第11课 辽宋夏金元的经济与社会 课件--2023-2024学年高一上学期统编版（2019）必修中外历史纲要上册

第11课 辽宋夏金元的经济与社会 部编版高中历史必修《中外历史纲要》（上） 目录 一、便宜的蜡烛：蜡烛与生产力 二、商店的蜡烛：蜡烛与商品经济 三、富人的蜡烛：蜡烛与社会阶层 点亮城市夜晚 蜡烛 青玉案·元夕 辛弃疾 东风夜放花千树。更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。 蛾儿雪柳黄金缕。笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度。蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。 西汉刘歆《西京杂记》载：“闽越王献高帝石蜜五斛，蜜烛二百枚。” 珍贵的贡品 通过宋代的蜡烛，我们一起了解宋代的经济与社会 引点亮城市夜晚的蜡烛 曾经贵不可及的蜡烛，是如何飞入寻常百姓家的呢？ 蜡烛 夜晚大量使用 抛出问题，启发学生，让学生带着问题听课 壹 便宜的蜡烛：蜡烛与生产力 壹便宜的蜡烛：蜡烛与生产力 宋摹本《韩熙载夜宴图》 南宋《女孝经图卷》 李嵩《焚香祝圣图》 马麟《秉烛夜游图》 普遍使用 那么宋代的蜡烛价钱几何呢？……再据《续资治通鉴长编》，宋哲宗年间，……如果我们忽略掉松明与桦烛的价差，则可以计算出，这种用桦木皮包裹蜡脂制成的蜡烛每根约18文钱，顶多20文钱，相当于一名城市平民日收入的十分之一。这个价格，显然是一般市民都能消费得起的。 ——吴钩《风雅颂：看得见的大宋文明》 便宜的蜡烛 壹便宜的蜡烛：蜡烛与生产力 左图：西汉彩绘青铜雁鱼灯 （中国国家博物馆藏） 上图：宋代青釉洗式五管器 （四川博物院藏） 精致、昂贵 简朴、价廉 壹便宜的蜡烛：蜡烛与生产力 运用课本及所学知识，什么样的生产力能使得蜡烛变得如此便宜？（从农业、手工业的角度考虑） 汉代灯具多为青铜器、铁器与陶器，以青铜灯的造型最为繁复、华丽，如1985年山西朔县汉墓出土的西汉彩绘雁鱼青铜釭灯（中国国家博物馆藏），由衔鱼雁首（灯盖与烟管）、雁身（灯架兼吸烟装置）、灯罩及灯盘组成，四个部件均可拆卸。灯盘有手柄，可转动；灯罩是两块弧形屏板，能开合，既可挡风，又可调节亮度；雁腹内盛水，油脂燃烧所产生的烟雾，通过鱼腹和雁颈组成的烟管导入雁腹，最后沉淀于水中。 宋人的工艺水准不如汉代吗？当然不是。毋宁说这是汉代灯具应用不广的反映。试想一下，华贵的青铜灯具，价格不菲，平民百姓哪里用得了？自然是皇室贵族、官宦之家，或富有的平民家庭才得以享用的奢侈品；而简单的陶瓷灯盏，则是值不了几文钱的寻常之物，再贫穷的家庭，都买得起一只陶瓷灯盏。 价格便宜说明灯盏的生产量比以前有所扩大，这是生产力发展的表现。 支撑着这样的生产力的因素（即问生产力的表现）： 1. 农业技术的发展推动了粮食产量的增加，为手工业者能够脱离农业而进行手工业生产，推动手工业发展。 2. 制瓷技术的进步直接推动陶瓷灯盏的价格降低和款式多样化。 农业 的稻麦复种制在南方已经相当普及，有些地方还可以一年三熟，提高了粮食产量。 手工业 宋朝制瓷技术有重要改进，出现了 、风格各异的众多特色瓷器。 矿冶业在北宋手工业中占有重要地位。煤的开采量很大，都城东京的居民普遍使用 作燃料。 的改进大大提高了金属冶炼的产量和质量。 廉价材质，降低成本 农业为“本” “石烛”的使用 壹 教材表述 一年两熟 以五大名窑为代表 煤 燃料 教材表述 便宜的蜡烛 富人的蜡烛 商店的蜡烛 手工业 农业 生产力 商品经济 社会阶层 产品剩余 贰 商店的蜡烛：蜡烛与商品经济 明代仇英《清明上河图》 “朝山纸烛铺” （辽宁省博物馆藏） 在《梦粱录》记录的杭州“团行”（工商行业组织）中，有“修香浇烛作”，说明制作蜡烛尤其是祭祀用的香烛，在南宋城市已经成为一个行业。 在“铺席”（商店）中，则有“童家桕烛铺”、“马家香烛裹头铺”两家“有名相传”的大品牌。 ——吴钩《风雅颂：看得见的大宋文明》 商店的蜡烛 贰商店的蜡烛：蜡烛与商品经济 《梦粱录》又载，杭州“处处各有茶坊、酒肆、面店、果子、彩帛、绒线、香烛、油酱、食米、下饭鱼肉鲞腊等铺”，可知南宋杭州出现了蜡烛专卖店，蜡烛是市场上常见的商品，不再是贵族豪富专享的奢侈品。 宋代的蜡烛已经成为市场上普遍的商品 ？ 《梦粱录》又载，杭州“处处各有茶坊、酒肆、面店、果子、彩帛、绒线、香烛、油酱、食米、下饭鱼肉鲞腊等铺”，可知南宋杭州出现了蜡烛专卖店，蜡烛是市场上常见的商品，不再是贵族豪富专享的奢侈品。明代仇英版《清明上河图》（辽宁省博物馆藏）画有一间售卖蜡烛的“朝山纸烛铺”，虽然仇英应该是以中晚明的苏州城为参照描绘宋代市井风情，不过证之《梦粱录》的记载，南宋杭州的街市无疑是有这样的蜡烛铺的。（商品化程度高，市民需求旺盛） 白蜡取自蜡虫的分泌物。由于白蜡是中国特产，西洋人也将它叫作“中国蜡”。中国养殖蜡虫