1.3 物质的提纯-【划重点】2023-2024学年九年级化学第一学期同步讲与练（沪教版·上海）

1.3物质的提纯 学习目标 重难点 1．知道混合物、纯净物的概念；能区分简单的生活中常见的混合物、纯净物。 2．知道物质纯度的概念，知道物质纯度的表示方法。 3．掌握过滤和蒸发两种物质提纯的方法。 4．了解实验室的蒸馏装置，初步理解制备蒸馏水的原理。 5．粗盐提纯的操作。 重点：．知道混合物、纯净物的概念；能区分简单的生活中常见的混合物、纯净物。 难点：掌握过滤和蒸发两种物质提纯的方法。 粗盐提纯的操作。 知识01物质的分类 1、混合物：混合物是两种物质或多种物质组成的物质体系。 例如：空气、河水 2、纯净物：只含有一种物质的纯净物。但是世界上没有绝对的纯净物。即使是非常纯的雪水，也会含有少量的灰尘和气体。那些仅含有少量杂质的物质，且杂质对其性质不会产生很大影响，通常把它当做纯净物。 例如：蒸馏水、氧气 3、物质的纯度：混合物中主要成分的质量百分含量 ，纯度越高，表示该物质越接近纯净。 例如：白酒、生理盐水等 公式 纯度（质量分数）= 某一成分（主要成分）的质量 / 混合物的总质量 x 100% 思考:(1）食盐纯度为98%，表示意义？ (2）24K金纯度为99.99%，则18K金纯度为？ 1.自然界中的物质绝大多数处于混合状态中，世界上没有绝对的纯净物。即使是非常纯的雪水，也会含有少量的灰尘和气体。那些仅含有少量杂质的物质，且杂质对其性质不会产生很大影响，通常把它当做纯净物。2.物质的纯度越高，表示该物质越接近纯净。 3.物质的各种用途不是越纯越好，但化学上要研究物质性质时要取用纯净物。 4.混合物之间没有发生化学反应，保持着各自的性质。因此混合物没有固定的组成和性质。 混合物 纯净物 特征 含有两种或多种物质的体系 只含有一种物质 性质 无固定性质 有固定性质 联系 没有绝对纯净的物质。某物质的纯度很高、杂质极少时，看作为纯净物。 混合物中个组成物质保持原有的性质。 例1【2023上海宝山一模】属于纯净物的是（ ） A. 消毒酒精 B. 酒精 C. 白酒 D. 碘酒 【变式1-1】2023秋·九年级课时练习）下列物质属于纯净物 A．液氧 B．新鲜空气 C．干净矿泉水 D．加碘食盐 【变式1-2】．下列各组物质按照纯净物、混合物的顺序排列的是（　　） A．纯牛奶、新鲜空气 B．干冰、澄清石灰水 C．液氧、冰水混合物 D．石灰石、氧化钙 【变式1-3】（2023秋·上海·九年级假期作业）下列说法不正确的是 A．纯净物是指卫生洁净的物质 B．纯净物有固定的组成，混合物一般没有固定组成 C．混合物是几种物质共存在一起所形成的物质体系 D．通过某些分离方法，可以从混合物中得到某些纯净物 【变式1-4】请根据所学化学知识填写下列空白： 现有下列七种物质：①部分结冰的蒸馏水；②铁；③空气中分离出来的稀有气体；④过氧化氢；⑤湖水；⑥高锰酸钾加热制氧气后的剩余物，其中肯定属于混合物的有（填序号，下同） ，肯定属于纯净物的有 。 知识02物质的提纯 研究一种物质，常常要求这种物质有较高的纯度，以免含有的杂质影响他的性质。提纯是指将混合物中杂质分离出来以提高纯度。物质提纯的方法有很多，实验室中常用的方法有过滤、蒸发等。 一、过滤： 过滤是分离固体（通常为难溶性固体）和液体的操作。 过滤的基本原理是让液体通过具有细微孔隙的材料（如滤纸），使难溶性固体截留在具有细微孔隙的材料上，从而到达固体与液体分离的目的。过滤装置如右图： 【实验现象回顾】 实验：含泥沙的水的过滤 过滤用到的主要仪器有： 过滤过程应注意“一贴、二低、三靠”： (1)一贴： (2)二低： (3)三靠：倒人液体时，盛有液体的烧杯尖嘴与玻璃棒相靠；玻璃棒末端与三层滤纸处相靠；漏斗下端尖嘴与烧杯内壁相靠。 问题： 1.过滤速度变慢的原因有哪些？ 2.过滤后发现滤液仍然浑浊，原因有哪些？ 3.玻璃棒的作用？ 二、蒸发： 蒸发是用加热的方法，将溶液中的溶剂（如水）汽化变成水蒸气而除去的操作方法。蒸发可以使稀溶液变为浓溶液或者把溶液蒸干而使溶质析出。蒸发装置如右图： 【实验现象回顾】 实验：蒸发食盐溶液，得到食盐晶体。 蒸发用到的主要仪器有： 蒸发操作注意事项： （1）要用酒精灯 加热； （2）液体不能超过蒸发皿容积的 ； （3）用玻璃棒不断搅拌（使均匀受热，防止固液体飞溅）； （4）等到蒸发皿中出现较多量固体时，停止加热