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课题2 化学是一门以实验为基础的科学
学习目标 小杨老师 15521324728 侵权必究
1. 初步学会对实验现象进行观察和描述的方法
2. 初步学会填写实验报告
3. 掌握蜡烛燃烧、人体呼吸两个基本实验杨sir化学,侵权必究
知识导航 小杨老师 15521324728 侵权必究
课前引入
化学是一门以实验为基础的科学,许多化学的重大发现和研究成果都是通过实验得到的。
说来你也许会感到惊讶,化学实验室的前身是古代炼丹术士和炼金术士的作坊。炼丹术士想通过炼丹得到长生不老的药,炼金术士试图靠“哲人石”将普通金属点化成金银。他们发明了许多实验器具及一些分离物质的方法,如过滤、蒸馏等,同时也积累了大量的化学知识,为化学发展成为一门科学作出了贡献。杨sir化学,侵权必究
明代炼丹炉 拉瓦锡在做化学实验
模块一 对蜡烛及其燃烧的探究
知识精讲 小杨老师 15521324728 侵权必究
实验探究——蜡烛的燃烧
实验目的
对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后的三个阶段进行细致的观察,学会完整地观察物质的变化过程及其现象。杨sir化学,侵权必究
实验用品
一支新蜡烛、火柴、一支干净烧杯、水、水槽、澄清的石灰水、一把小刀。
实验过程
点
燃
前
①操作:观察蜡烛的颜色、形状、状态、硬度;嗅其气味。
②现象/结论:蜡烛是白色、较软的圆柱状固体,无气味。(_______性质)杨sir化学,侵权必究
①操作:用小刀切下一块石蜡,放入水槽,观察其在水中的现象。
②现象:石蜡漂浮在水面上,不溶于水。
③结论:石蜡是一种密度比水小,不溶于水的固体。(_______性质)杨sir化学,侵权必究
点
燃
时
①操作:点燃蜡烛,观察其变化及其火焰和其各层温度的比较。
②现象:石蜡受热时熔化、蜡烛燃烧时发光、冒黑烟、放热。杨sir化学,侵权必究
烛焰分三层:_____、_____、_____。______温度最高,______最低。
③结论:石蜡受热会熔化,燃烧时形成炭黑。(_______性质)
①操作:干燥的烧杯罩在烛焰上方,观察烧杯壁上的现象片刻,取下烧杯,倒入少量石灰水。振荡,观察其现象。
②现象:干燥的烧杯壁上出现了许多小水珠。取下烧杯后迅速倒入澄清石灰水,振荡,石灰水变得浑浊。杨sir化学,侵权必究
③结论:蜡烛燃烧产生了______和能使石灰水变浑浊的___________。
(_______变化)杨sir化学,侵权必究
熄
灭
后
①操作:熄灭蜡烛,观察其现象,用火柴点燃刚熄灭时的白烟。
②现象:熔化的石蜡逐渐凝固,白色棉线烛心变黑,易碎。用火柴点燃刚熄灭时的白烟,蜡烛会重新燃烧。杨sir化学,侵权必究
③结论:石蜡遇冷凝固,燃烧时产生炭黑,棉线炭化,白烟由细小的石蜡颗粒构成,有可燃性。蜡烛在空气中能够燃烧,在燃烧过程中和过程后能产生许多新的物质。(_______性质)
化学学习的特点
(1)关注物质的性质。例如,石蜡的颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质;石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等化学性质。杨sir化学,侵权必究
(2)关注物质的变化。例如,受热时石蜡熔化等物理变化;燃烧时发光、放热的现象,有二氧化碳和水的生成等化学变化。杨sir化学,侵权必究
(3)关注物质变化的过程以及对结果的解释和讨论。对物质在变化前、变化中和变化后的现象,进行系统地、细致地观察和描述,而不是孤立地关注物质的某种性质或变化,经过比较和分析等思考过程,得出可靠的结论。杨sir化学,侵权必究
实验探究的一般过程杨sir化学,侵权必究
对点训练 小杨老师 15521324728 侵权必究
题型一:蜡烛的性质
【例1】下列有关蜡烛的叙述错误的是
A.蜡烛是无色、无味、透明的固体,质软,不溶于水
B.蜡烛沉入水底,说明它的密度比水的大杨sir化学,侵权必究
C.蜡烛在空气中燃烧有明亮的火焰,稍有黑烟,放出热量
D.蜡烛燃烧后的产物是二氧化碳和水
题型二:化学学习的特点
【例2】在蜡烛及其燃烧的探究活动中,你体会到化学学习的主要特点是( )
①关注物质的变化
②关注物质的变化过程及其现象
③对实验现象进行分析和比较,得出有价值的结论
④关注物质的性质
A.②④
B.②③杨sir化学,侵权必究
C.①②③④
D.②③④
题型三:蜡烛燃烧的现象及结论
【例3】某化学小组按照下图探究蜡烛及其燃烧实验:( )
有下列实验现象或说法,其中正确的有
①实验Ⅰ