1.1.2胶体的性质及应用 课件 2023-2024学年高一上学期化学人教版（2019）必修第一册

第2课时 胶体的性质及应用 第一章　第一节　物质的分类及转化 1 【学习目标】 1．阅读金太阳导学案P6了解胶体的有关性质； 2．阅读金太阳导学案P6掌握胶体性质的相关应用； 3．阅读金太阳导学案P6掌握胶体聚沉的三种方法 【重难点】 胶体聚沉的方法及应用 导 胶体的性质： 当一束可见光通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”，这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线的散射（光波偏离原来的方向而分散传播）形成的 1、丁达尔现象： 应用： 丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。 导 【笔记】！！！ 树林中的丁达尔现象 电影院中的丁达尔现象 胶体处于介稳状态的原因： ①胶体中的胶粒带同种电荷，相互间产生排斥作用，不易结合成更大的沉淀微粒 ②胶体微粒的布朗运动（无序运动） 2、布朗运动： 注意：布朗运动不是胶粒专属性质，溶液中的离子、分子等也有此现象。 导 胶体粒子做不停的、无秩序的运动 【笔记】！！！ 阴 极 阳 极 Fe(OH)3胶体 Fe(OH)3胶体粒子带正电荷 应用：工厂静电除尘 胶体粒子带正电，向阴极移动 胶体粒子带负电，向阳极移动 胶体粒子不带电，无电泳现象 3、电泳（了解） 导 胶体不带电，胶体中的胶粒带电，而且并不是所有胶粒都带电 【笔记】！！！ 胶体粒子的带电规律 (1)胶体粒子表面积大，具有很强的吸附作用，可吸附阴离子或阳离子而带电。 (2)金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子，胶粒带正电荷。 (3)非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶粒吸附阴离子，胶粒带负电荷。 (4)固体胶粒、蛋白质以及淀粉胶粒等不吸附离子，不带有电荷。 【笔记】！！！ 思 前7分钟 后6分钟完成对应的练习题； 存在的疑问写在【我有问题要问】 阅读金太阳导学案P9和导学案拓展延伸，回答下列问题： 溶液和胶体都能发生丁达尔效应吗？丁达尔效应的应用？ 胶体和溶液的本质区别是什么？ 胶体处于介稳状态的原因是什么？ 什么是胶体聚沉？胶体聚沉的方法有哪些？ 1.判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”) (1)氢氧化铁胶体为无色透明的液体，能产生丁达尔效应(　　) (2)丁达尔效应可用来鉴定溶液与胶体(　　) (3)可用过滤的方法除去氢氧化铁胶体中的氯化钠(　　) × × √ (4)胶体久置会聚沉产生沉淀，属于化学变化(　　) (5)胶体都带电，通电时可以作定向移动(　　) (6)水泥厂、冶金厂等常用高压电除去烟尘，是因为烟尘微粒带电荷(　　) (7)清晨的阳光穿过茂密的树木枝叶时会观察到丁达尔效应(　　) × × √ √ 4、胶体的聚沉： 用一定的方法使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。 思考：如何破坏胶体的稳定状态？ （提示：从胶体介稳定的原因方面考虑） 评 胶体聚沉方法 加热/搅拌 加电解质溶液 加带相反电荷胶粒的胶体 应用：卤水点豆腐，Fe3+止血， 河流入海口形成的三角洲 应用：明矾，硫酸铁净水 1.概念 离子和小分子由于很小，可以透过半透膜(由膀胱、鸡蛋内膜、牛皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸等制成，有非常细小的孔，只能允许较小的离子、分子透过)，而胶体粒子不能透过，这种使离子或分子从胶体里分离出去的操作叫渗析(也叫透析)。渗析实验能够证明胶体粒子比溶液粒子大。 5、渗析 2.应用 通过渗析实验可以达到净化提纯胶体的目的。 例如： (1)提纯Fe(OH)3胶体 由于Fe(OH)3胶体是由饱和FeCl3溶液制成的: FeCl3+3H20 = Fe(OH)3(胶体) + 3HCl,从该反应可以看出Fe(OH)3胶体中可能含有较多的H+、Cl—,可以用渗析的方法把Cl-除去。 将Fe(OH)3胶体放在羊皮纸制成的半透膜中，浸在蒸馏水中,一段时间后，在蒸馏水中加入AgNO3溶液出现白色沉淀，说明Cl- 透过半透膜进入 了蒸馏水中，而红褐色的Fe(OH)3胶体仍留在半透膜中，这样就使Fe( OH)3胶体得以提纯。 (2)提纯淀粉胶体 把10 mL淀粉胶体和5 mL NaCl溶液混合后，倒入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中(如图)。2 min后,用两支试管各取此蒸馏水5 mL,向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液,向另一支试管里滴加少量碘水(提示:淀粉胶体遇碘后呈蓝色)，观察到滴加AgNO3溶液的试管里出现了白色沉淀，滴加碘水的试管里没有发生变化。说明Cl-透过半透膜，扩散到了蒸馏水中，淀粉胶体粒子不能透过半透膜，没有扩散到蒸馏水中。 胶体的性质 【课堂小结】 胶体的性质的相关应用 1、丁达尔效应——区别溶液和胶体 2、布朗运动——胶体介稳性 3、电泳——静电除尘（尘土粒子带电） 4、聚沉