第2章 第3节 细胞中的糖类和脂质-【精讲精练】2023-2024学年高中生物必修1人教版A(课时作业)

学科网书城 國 品牌书店·知名教捕·正版资源 b.zxxk.com☐ 您身边的互联网+教辅专家 课时作业·分层训练 /角效训越落实·达成学科者养 基础达标练 1.(2023信阳高一上学期期末)下列关于细胞中的糖类的叙述，正确的是( ) A.葡萄糖、核糖和脱氧核糖是所有生物中都有的 B.葡萄糖普遍存在于动植物细胞中，是多种多糖的单体 C.麦芽糖和蔗糖是植物细胞中存在的具有还原性的二糖 D.糖原、脂肪和淀粉都是动物细胞内的储能物质 解析葡萄糖、核糖和脱氧核糖是细胞结构生物中都有的单糖，病毒内不是均有，A错 误：荫萄糖普逼存在于动植物细胞中，是多种多糖的单体，B正确：麦茅糖和燕糖是植物细 胞中存在的，麦芽糖是具有还原性的二糖，蔗糖不是还原糖，C错误：糖原、脂肪是动物细 胞内的储能物质，淀粉是植物细胞的能源物质，D错误。 答案B 2.下列有关脂肪叙述中，错误的是() A.脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油反应形成 B,不同动物体内的脂肪分子都是相同的 C.脂防又叫甘油三酯，是细胞内良好的储能物质 D.植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，室温时呈液态 解析脂肪是由三分子脂肪酸和一分子甘油形成的化合物，即三酰甘油，又称甘油三酯， A正确：不同动物体内的脂肪分子有差异，B错误：脂肪又叫甘油三酯，其作用之一就是细 胞内良好的储能物质，C正确：植物脂肪大多含不饱和脂肪酸，熔点较低，因此室温时呈液 态，D正确。 答案B 3.(2023牡丹江二中高一期中)脂肪、磷脂和胆固醇是最常见的脂质，分别具有不同的 功能。下列关于脂质的叙述中，错误的是() A.分布在内脏器官周围的固醇类物质具有防震作用 B.驼峰中藏的脂肪使得骆驼穿越沙漠时，不必携带过多的水 C.胆固醇是动物细胞膜的重要组分，但过多会引发心脑血管疾病 D.用苏丹Ⅲ染液进行染色后，镜检可观察花生子叶细胞中的油滴 解析分布在内脏器官周围的脂肪具有防震作用，A错误：脂肪在氧化过程中能产生水 分，有助于维持生命活动所需要的水。所以驼峰中贮藏的脂肪使得骆驼穿越沙漠时，不必携 带过多的水，驼峰既是“食品仓库”，又是“水库”，B正确：胆固醇是构成动物细胞膜的 重要组分，但过多会引发心脑血管疾病，C正确：用苏丹川染液进行染色后，镜检可观察花 生子叶细胞中的脂肪被染成橘黄色油滴，D正确。 ·独家授权侵权必究· 学科网书城国 品牌书店·知名数辅·正版资源 b.zxxk.com 您身边的互联网+教辅专家 答案A 4.如图是生物细胞中某种有机分子的结构式，下列相关叙述错误的是() H 0 H H H H H H H-C-0-C H H H H H H H H I HI HI H IH I H I HI H H-C-0-C H OHHHHHHHHHHHHHHH H H HC-0C、 H H H H HH H H A.这种物质在室温下往往成固体形态 B.这种物质水解能产生合成磷脂的物质 C.脂肪的物理形态与甘油分子的种类有关 D.人体皮下组织中含有丰富的这类物质 解析题图为一种脂肪分子，脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的 酯，该脂肪含有的是饱和脂肪酸，在室温下往往成固体形态，A正确：脂肪水解能产生甘油 和脂肪酸，磷脂与脂肪的不同之处在于甘油的一个羟基不是与脂肪酸结合成酯，而是与磷酸 及其他衍生物结合，因此该物质水解能产生合成磷脂的物质，B正确：脂肪的物理形态取决 于脂肪酸的种类，C错误：人体皮下组织中含有丰富的脂肪，D正确。 答案C 5.下列有关糖类和脂质的说法，错误的是() A.它们的元素组成都有C、H、O B.细胞中的糖类和脂质在某些情况下可以相互转化 C.相同质量的糖类和脂防产能不同，这与它们的元素组成比例有关 D.细胞膜上的糖类和脂质均能与蛋白质结合形成糖被 解析糖类和脂质共同的元素组成是C、H、O,A正确：细胞中的糖类和脂质在某些 情况下可以相互转化，例如，糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪，脂肪一般在 糖类代谢发生障碍而引起供能不足时，可以转化为糖类，B正确：脂质分子中氧的含量远远 低于糖类，而氢的含量高于糖类，因此在质量相同的情况下，脂肪氧化分解产生的能量比糖 类多，C正确：细胞膜上的糖类分子，有的和蛋白质分子结合形成糖蛋白（糖被），有的与脂 质分子结合影成糖脂，D错误。 答案D 6.峰蜡和蜂蜜都是良好的保健品，蜂蜡中富含饱和脂肪酸等脂类物质，而峰蜜的主要 成分是葡萄糖和果糖。下列关于蜂蜡和峰蜜的叙述，不正确的是() A.蜂蜡在室温下呈液态 ◆独家授权侵权必究 学科网书城国 品牌书店·知名数辅·正版资源 量b.zxxk.com● 您身边的互联网+教辅专家 B.峰蜜的主要成分能被人体直接吸收 C.蜂蜜中的葡萄糖和果糖都能与斐林试剂发生颜色反应 D.峰蜡的主要成分与蜂密的相比，其氢的含量高但氧的