生素A是一种重要的营养素，具有抗氧化、调节免疫、促进生长发育等作用。维生素A只存在于动物体中、植物中虽不含有维生素，但许多蔬菜、水果中含有胡萝卜素，它在小肠中可分解为维生素A。 维生素A是由C、H、O元素组成的黄色固体，不溶于水，易溶于乙醇；易被氧化，特别是暴露于氧气、高温环境时，会加快这种氧化作用。因此，食品加工生产的过程会影响食品中维生素A的含量。实验人员以不同原料为载体，模拟食品加工过程，研究了加工温度和加工时间对食品中维生素A含量的影响。实验过程中，先用维生素A标准溶液（溶剂为乙醇）对面粉进行强化处理，将处理后的面粉分别用水、蛋清揉合成面团；再以此面团为研究对象，探究加工温度和加工时间对食品中维生素A含量的影响，测定结果如图1、图2所示。 因此，在食品加工生产的过程中，科学地控制温度、时间对食品中维生素A的保留至关重要。 (1)从实验设计看，影响食品中维生素A含量的因素有加工温度、加工时间和 。 (2)根据图2得出加工温度对食品中维生素A含量有影响，依据是