第二单元5 食物中的营养（课时作业）-【优派全能检测】2023-2024学年四年级上册科学（教科版）

第二单元呼吸与消化 熟食： 植物类食物： 动物类食物： f,5食物中的营养 组苏0 1.了解食物中的营养物质以及这些营养物质给我们带来的益处。（重点 2.通过实验检验食物中是否有淀粉、脂肪、蛋白质等营养成分。点 县⊙回@ 一填空题。 1.食物中的营养成分通常分为： 维生素、无机盐 和水。 2 是糖类的重要成员之一，它是我们身体能量的主要来源。 3.不同食物中含有不同的营养物质。像花生、肥肉中含 比较多，馒头、 米饭等食物中含 较多。 4.食物中的 遇碘能够变为蓝色。 二、判断题。 1.鱼类、蛋类、瘦肉类中的蛋白质含量较高。 () 2.在苹果、梨、葡萄等水果中，含有大量的水。 () 3.蔬菜和水果含有丰富的蛋白质和脂肪。 4.食物中的脂肪遇到碘酒会变成蓝色。 () 5.从新鲜苹果中切出的苹果片在白纸上挤压、滑动，会在纸上留下痕迹，说明苹 果中含有脂肪。 三、选择题。 1.瘦肉中含有丰富的( ）。 A.蛋白质 B.脂肪 C维生素 21 优派公怎金四科学四年级上册K 2.含有丰富维生素和无机盐的食物是( A.土豆 B.鸡蛋 C.蔬菜、水果 3.小明同学在包食物的纸上发现油迹，说明该食物中含有丰富的( )。 A.脂肪 B.蛋白质 C.糖类 4.患者在阑尾炎手术后康复期间，需要补充蛋白质。你建议他多吃( )。 A.蔬菜 B.水果 C.蛋奶、鱼肉 5.下列食物中，含有维生素较多的一组是( )a A.哈密瓜、猕猴桃、黄瓜 B.蔬菜、鱼类、马铃薯 C.食盐、牛奶、鸡蛋 6.下列食物中，含有大量淀粉的是( )。 A.蔬菜 B.大米 C.水果 四、将下列食物与它所含的主要营养成分连接起来。 鸡蛋 蛋白质 土豆 糖类 肥肉 脂肪 胡萝卜 维生素 食盐 矿物质 米饭 ●0@0 五、实验探究题。 检验下列食物中所含的主要营养物质。 被检验的食物 检验方法 我的发现 检验结果 米饭 瘦肉 花生 223.早餐午餐晚餐 4.淀粉 40-50克 2.口腔 4.番茄鸡蛋 二.1.V2.V3.×4.× 4.身体健康 3.犬齿日齿 二，1.×2.V3.V4./ 5.× 二、1V2.×3.×4.× 4蛀牙 三、1.C2.C3.B4.B5.B 三1.A2.C3.44.C5.A 5.V6.W 5唾液 四.①3④7801i20D 6.B 三.1.B2.B 3.B4.C5.C 二.1.V2.V3V4.V 2569B1510B 6.C7.A8.C 5.×6.× 五.1.8米饭 四1A同学的饮食合理：B同学 三.1.C2.C3.C4B5.A 2.苹果 的饮食不合理。B同学应 6.B 五、滴确酒米饭变蓝色 面包，鸡蛋、米饭，青椒炒 米饭中含有淀粉用火烧 该补充蔬菜和水果。 肉、小米粥妙花菜 燃绕时会发出像头发烧焦的 2.肉包子、牛奶（戎豆奶）、成 五.1.C 面包，米饭，青根、苹果、小 气味肉中含有蛋白质 鸭蛋（半个） 2.(1)下(2)上 米弼炒花菜 在纸上按压纸上留下油渍 慢头，黄豆烧牛肉.干偏四 (3)上下 鸡蛋、炒肉 花生中含有脂肪 季豆，鸡蛋汤 8食物在身体里的旅行 5食物中的营养 6营养要均衡 炒面、清炒菠菜，青椒土豆 一.1口腔小肠 一、1蛋白质糖类脂斯 一、1.多样化 丝苹果 2.口腔食道胃小肠 2.淀粉 2.谷薯类油和盐 7食物在口腔里的变化 大肠 3,脂肪糖类 3.6克200-350克 一，1，养料能量消化 3.食道 优聚全鹿检调 (利学四年圾上所)K一25 优激全能检测〈科学四年级上册)水一地一