第一章 第二节 第3课时 检测生物组织中的糖类和蛋白质 核酸储存与传递遗传信息-【优化探究】2023-2024学年新教材高中生物必修1 分子与细胞同步导学案配套PPT课件（浙科版）

生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 第3课时 检测生物组织中的糖类和蛋白质 核酸储存与传递遗传信息 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 [任务驱动] 1.通过分析核酸的形成过程加深对物质与功能观的认识。 2.通过分析核酸的多聚体的连接模式图，强化模型构建与解读。 3.实验：尝试用化学试剂检测生物组织中的糖类、蛋白质，并分析实验现 象，得出结论。 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页下页 必备知识自主学习 核心要点合作探究 课时作业巩固演练 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 必备知识 自主学习 一、检测生物组织中的糖类和蛋白质 1.实验原理 (1)蛋白质与双缩脲 试剂可发生紫色络合反应。 (2)还原糖（如 葡萄糖、果糖 )可尼迪特 试剂发生反应， 生成红黄色沉淀。 (3)淀粉遇 碘-碘化钾 溶液变蓝色。 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 2.方法步骤 (1)观察教师用 指示剂 分别检测蛋白质溶液、淀粉溶液和葡萄糖溶液的 显色结果。 (2)填写预测实验结果，制备生物组织样液。 (3)对各种生物组织样液分别检测并观察记录 颜色变化 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 二、核酸储存与传递遗传信息 1.核酸是由核苷酸连接而成的长链 (1)元素组成：C、H、O、N、P (2)基本单位：核苷酸 (3)核酸是生物大分子：每个核酸分子由酸 共价键 通过 连接形成长链，其核苷酸数量可以从几十个到上亿个，相对分子质量可从几 十万至几百万。 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 2.核酸的基本单位一一 核苷酸 (1)形成：每个核苷酸由三个小分子物质 共褪 连接 形成。 五碳糖 磷酸基团 (2碱塑成核苷酸的小分子物质包括 和 脱氧核糖 核糖 ①五碳糖：有两种，即 腺嘌哈 和鸟嘌哈 胞嘧啶 ②脚腺庭：有五释嘧喻 (A)、 (G)、 (C)、 (T)和 (U)。 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 3.核酸的种类 (1)核酸包括两大葵糖核酸 脱氧核糖核酸 (RNA)和 (DNA)。 核糖核苷酸 (2)RN%每整糠掉莅酶为 DNA的基本单位称 为 廿口共hnt 磷酸 脱氧核糖 五碳糖 构成 核糖 四种脱氧核糖核苷酸 、T、C、G 含氮碱基 构成 A、U、C、G- 心→四种核糖核苷酸 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 4.核酸储存与传递遗传信息 (1)核酸是细胞中控制其生命活动的生物大分子。 (2)DNA中储藏的信息控制着细胞的 所有活动 并且决定着细胞和整 个生物体谲传特性 (3)RNA是合成蛋白质 所必需的。 生物学必修1分子与细胞 返回导航 上页 下页 [预习诊断] 1.核苷酸包括DNA和RNA两类。（×) 2.DNA和RNA分子的碱基组成相同。(×) 3.人体细胞的核酸中含有4种核苷酸。（×) 4.一分子脱氧核糖核苷酸是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮碱基组 成的。（×) 5.核酸的主要功能是储存与传递遗传信息。（√) 6.1 检测还原糖的材料可选用番茄果肉。（×) 7. 利用双缩脲试剂检测蛋白质需要加热条件。(×)