内容正文:
13.3 比热容
【教学目标】
1、 了解转换法和控制变量法在探究不同物质吸热能力实验中的应用;
2、 理解比热容的概念;
3、 知道水的比热容大在生活中的应用;
4、 学会进行热量的计算。
【知识导航】
知识点一、探究比较不同物质的吸热能力
1、提出问题:物体温度升高,吸收热量的多少与哪些因素有关?
2、猜想与假设:物体吸热多少与物质的种类,物体的质量,物体升高的温度有关。
3、实验原理:取质量相同,初温相同的水和煤油,升高相同的温度,看吸热是否相同。
4、实验方法:控制变量法:控制加热物质的质量和初温相同。
转换法:吸收热量的多少转换为加热时间。
5、实验过程:
(1) 组装好铁架台,将盛有等质量的30℃水和煤油的两烧杯底部紧贴在石棉网上,用同样的酒精灯加热,同时按下秒表开始计时,通过温度计观察两烧杯中液体温度的变化;
(2)记下两种液体温度先后达到50℃时所用的时间;
(3)将升高相同温度时所用时间的不同理解成吸收热量的不同;
① 酒精灯完全相同(相同时间放热相同)
② 酒精灯放出的热量全部被液体吸收
温度(℃)
30
35
40
45
50
水加热时间(min)
0
1
2
3
4
煤油加热时间(min)
0
0.4
0.8
1.2
1.6
6、 实验图像:
7、 实验结论:质量相等的水和煤油升高相同温度时,所用时间较长的物质(水)吸收的热量较多,即吸收热量的能力较强。
8、 实验拓展:也可以给等质量的不同液体加热相同时间,比较升高温度的多少,升高温度高的吸热能力弱。
知识点二、比热容
1、定义:一定质量的某物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高温度的乘积之比,叫做这种物质的比热容。比热容用符号C表示,它的单位是J/(kg·℃)。
2、物理意义:比热容是表示物质吸热或放热能力的物理量。
水的比热容4.2×103J/(kg·℃),物理意义为:1kg的水温度升高(或降低)1℃,吸收(或放出)的热量为4.2×103J。
3、 比热容是物质本身的一种固有性质
(1)同种物质在同一状态下的比热容与其质量、吸收(或放出)热量的多少及温度改变无关。
(2)同一种物质在不同的状态下比热容不同,如冰、水的比热容是不同的。
(3)常见物质的比热容
常见物质的比热容(J/(kg·℃))
水
4.2×103
铝
0.88×103
酒精
2.4×103
干泥土
0.84×103
煤油
2.1×103
铁
0.46×103
冰
2.1×103
铜
0.39×103
砂石
0.92×103
铅
0.13×103
4、 比热容的图像
不同物质的比热容图像: 同一物质不同状态的比热容图像:
5、 水的比热容大在生活中的应用:
(1)由于水的比热容较大,一定质量的水升高(或降低)一定的温度吸收(或放出)的热量较多,我们用水作为冷却剂和取暖用。
(2)由于水的比热容较大,一定质量的水吸收(或放出)较多的热量而自身的温度却改变不多,这一点有利于调节气候。夏天,太阳晒到海面上,海水的温度升高过程中吸收大量的热,所以人们住在海边并不觉得特别热;冬天,气温低了,海水由于温度降低而放出大量的热,使沿海气温降得不是太低,所以住在海边的人又不觉得特别冷。
知识点三、热量的计算
1、吸热公式: 式中(t-t0)表示温度的升高量。
2、放热公式: 式中(t0-t)表示物体温度的降低量。
3、合并为:
4、热平衡方程:两个温度不同的物体放在一起时,高温物体放出热量,温度降低;低温物体吸收热量,温度上升。若放出的热量没有损失,全部被低温物体吸收,最后两物体温度相同,称为达到“热平衡”。用公式表示为Q吸=Q放(热平衡方程)。
【基础扫描】
1. 长沙洋湖湿地公园是长沙城区最大的湿地公园,也是国家4A景区。它不仅风景优美还能对周边的环境温度起到一定的调节作用,这是因为水的( )
A.密度大 B.比热容大
C.流动性大 D.热值大
2. 将比热容不同的物体同时放入冰箱,下列说法中,正确的是( )
A.比热容大的物体放出的热量多
B.温度高的物体放出的热量多
C.质量大的物体放出的热量多
D.无法确定谁放出的热量多
3. 以下过程不发生物态变化,初温相同的两块金属甲、乙吸收了相同热量,甲的末温比乙的低,那么初温相同的甲、乙放出相同热量( )
A.甲的末温比乙的低,但无法判断甲、乙比热容哪一个大
B.甲的末温比乙的高,但无法判断甲、乙比热容哪一个大
C.甲的末温比乙的高,且可以判断甲、乙比热容哪一个大
D.无