内容正文:
2.绿豆芽的秘密
教学目标:
1. 了解绿豆发芽的原理及生长过程,掌握绿豆发芽的步骤和方法。
2. 培养学生动手实践能力,体验劳动的乐趣。
教学重难点 :
重点:了解并掌握绿豆发芽的原理和步骤。
难点:引导学生通过观察独立思考完成发绿豆芽。
教学准备: PPT课件、绿豆、底盘、培育盆和黑色塑料袋。
教学过程
一、情景导入
PPT课件出示两幅关于豆芽的图片,图1是长势好看的绿豆芽;图2是看着香甜可口的炒熟的豆芽菜。
师:你们认识这是什么吗?
生:豆芽。
师:不错,这是绿豆芽。豆芽使我们经常吃到的菜。豆芽的含有非常丰富的蛋白质和碳水化合物以及维生素和微量元素等,在吃了之后可以起到补气养血和增强自身免疫力。
师:绿豆芽生长迅速,在家里也是可以种植的哟!让我们一起来试试吧!
二、劳动基础
师:(教师出示教材第7页两个学生的图片)这两个同学也想培育一盆绿豆芽,我们来看看他们在培育之前讨论了什么吧。
1.PPT弹出左边女生说话的内容,让学生举手回答。
2. PPT弹出右边男生说话的内容,揭示绿豆芽生长需要的条件。
三、劳动过程
(教师视频展示培育绿豆芽的步骤和过程)
第1步,将绿豆芽浸泡一夜。
第2步,将发芽的绿豆芽导入培育盆中,将水排出。
第3步,将培育盆用黑色塑料袋包裹住,放置在稍大的底盘中。
第4步,每过4~6小时用水冲洗绿豆芽和培育盆,再重复第3 步。
教师拿出提前准备好的已经浸泡了一夜的绿豆芽盆,让几个学生一一上来体验操作的过程。
四、作业及劳动成果
所有学生回家侯每人培育一盆绿豆芽,5天后,用画笔把不同生长状态的绿豆芽画下来。下一堂劳动课展示自己的绿豆芽图片和自己所作的画。
五、劳动评价
请大家为你的的劳动表现打分。
准备充分 ☆☆☆☆☆ 培育合理 ☆☆☆☆☆
清洗干净 ☆☆☆☆☆ 记录及时 ☆☆☆☆☆
六、劳动日志
和同学交流自己劳动心得。
七、劳动拓展
回去试着培育一盆黄豆芽。
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