第八章　第二节　化学品的合理使用课件2022-2023学年高一下学期化学人教版（2019）必修第二册

第二节 化学品的合理使用 1.了解科学施肥、合理用药的重要性及不科学使用的危害。 2.了解常见食品添加剂的种类、作用及使用注意事项。 1.了解科学施肥及农药种类。 2.了解药物起效机理及常见的食品添加剂。 [学习目标] [重点难点] 视频 引 入——什么是化学品 锰结核矿 情 境 引 入 锰结核矿 大宗化学品 精细化学品 化肥 等 医药、 农药、 乙烯、 乙烯 纯碱、 食品添加剂 等 日用化学品、 科学、安全、有效、合理使用化学品 目标一 化肥、农药的合理施用 化学品 硫酸、 1．合理施用化肥 保证农作物增产，减少农作物损失 考虑因素 土壤酸碱性 作物营养状况 化肥本身的性质 不合理施用危害 造成浪费，水体富营养化，如水华、赤潮 等 影响土壤的酸碱性和土壤结构 土壤板结 水华 赤潮 (1)硝酸铵为什么必须改性处理后才能使用？ 提示　硝酸铵是一种高效氮肥，但受热或经撞击易发生爆炸，必须作改性处理后才能施用。 (2)施用草木灰时应注意什么问题？ 提示　因草木灰中的钾盐主要是K2CO3，极易溶于水，易流失，故不要在大雨前施用，施用后也不宜大量浇水；另外，草木灰是碱性的，不能与硫酸铵、碳酸铵等铵态氮肥混用，否则易造成氮肥损失。 思考1 2．合理施用农药 (1)农药发展历程 植物农药 除虫菊、烟草等 无机农药 波尔多液、石灰硫黄合剂等 有机合成农药 有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯类农药 (3)农药的“功”与“过”： “功”：防治病虫害，减少农作物损失 “过”：破坏生态平衡；施用不当造成农药 残留超标以及污染 (2)农药的发展方向：高效、低毒和低残留 敌敌畏或甲胺磷农药都是酯类物质，若在使用过程中不慎接触了敌敌畏或甲胺磷农药，立即用肥皂反复擦洗可避免中毒，为什么？ 提示　肥皂的碱性较强，敌敌畏和甲胺磷都属于酯类物质，在碱性条件下水解失去毒性。 思考2 下列关于农药和肥料的说法正确的是 A.氮肥只能通过人工合成而得到 B.含磷化合物都可以作为磷肥直接施用 C.草木灰含有K2CO3，可作为钾肥施用 D.农药都对人体无害，可以大量施用农药 √ 自然固氮也能得到氮肥 不一定都可以 练习1 瑞士化学家米勒因合成DDT于1948年获得诺贝尔医学奖，DDT的合成为人类的卫生防疫事业做出了巨大贡献，但研究表明，DDT是一种难降解的有毒化合物，进入人体内会引起慢性中毒，我国1983年停止生产和使用，在生物体内DDT会在某种酶的作用下生成毒性较低的DDE，从而使某些害虫产生抗药性。 已知DDT的结构简式为 ，DDE的结构简式为 (1)DDT的分子式为_________，向DDE中滴加溴水，现象为_________。 练习2 C14H9Cl5 溴水褪色 存在碳碳双键 (2)写出DDT在生物体内转化成DDE的化学方程式： ________________________________________________________________。 1．药物的分类 (1)按来源 (2)按使用严格程度 天然药物 合成药物 处方药 非处方药 “OTC” “Rx” 柴胡 目标二 合理用药 2．药物的作用机理 (1) 通过改变机体细胞周围的物理、化学环境而发挥药效，如抗酸药。 (2) 通过药物分子与机体生物大分子的功能基团结合而发挥药效，其分子结构与生物活性密切相关。 在医疗上，对胃酸过多者，可服用NaHCO3，但对胃溃疡并伴有轻度胃穿孔、胃酸过多者都要改服Al(OH)3胶囊，原因是什么？ 提示　胃酸(盐酸)能与NaHCO3反应：NaHCO3＋HCl===NaCl＋CO2↑＋H2O，生成CO2使胃内压强增大，从而加重胃穿孔，改服Al(OH)3胶囊可以避免上述不足。 思考1 制备： 不良反应：长期大量服用可能会导致胃痛、头痛、眩晕、 恶心等不适症状。 3．阿司匹林 化学名称为乙酰水杨酸 作用：解热镇痛 有人认为西药是人工合成药，有毒，不能随便吃；中药是天然的，无毒，多吃少吃都没关系。你认为对吗？ 提示　不管是中药还是西药，合成的还是天然的，都有毒。俗话说“是药三分毒”，要对症下药，按量服用，不可滥用。 思考2 4．合理用药遵循原则及因素 (1)遵循原则：安全、有效、经济、适当等。 (2)主要考虑因素 药物：剂量、剂型、给药途径及时间等 机体：患者年龄、性别、症状、心理和遗传等 5．滥用药物危害 (1)滥用安眠药、抗生素、兴奋剂等会对个人机体产生严重的影响。 (2)吸毒对个人和社会带来极大危害。 毒品大麻的结构简式为