内容正文:
第七单元常见的酸和碱
到实验室去探究酸和碱的化学性质
课题
探究酸和碱的化学性质
课型
新授课
教学内容
教科书第23-25页内容
1.通过实验进一步认识酸、碱的化学通性。
教学目标
2.初步学会使用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。
1.酸、碱与指示剂作用。
教学重点
2.酸碱中和反应。
3.酸、碱的其他化学性质。
将酸、碱与指示剂作用和酸碱中和反应的验证性实验改为探究性实
教学难点
验。
1.石蕊试液、酚酞试液、pH试纸:
2.稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液(澄清石灰水):
教学准备
3.白醋、柠檬汁、肥皂水、蔗糖水、自来水、镁条、石灰石、2%氯
化铜溶液、生锈铁钉、2%碳酸钠溶液:
4试管、烧杯、胶头滴管、点滴板、玻璃片、白瓷板、玻璃棒。
教学过程
备注
一、导入新课
在前面我们学习酸和碱的各化学性质时,大多数都只是看到教师的演示实
验,今天,让我们自己动手操作,米探究一下酸和碱的各项化学性质。
二、新课学习
探究酸和碱的化学性质
明确任务
1.通过实验进一步认识酸、碱的化学通性。
2.初步学会使用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。
3.初步学会运用间接观察法收集证据,感悟探究物质化学性质的一般思路
和方法。
做好准备
1.你需要准备以下实验用品:
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(1)石蕊试液、酚酞试液、H试纸:
(2)稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液(澄清石灰水):
(3)白醋、柠檬汁、肥皂水、蔗糖水、自来水,镁条、石灰石、2%氯化铜
溶液、生锈铁钉、2%碳酸钠溶液:
(4)试管、烧杯、胶头滴管、点滴板、玻璃片、白瓷板、玻璃棒。
2.你在开始实验之前需要了解:
(1)用胶头滴管取用液体和向试管中滴加液体的操作方法:
(2)用pH试纸测定溶液酸碱性的方法。
友情提示
即使是稀的酸、碱溶液,对皮肤或衣物也有腐蚀性,一定要注意保护眼睛(例
如佩戴护目镜)。在取用酸、碱溶液时要小心,如果不慎洒落在皮肤或衣物上,
应立即用水冲洗:万一藏到眼晴里,要立即用大量的水冲洗,同时报告老师。
动手实验
1.酸、碱与指示剂作用
实验步骤:
(1)在洁净的点滴板上或小试管中分别滴加5~6滴稀盐酸、稀硫酸、白醋、
柠檬汁和自来水。然后向这5种液体中分别滴加1~2滴石蕊试液,观察溶液颜
色变化情况。
(2)将石蕊试液换成酚酞试液,重复上述实验。观察溶液颜色变化情况。
参考视频:几种溶液与酸碱指示剂的作用
参考视颜:用p试纸测定一些液体的pH
(3)在干燥、洁净的玻璃板或白瓷板上放5片p试纸,用玻璃棒分别蘸取
5种待测液体,点到pH试纸上,将试纸显示的颜色与标准比色卡对照,读出溶
液的pH。
我们可以得到什么结论?
稀盐酸
稀硫酸
白醋
柠檬汁
自来水
石蕊试液
变红
变红
变红
变红
紫色
酚酞
不变
不变
不变
不变
不变
p
1
1
3
4
7
[酸溶液可使紫色石蕊变为红色,不能使酚酞变色。酸溶液的pH小于7]
(4)将上述待测液换成氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液、
肥皂水、蔗糖水和
食盐水,重复上述实验步骤。
我们可以得到什么结论?
氢氧化钠溶液
氢氧化钙溶液
肥皂水
蔗糖水
食盐水
石蕊
变蓝
变蓝
变蓝
不变
不变
酚酞
变红
变红
变红
不变
不变
pH
13
11
8
7
7
[碱(性)溶液可使石蕊变蓝色,使酚酞变红色。碱(性)溶液的pH大于7]
2.酸碱中和反应
实验步骤:
在2支试管中分别加入1~2mL稀盐酸和稀硫酸,用pH试纸测定其pH;然
后向试管中分别滴加氢氧化钠溶液,同时测定溶液的pH,直到p等于?时,停
止滴加氢氧化钠溶液。
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滴加氢氧化钠溶液
滴加氢氧化钠
滴加氢氧化钠溶
前的pH
溶液结束后的
液的滴数
p
稀盐酸
2
7
21
稀硫酸
1
7
23
经验:通过刚才的实验我们发现溶液的酸碱性在接近恰好完全中和时,pH
变化较快。
实验现象与结果:
我们可以得到什么结论?
[酸与碱可以发生反应]
你能写出反应的化学方程式吗?
[HC1++NaOH=NaCl+H-0
H-S0,+NaOH=Na2S0,++H20]
视频:酸与氯化铁的反应
视频:盐酸和碳酸钠的反应
3.酸、碱的其他化学性质
实验步骤:
(1)在4支试管中分别加入镁条、石灰石、生锈铁钉、碳酸钠溶液,然后
向试管中分别滴加1~2L稀盐酸,观察现象。将稀盐酸换成稀硫酸,重复上述
实验步骤并观察现象。
镁条
石灰石
生锈铁钉
碳酸钠溶液
稀盐酸
气泡
气泡
铁锈溶解、溶液变黄
气泡
稀硫酸气泡
气泡
铁锈溶解、溶液变黄气泡
可见:酸可以与活泼金属、金属氧化物和一些盐反应
你能写出发生