精品解析：2023中考一轮复习考点微专题-专题18 化学与生活-考点

专题18 化学与生活 命题点1 化学与人体健康 命题点2 有机合成材料、化学与环境 化学与人体健康 本考点主要考查的知识点是：①六大营养物质；②化学元素与人体健康，一般在选择题或计算题中出现。 1.六大营养素 (1)蛋白质:供能物质,是构成细胞的基本物质,机体生长及修补受损组织的主要原料。可从鸡蛋、牛奶、瘦肉中获取。 (2)糖类:生命活动的主要供能物质,主要来源于大米、小麦、马铃薯等。 (3)油脂:维持生命活动的备用能源,主要来源于花生油、豆油等。 (4)水:维持体温、促进营养物质的消化和吸收、排泄废物。 (5)维生素:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康,可从水果、蔬菜等获取。缺维生素C易得坏血病,缺维生素A易得夜盲症。 (6)无机盐:维持机体的酸碱平衡。 2.化学元素与人体健康 (1) 常量元素(>0.01%): O 、 C 、H 、N、Ca、P等; 微量元素(<0.01%):铁、锌、硒、碘、氟等。 （2）某些元素对人体健康的影响 元素 缺乏时症状 钙 幼儿及青少年会患佝偻症和发育不良,老年人会发生骨质疏松症。 铁 贫血 锌 食欲不振 氟 易产生龋齿 碘 缺碘或碘过量会引起甲状腺肿大 (3)对人体有毒的元素:铜、汞、镉、铊、铍、铅等。 3.某些物质对人体健康的影响 (1)煤气含CO ——与血红蛋白结合 (2)有机溶剂含甲醛——破坏蛋白质 (3)霉米含黄曲霉素——损害人的肝脏 (4)工业酒精含甲醇 ——使人头昏、眼睛失明 (5)工业用盐含亚硝酸钠（假盐）——致癌,有咸味 易错点： 1.营养均衡：我们每天需要保证各种营养素的均衡摄入，每天需要营养素量的关系为：水>糖类>维生素>蛋白质>油脂>无机盐。 2.维生素对人体的作用：缺乏维生素B1易患脚气（神经炎），缺乏维生素D易患佝偻病（老年人易患骨质疏松症或骨折）。 3.多数维生素在人体内不能合成，需要从食物(如水果、蔬菜)中摄取。 4.必需元素摄入量不足或过多均不利于人体健康。 5.其他有损人体健康的物质：地沟油、塑化剂、明胶、染发剂、二氧化硫等。 【典例精讲】 2022•四川资阳 1. 空气、水、能源、营养物质都是人类赖以生存的重要资源。下列有关说法正确的是 A. 洁净的空气属于纯净物 B. 利用活性炭可以软化硬水 C. 化石能源是历史留给当今人类的财富，可随意开发利用 D. 维生素是基本营养素之一 2022•辽宁营口 2. 青少年正处于身体发育阶段，应关注营养与健康。下列说法错误的是 A. 常喝牛奶可以补充钙元素 B. 霉变大米洗净、煮熟后可以食用 C. 合理摄入油脂有益身体健康 D. 人体日常所需维生素多来自蔬菜、水果 2022•内蒙古赤峰 3. A、B、C、D是初中化学中常见四种元素，已知A元素形成的单质是物质世界里最轻的气体；A、C、D三种元素组成的化合物，可以做建筑材料或在农业生产中用于改良酸性土壤；B元素的单质在C元素的单质中燃烧产生耀眼的白光，放出热量，生成白色粉末状固体。据此回答下列问题： （1）B元素的名称是___________。 （2）D元素属于人体内的___________（填“常量”或“微量”）元素。 （3）A元素单质在C元素的单质中燃烧的化学方程式为___________。 2022•江苏无锡 4. 中国居民平衡膳食餐盘及每天摄入量建议如图所示 （1）下列食物中富含蛋白质的是______（填序号）。 a．谷薯类 b．鱼肉类 c．蔬菜类 （2）青少年缺少钙元素会患______。 a．佝偻病 b．夜盲症 c．甲状腺肿大 （3）平衡膳食要注意两点：①膳食中有多样化的食物；②______。 2022•西藏 5. 化学与我们的生活息息相关，请用所学化学知识填空。 （1）五十六个民族共同组成了中华民族大家庭，如同足球烯分子（C60）中的微粒一样团结在一起。如图所示，1个足球烯分子由60个碳_________构成。 （2）为了加快步入“零碳时代”，我国正大力发展新能源汽车。氢能源汽车以氢气为燃料，可以实现“零碳”排放。氢气属于__________（选填“可再生”或“不可再生”）能源。 （3）2021年9月，我国科学家在国际上首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成。淀粉属于六大基本营养素中的__________。 （4）公共场所消毒杀菌工作是阻止新冠疫情扩散的一项重要措施。84消毒液作为常用的消毒剂，其主要成分为次氯酸钠（NaClO），其中氯元素的化合价为__________。 [方法指导] 熟记六大营养物质和化学元素与人体健康，利用其相关知识判断哪些食物中含有哪些营养物质或者是