内容正文:
第八单元海水中的化学
到实验室去:粗盐中难溶性杂质的去除
课题
粗盐中难溶性杂质的去除
课型
新授课
教学内容
教科书第48-49页内容
1.掌握除去少量粗盐中难溶性杂质的方法。
教学目标
2初步学习用过滤、蒸发的方法对混合物进行分离。
教学重点
掌握粗盐提纯的一般步骤。
具备一定的实验分析评价能力。
教学难点
教学设备:投影仪,计算机。
实验用品:烧杯、玻璃棒、药匙、量筒(I0L、胶头滴管、蒸发
教学准备
皿、坩埚钳、酒精灯、漏斗、铁架台(带铁圈)、托盘天平、滤纸、
火柴、粗盐。
教学过程
备注
从本单元的第二节我们知道,我们使用的食盐大部分来自海水,还记得海水晒盐
的流程吗?
(学生回顾,思考回答,教师小结)
教师:(向学生展示粗盐)大家看,这就是从海水晒出的盐.
(章出精盐)这是
精盐,你认为这两者有什么区别?
(学生观察回答)
教师:正是因为从海水直接晒出的盐中含有大量的泥沙等杂质。所以我们通常把
这样的盐称之为粗盐。我们知道粗盐无论在工业上还是在日常生活中都是不能够
直接利用的,必须先将其中的杂质除去,得到精盐。如何将粗盐转化为精盐?怎
样除去粗盐中的不溶性杂质呢?同学们想不想亲自体验一下这一过程啊?
学生:想。
教师今天我们就一起来体验如何将粗盐变成精盐。下面小组分组讨论以下问题:
(教师深入实验小组.了解情况.发现问题,发现典型)》
①通过观察、比较固体食盐与粗盐的外观.你得出什么结果?
②要除去粗盐中不溶性杂质。得到精盐.可采用什么方法?需要哪些步骤?
③每个步骤都需要哪些仪器和用品?
④每个步骤应该注意哪些问题?
(以上问题经小组讨论.然后分小组汇报。)
小结:(投影)除去粗盐中难溶性杂质的操作步骤:
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溶解—◆过滤
◆蒸发
(教师根据学生的回答情况给予肯定。并补充)
(投影)小结:过滤操作的注意事项
一贴:滤纸紧贴漏斗内壁。
二低:①滤纸边缘要低干漏斗边缘:
②漏斗里的液面应低干滤纸的边缘。
三靠:①过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边:
②烧杯口要紧靠在玻璃棒上:
③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁,防止液滴飞溅。
(投影)蒸发操作图及注意事项。
教师:还有哪些需要注意的吗?
(学生如果有则回答,如果没有,教师:好,下面就请大家分组进行实验,把实
验中你发现的问题记录下来,注意安全。)
(学生进行实验,教师巡视指导,发现问题及时矫正并总结)
(学生基本做完之后)教师:你们在实验中遇到了哪些问题,解决了吗?(如果
解决了,追问你是怎样解决的?)
(学生思考汇报)
教师:本次实验过程中主要用到了哪些分离混合物的方法?
(学生思考回答)过滤、蒸发。
(教师根据学生回答情况评价补充)追问:同学们知道这两种方法适合分离什么
样的混合物吗?
(学生思考回答.教师小结)
教师:同学们,经过我们提取后的食盐是我们的食用盐吗?为什么?
(学生思考回答,教师给予评价并补充说明:我们知道,从海水晒出的盐中除了
含有泥沙等难溶性物质之外,还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。通过我们的
实验过程只能除去难溶性杂质,可溶性杂质是不能除去的。而我们食用的食盐是
比较纯的,不光不含难溶性杂质,也基本不含可溶性杂质。要想除去食盐中的可
溶性杂质,得用化学方法,以后我们会学习更多的方法。)
(小结)海水a粗盐a精盐a食用盐
教师:同学们有没有注意到,在该实验过程中每一步都用到了玻璃棒.你能说出
每一步中玻璃棒的作用吗?
(学生思考回答)
(如果还有剩余时间.补充问题:你能计算出你制得的精盐的产率吗?让学生计
算,教师说明计算方法。)
教师:同学们.这节课就要结束了。回顾这节课,请谈谈你学到了什么?提高了
那些能力?
你还有什么问题没有解决?
四、课堂小结
1.学生:这节课我学到了什么?提高了哪些能力?(学生自我评
价)
2.教师:对粗盐的初步提纯的基本步骤及注意事项进行归纳小结,评
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价学生学习情况。(教师激励性评价)
五、布置作业
完成本课时相关练习。
粗盐中难溶性杂质的去除
1.步骤:溶解、过滤、蒸发。
2.玻璃棒的作用:
板书
设计
(1)溶解时搅拌,加快溶解;
(2)过滤时引流;
(3)蒸发时搅拌,防止局部温度过高造成液滴飞溅;
(4)转移固体。
教后
反思