2024届高三化学高考备考一轮复习专题17有机化学基础课件

高考 化学 课标版专用 专题十七 有机化学基础 考点一　认识有机化合物 基础篇 一、有机物组成和结构的确定 1.研究有机化合物的一般方法   2.有机物分子式的确定 1)元素分析 ①定性分析:用化学方法鉴定有机物的组成元素。如燃烧后C→CO2,H→ H2O。 ②定量分析:一定量的有机物燃烧后转化为简单无机物,并测定各产物的 量,从而确定其实验式。 2)相对分子质量的测定——质谱法 质荷比最大值即为该有机物的相对分子质量。 3)确定分子式。 3.分子结构的确定——波谱分析 1)红外光谱:利用红外光谱来确定有机物分子中的官能团或化学键的种类。 2)核磁共振氢谱:利用核磁共振氢谱确定有机物分子中氢原子的种类和 数目,其中吸收峰的个数=氢原子种类,吸收峰面积之比=氢原子数目之比。 4.有机物分子不饱和度(Ω)的确定 1)利用计算公式确定 烃(CxHy):Ω= (2x+2-y)。 注意:若有机物分子中含有卤素原子,可将其视为氢原子;若含有氧原子, 则不予考虑;若含有氮原子,例如分子式为CxHyOzNn的分子的不饱和度为  (2x+2-y+n)。 2)利用结构确定 结构 Ω 结构 Ω 碳碳双键 1 氰基 2 碳氧双键 1 脂环 1 碳碳三键 2 苯环 4 二、有机物的命名 1.烷烃的系统命名 1)选主链:选最长的碳链(包括官能团在内)为主链,称某烷(或根据官能团 确定类别名称)。 2)编号数:从距离支链(或官能团)最近的一端编号,确定支链(或官能团)的 位置。 3)书写:①1、2、3……指官能团或取代基的位置;②二、三、四……指相 同取代基或官能团的个数;③甲、乙、丙、丁……指主链碳原子个数分 别为1、2、3、4……;④烯、炔、醛、酮、酸……指有机物类别。 2.苯的同系物的命名 以苯环作为母体,其他基团作为取代基;系统命名按照烷烃的命名原则;习 惯命名可用邻、间、对表示。 3.酯的命名 先读酸的名称,再读醇的名称,后将“醇”改成“酯”。如甲酸与乙醇生 成的酯命名为甲酸乙酯。 三、官能团与有机物的类别 有机物 类别 官能团 名称 官能团结构 典例 烯烃 碳碳双键   CH2  CH2 炔烃 碳碳三键     卤代烃 卤素原子 (碳卤键) —X CH3CH2Cl 醇 (醇)羟基 —OH CH3CH2OH 酚 (酚)羟基 —OH   醚 醚键   CH3CH2OCH2CH3 醛 醛基   CH3CHO 酮 羰基     羧酸 羧基     酯 酯基   CH3COOCH2CH3 氨基酸 氨基、 羧基 —NH2、 —COOH   考点二　烃和卤代烃 一、脂肪烃 1.烷烃、烯烃和炔烃的组成、结构特点和通式 1)烷烃:碳原子之间全部以单键结合,通式为CnH2n+2(n≥1)。 2)烯烃:含有碳碳双键,单烯烃通式为CnH2n(n≥2)。 3)炔烃:含有碳碳三键,单炔烃通式为CnH2n-2(n≥2)。 2.脂肪烃的物理性质 常温下,碳原子数≤4时为气体;随碳原子数增多,熔、沸点升高(碳原子数 相同的,支链越多,熔、沸点越低),密度增大(密度均比水小);均难溶于水。 注意:新戊烷常温下为气体。 3.脂肪烃的典型的化学性质 1)烷烃的取代反应:CH3CH3+Cl2 CH3CH2Cl+HCl 2)烯烃和炔烃的加成反应(与H2、Br2、HCl、H2O等加成) 　　      　　      注意:CH2  CH—OH不稳定,转化为乙醛。 3)加聚反应 nCH2  CH2 􀰷CH2—CH2􀰻   4)二烯烃的加成反应 　　      　　      　　      　　      5)脂肪烃的氧化反应 CxHy+(x+ )O2 xCO2+ H2O 注意:烷烃不能使酸性高锰酸钾溶液褪色,烯烃、炔烃可以。 4.乙烯和乙炔的实验室制法 1)反应原理 CH3CH2OH CH2 CH2↑+H2O CaC2+2H2O Ca(OH)2+CH CH↑ 2)制备装置 实验室制乙烯  实验室制乙炔 3)注意事项 ①制备乙烯时:a.乙醇和浓硫酸的体积比为1∶3,浓硫酸起催化剂和脱水 剂的作用;b.加入沸石或碎瓷片以防止暴沸;c.制得的乙烯中含有CO2、 SO2、乙醇蒸气等杂质,可用NaOH溶液除去。 ②制备乙炔时:a.为得到平稳的乙炔气流,常用饱和食盐水代替水,用分液 漏斗控制滴加速度;b.生成的乙炔中含有H2S、PH3等杂质,可用CuSO4溶 液除去。 二、芳香烃 苯及其同系物的性质 1)苯的同系物分子中含有一个苯环,且侧链是链状烷基。 2)化学性质(以苯和甲苯为例) ①卤代: 　　     +Br2  +HBr↑ 　　     +Br2  +HBr↑  +Cl2  +HCl ②硝化:  +HNO3   +H2O  +3