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人教化学·选择性必修3
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第2课时
酚
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[核心素养发展目标]1.了解酚的典型代表物的组成和结构特点。2.掌
握苯酚的化学性质及其检验方法。3通过醇和酚结构的区别了解结构对
化学性质的影响。
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任务1
任务2
课时作业巩固演练
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任务1苯酚的结构和性质
课前预习夯实基础
边读边填
一、苯酚的组成和结构
苯酚是最简单的一元酚。
分子式:CH,0
结构简式:
OH或
OH
苯酚的分子结构模型
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二、苯酚的物理性质
气味:有特殊气味
状态:晶体
颜色:无色,放置时间长时
因被空气中的氧气氧化而呈
毒性:有毒,对
苯酚
粉红色
皮肤有腐蚀性,
溶解性:室温下,在水中的溶
如不慎沾到皮
解度是9.2g,温度高于65℃
肤上,应立即用
时能与水互溶,易溶于有机
乙醇冲洗,再用
熔点:43℃
溶剂
水冲洗
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三、苯酚的化学性质
1.酸性
5%NaOH
蒸馏水
溶液
稀盐酸
实验步骤
苯酚晶体
①
②
③
④
实验现象
得到浑浊液体
液体变澄清
液体变浑浊
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②
OH NaOH
ONa
+H2(0
化学方程式
③
OH +NaC
④
ONa +CO2+H2O
OH +NaHCO
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酸性:
实验
室温下,苯酚在水中
苯酚能与NaOH溶液反
-OH
结论
的溶解度较小
应,
表现出酸性
<H2 CO
苯环对羟基的影响,使羟基上的氢原子更活泼,在水溶液中发
解释
生部分电离
显示弱
酸性
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2.取代反应
实验
实验现象
操作
试管中立即产生白色沉淀
OH
OH
得饱和溴水
化学方程式
+3Br,一BrBr+3HBr
Br
应用,
用于苯酚的定性检验和定量测定
苯酚溶液
解释,羟基对苯环的影响使苯环在羟基的邻、
对位上的氢原子更活泼,更易被取代
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3.显色反应
(1)内容:苯酚与FeCl,溶液作用显紫色。
(2)应用:检验苯酚的存在。