12.3 汽化与液化（课件PPT）-【学海风暴】2023-2024学年九年级上册初三物理（沪科版）

第十二章 温度与物态变化 九年级物理沪科版·上册 第三节 汽化与液化 授课人：XXXX 1 引入新课 这是为什么？ 2 学习目标 汽化与液化 1.什么叫汽化？汽化的两种方式是什么？ 2. 了解沸腾现象，知道沸点概念、沸腾的条件. 3.了解蒸发及影响蒸发快慢的因素，知道蒸发可以致冷。 3.了解常见的液化现象 一、什么叫汽化？ 新知讲解 湿衣服晒干 液态 气态 物质由液态变为气态的过程，称为汽化。 二、汽化有两种方式：蒸发和沸腾 新知讲解 沸腾是在一定温度下，液体的内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。 1.沸腾： ？？ 液体在什么情况下会沸腾？在沸腾过程中，温度如何变化呢？ 新知讲解 2.猜想与假设： 一定要加热水才会沸腾，水沸腾时时温度可能也是不断上升的。 实验探究：水的沸腾特点 1.提出问题：水在什么情况下会沸腾？在沸腾过程中，温度如何变化呢？ 新知讲解 3.设计实验 实验器材： 酒精灯 石棉网 烧杯 温度计 铁架台 注意 器材由下向上安装： 1.酒精灯要用外焰加热。 2.温度计的玻璃泡要完全浸入在水中，不能接触烧杯的底部和侧壁。 新知讲解 3.设计实验 观察水在沸腾时的温度变化和现象。每隔相同的时间，记录温度的值，填入表中。 时间/min 温度/℃ 新知讲解 4.进行实验 １、沸腾前，对水加热，水温如何变化？你还发现了其他什么现象吗？ ２、沸腾时，继续加热，水温如何变化？发生的现象如何？ ３、停止加热，水温度又如何变化？此时水能否沸腾？ 注意 现象分析： 新知讲解 水在沸腾前，气泡自下向上越来越小。 水在沸腾时，气泡自下向上越来越大。 注意 分别在坐标纸上设温度为纵坐标，时间为横坐标建立坐标系，并再坐标系上描出各点；画出水沸腾时的温度随时间的变化曲线。 时间/min 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 温度/℃ 85 88.5 91.5 95 98.5 99.5 100 100 100 100 100 新知讲解 水沸腾图像分析： AB----液态的水吸热升温阶段。 BC----沸腾过程；继续吸热、温度不变。 水沸腾时吸收热量，温度保持不变。 C A B 液体沸腾时有一定的温度,沸腾过程中吸热但温度保持不变。这个温度叫液体的沸点。 新知讲解 注意 新知讲解 注意 1.不同液体的沸点不同。 2.问：能不能用酒精温度计测量水的沸点？ 注意 大气压越大，液体沸点越高。 新知讲解 归纳： 1.沸腾是在一定温度下液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象. 2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡，上升、变大、到水面破裂开来. 3.水在沸腾时温度不变，这个温度叫做沸点. 4.受热停止，沸腾停止。 ⑴温度达到沸点 ⑵继续吸热 沸腾的条件： 注意 新知讲解 某小组在做“探究水的沸腾”实验时，实验装置如图甲所示。 （1）图甲中A，B，C三种读温度计示数的方法正确的是____；图乙中，表示水在沸腾时的现象是其中的____（选填“左”或“右”）图； （2）根据实验记录的数据，作出了水的温度随时间变化的图象，如图丙所示；由图象可知，在当时条件下，水的沸点是____℃，说明此时的大气压____（选填“大于”、“等于”或“小于”）1标准大气压； （3）为了说明水沸腾过程中是否需要吸热，应___ _，观察水是否继续沸腾。 强化训练 B 左 99 小于 停止加热 新知讲解 2.蒸发： 蒸发只在液体表面发生的汽化现象。 衣服怎样才能干得快? 晒在阳光下：液体温度高 将衣服展开：液体的表面积大 晾在通风处：液体表面空气流动速度快 蒸发的快慢与哪些因素有关？？？ 思考 液体温度越高，蒸发越快。 新知讲解 液体的表面积越大，蒸发越快. 新知讲解 液体表面上方空气流动越快,蒸发越快。 新知讲解 新知讲解 蒸发的快慢与哪些因素有关？？？ 1.液体的温度 2.液体的表面积 3.液体表面上空气流动的速度 1.液体温度越高，蒸发越快 2.液体的表面积越大，蒸发越快 3.液体表面空气流动越快,蒸发越快 晒稻谷 暖风吹干手 热风吹头发 加快蒸发： 这些实例为什么能加快蒸发？ 思考 新知讲解 滴灌 喷灌 喷灌是指把经过水泵加压的水用管道送到田间，由喷头射到空中，变成雨点洒落到地面进行灌溉。滴灌是指用滴灌带或滴头把水一滴一滴地渗入土壤，形象地说是给作物点“盐水”。传统农业灌溉模式又称大漫水灌溉，水分蒸发面积大， 渠道渗漏损失大。滴灌和喷灌与传统的灌水方式相比省水60-70%。 为什么滴灌能 减慢蒸发？ 思考 新知讲解 新知讲解 　　 蒸发吸热，有制冷作用 活动一：在手背上涂些酒精。 现象：酒精消失（蒸发） 感觉：手背感到凉。　　　　　　 活动二：在温度计的玻璃泡上涂些酒精。 现象：酒精消失（蒸发），温度计示数下降。 从以上两个活动，你能