12.2 熔化与凝固 课件 2023-2024学年八年级物理沪科版上册

熔化与凝固 第十二章第二节 Melting and solidification 学 习 目 标 Learning objective 了解熔化和凝固的概念 1 通过实验，探究固体熔化时的变化规律 2 会用图像分析数据 3 了解晶体和非晶体的区别 4 水（液态） 冰（固态） 水蒸气（气态） 物质的三种状态：固态、液态和气态。 物质从一种状态变成另一种状态叫做物态变化。 第二节 熔化与凝固 春天到了，冰雪消融 固态（冰） 液态（水） 熔化 第二节 熔化与凝固 寒冬来了，河水结冰 液态（水） 固态（冰） 凝固 第二节 熔化与凝固 冰变水 铁变铁水 熔化 凝固 物质从固态变为液态的过程 物质从液态变为固态的过程 概念 第二节 熔化与凝固 探究固体熔化时的条件 提出问题 物质熔化时需要什么条件呢? 不同物质熔化时温度变化是否相同? 猜想假设 可能需要一定的温度； 可能温度变化不同 实验探究 设计实验 实验装置 设计实验 实验步骤 ①组装实验装置（自下而上） ②点燃酒精灯加热（水浴加热）观察海波（或石蜡）的变化情况，并仔细观察温度计示数变化； ③待海波（或石蜡）的温度变化时，每隔1分钟记录一次，把温度值填在表格中； ④根据实验记录的数据，绘出它们的熔化图像； ⑤分析作出的图象，得出结论。 进行实验 收集数据 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 温度/℃ 40 44 46 48 48 48 48 48 48 48 49 52 海波熔化过程记录表 t/℃ t/min 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 持续吸热 温度不变 时间/分 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 温度/℃ 60 60.3 61 62 63.3 65 66.8 69 71 73 75 石蜡熔化过程记录表 t/℃ t/min 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 持续吸热 温度升高 晶 体 有确定的熔化温度—熔点 持续吸热 温度不变 常见的有：各种金属、冰、海波、萘等 晶体和非晶体 第二节 熔化与凝固 不同晶体的熔点是不一样的。下表给出了在1个标准大气压下常见晶体的熔点。 第二节 熔化与凝固 晶体的熔点也会由于外界压强的变化或杂质的存在等原因而变化。例如，往装有冰块的烧杯中放些盐并搅拌，这时烧杯中冰的熔点会低于0℃。再如，下雪天，人们为了出行方便，常常向积雪的公路上撒盐，因为盐能尽快地融雪，而盐水在-20℃以下才结冰。尽管盐融雪使交通畅通了，但却会腐蚀车辆、道路，污染地下水，破坏植被，甚至危害人体等，因此，应慎用盐融雪的方法。 💻信息窗 第二节 熔化与凝固 非 晶 体 无确定的熔化温度 持续吸热 温度升高 常见的有：松香、石蜡、沥青、玻璃 晶体和非晶体 第二节 熔化与凝固 晶 体 有确定的凝固温度—凝固点 持续放热 温度不变 凝固 第二节 熔化与凝固 非 晶 体 无确定的凝固温度 持续放热 温度降低 凝固 第二节 熔化与凝固 项目 熔化 凝固 晶体 非晶体 晶体 非晶体 定义 吸放热 规律 图像 条件 放热 温度不变 温度降低 达到凝固点 持续放热 物质从固态变为液态的过程 物质从液态变为固态的过程 吸热 温度不变 温度升高 无 达到熔点 持续吸热 无 熔化和凝固对比 第二节 熔化与凝固 第一节 温度与温度计 练习 如图所示是某种固态物质加热变成液态时温度随时间变化的曲线，由图可知，该物质是_______(选填“晶体”或“非晶体”)，它的熔点是______℃。它在熔化过程中要______(选填“吸热”或“放热”)。 第二节 熔化与凝固 🔬拓展一步 用分子动理论解释晶体熔化吸热，温度不变。 （1）晶体分子排列规则，分子间作用力大，每个分子在其平衡位置做无规则振动。 （2）晶体被加热，温度升高，分子振动加剧，分子间作用力减小。 （3）温度达到熔点，部分分子变得可以“自由游动”。 所以：晶体熔化时，所吸的热都用来减小分子间的作用力，不能使温度升高。 说明熔化是_______过程 吸热 第二节 熔化与凝固 北方冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏。你知道这是为什么吗？ 第二节 熔化与凝固 1.某些高山上的积雪，为什么终年不化？ 2.将盛有锡块的坩埚放在电炉上加热，锡在逐渐熔化的过程中要（ ）。 A.不断吸热，温度不断上升 B.不断放热，温度不断上升 C.不断吸热，温度保持不变 D.不断放热，温度保持不变 3.为什么下雪不冷？化雪冷？ 第二节 熔化与凝固 Lavf57.71.100 Packed by Bilibili XCoder v2.0.2 Lavf57.71.100 Pac