3.2激素调节的过程——血糖的平衡及调节过程教学设计2022-2023学年高二上学期生物人教版选择性必修1

激素调节的过程——血糖的平衡及调节过程 教学设计 教学目标 1.说出人体血糖的正常范围，建构其来源和去向的概念模型； 2.概括胰岛的细胞组成，分泌的激素和血糖调节的关系； 3.通过图解式概念模型的建构，认识血糖调节的详细过程； 4.总结反思，进行辩证思考，对模型进行质疑和完善。 教学重难点 1. 血糖的来源和去向； 2. 胰岛A、B细胞以及他们分泌的激素； 3. 血糖平衡的调节过程。 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 创设情境，导入新课 同学们，大家好，今天我们一起来学习血糖的平衡及调节过程。血糖的平衡，也是内环境稳态的内容之一，是血糖这一化学成分维持在3.9-6.1 mmol/L范围内，是一种相对稳定状态。 在教师的引导下，明确学习内容 血糖的来源和去向 我们首先要研究血糖的来源和去向，只有当来源和去向大致相等的时候，血糖含量才能处于相对的稳定状态。血糖的来源共有三条，分别是食物中糖类的消化和吸收、肝糖原分解及非糖物质的转化，最主要的来源是第一条，食物中糖类的消化和吸收，当处于饥饿状态的时候，也能够将肝糖原进行分解，或者将脂肪酸等非糖物质进行转化，从而升高血糖；血糖的去路，也有三条，进入细胞进行氧化分解，即参与细胞呼吸产生CO2和H2O 并释放能量，或者合成肝糖原、肌糖原进行储存，也可以转化为脂肪、氨基酸等其他的有机物，最有效的去向是第一条，进行氧化分解，释放能量供生命活动所需。 明确血糖的平衡是一种动态平衡，通过学习，建构血糖来源和去向的概念模型。 胰岛A、B细胞以及他们分泌的激素 那机体如何通过调节，使以上的来源和去向达到相对稳定呢？我们先来认识一下参与以上调节过程的主角：胰岛A细胞、胰岛B细胞以及它们分泌的激素。在胰腺中，散步着许多大小不等、形状不一的球形细胞团，称为胰岛，包含两种细胞，胰岛A细胞分泌胰高血糖素、胰岛B细胞分泌胰岛素，分别主导血糖升高和降低的调节过程。所以说，胰腺是一个具有双重功能的器官，既可以分泌胰液帮助消化，其中又包含胰岛这一内分泌腺，负责参与血糖的调节。 认识胰腺这一特殊器官，及其中参与血糖调节的内分泌部——胰岛，明确胰岛A、B细胞分泌的激素和血糖调节的关系。 血糖平衡的调节过程 那具体如何进行调节呢，我们接着往下看。某些时候，我们体内会有一些血糖升高的场景，如进食之后，血糖升高的信号刺激胰岛B细胞，促进其合成和分泌胰岛素，而胰岛素具有促进血糖的氧化分解、促进血糖合成糖原、促进血糖转化为脂肪等其他非糖物质，即促进组织细胞摄取、利用和储存葡萄糖，同时抑制肝糖原分解，和非糖物质向血糖转化，通过以上加速去向、抑制来源的同时进行，使血糖浓度逐步降低，趋于正常值。此外，血糖升高这一信息也可以刺激葡萄糖感受器，经由传入神经传递到下丘脑的某一区域，再经由传出神经向效应器胰岛B细胞下达指令，通过神经调节的反射弧，促进胰岛素的分泌，进而实现血糖降低的调节。 反之，当血糖降低时，这一信号可以直接刺激胰岛A细胞，或者通过血糖感受器，传入神经，经由下丘脑的另一区域，通过传出神经，控制胰岛A细胞，加速合成和分泌胰高血糖素，而胰高血糖素具有加快肝糖原分解和非糖物质转化的能力，通过加速血糖的来源，使血糖升高，趋于正常范围。而在调节血糖升高的时候，下丘脑的另一区域也可以作为神经中枢，通过传出神经控制效应器肾上腺髓质，增加肾上腺素的分泌量，与胰高血糖素协同，一起促进血糖升高。 在教师的引导下建构血糖调节的图解式概念模型，认识血糖调节的详细过程。 微课小结和课后延伸 下面，我们联系血糖平衡的来源和去向图，再次理解这一调节过程。血糖升高时，胰岛B细胞接受刺激加快分泌胰岛素，抑制血糖的两条来源，加速血糖的三条去路，促进血糖降低，我们总结为“两个方向五条途径”。血糖降低时，胰岛A细胞接受刺激加快分泌胰高血糖素，加速血糖的来源，促进血糖升高，我们总结为“一个方向两条途径。通过以上的神经-体液调节，就可以血糖在过高的时候降低，在过低的时候升高，从而维持在正常的范围内。 最后，请大家思考一个课后问题，为什么胰高血糖素不能抑制血糖的去路，两种激素也都无法作用于食物中糖类的消化和吸收呢？ 联系血糖平衡的来源和去向图，总结血糖调节的核心内容，并在教师的引导下反思、完善模型 $$