内容正文:
1.2 化学是一门以实验为基础的科学
课标内容 学业内容
1.知道科学探究是收集证据和作出解释,进行发现、创造与应用的科学实践活动,也是获取科学知识、理解科学本质、认识客观世界的重要途径。
2.了解科学探究步骤包括提出问题、猜想与假设、制订计划、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流。 能结合具体探究活动说明科学探究的要素及各要素之间的关系。
一、化学实验与科学探究
1.化学实验的重要性
化学是一门以 为基础的科学,许多化学的重大发现和研究成果都是通过 得到的。
2.科学探究的步骤
可分为提出问题、猜想与假设、制订计划、 、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流。
3.化学学习的特点
(1)关注物质的 。
(2)关注物质的 。
(3)关注物质变化的过程以及对结果的 。
实验
实验
进行实验
性质
变化
解释和讨论
二、对蜡烛及其燃烧的探究
1.点燃前:蜡烛的硬度 ,密度比水小, 于水。
2.燃烧时
(1)火焰:如图A所示分三层, 温度最高, 温度最低。
(2)探究生成物:图B中,干燥的烧杯内壁有 出现;将内壁沾有澄清石灰水的烧杯罩在蜡烛火焰上方,发现烧杯内壁上澄清石灰水变浑浊。证明蜡烛燃烧还有 生成。
3.熄灭后
蜡烛刚熄灭时,有白烟从烛芯冒出;图C中用火柴点燃白烟时,发现白烟被 ,且火焰将蜡烛重新点燃。
较小
不溶
外焰
焰心
水珠
二氧化碳
点燃
三、对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
探究步骤 实验现象 实验结论
向盛有空气和呼出的气体的集气瓶中分别滴入数滴澄清石灰水 空气瓶中无明显现象,呼出的气体的瓶中澄清石灰水 呼出的气体中含有的 比空气中的多
将燃着的木条分别插入盛有空气和呼出的气体的集气瓶中 空气瓶中木条继续燃烧,呼出的气体的瓶中木条 空气中的 比呼出的气体中的多
取两块干燥的玻璃片,对着其中的一块哈气 空气中的玻璃片无明显现象,哈气的玻璃片上有 产生 呼出的气体中含有的 比空气中的多
变浑浊
二氧化碳
熄灭
氧气
水雾
水蒸气
思考拓展
(1)蜡烛燃烧时产生的“黑烟”是蜡烛不充分燃烧生成的炭黑;而熄灭后产生的“白烟”主要是石蜡蒸气冷凝的固体,具有可燃性,能够被点燃。
(2)科学探究的步骤:提出问题再猜想,制订计划来实验,收集证据后解释,反思评价与交流。
总结归纳
烟与雾不同,烟是固体小颗粒,雾是小液滴。
温馨提示
实验时要注意观察物质的颜色、状态、气味等。
见多识广
使燃着的木条熄灭的不一定是二氧化碳气体,如氮气、稀有气体等也能使燃着的木条熄灭。
探究点一 对蜡烛及其燃烧的探究
1.蜡烛的主要成分是石蜡,根据课本“对蜡烛及其燃烧的探究”实验回答。
(1)取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,约1 s后取出,有何现象,说明了什么?
答案:火柴梗两侧烧焦最严重,向里两侧轻,中间几乎无变化,说明火焰分三层,外焰、内焰和焰心,且外焰温度最高,内焰次之,焰心温度最低。
(2)如何验证蜡烛燃烧的产物?并设计实验。
取一个冷而干燥的烧杯罩在火焰上方,内壁有 出现,说明有 生成。再将一个内壁沾有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方,石灰水变浑浊,说明有 生成。
水珠
水
二氧化碳
(3)蜡烛熄灭时有什么现象发生?用火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡烛能否重新燃烧?
答案:冒白烟;用火柴去点蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡烛能重新燃烧。
[例1] 如图是对蜡烛燃烧的探究实验,下列有关说法正确的是( )
A.该实验验证了蜡烛燃烧的所有生成物
B.图甲实验可以比较出蜡烛火焰各层的温度高低
C.图乙实验可验证蜡烛燃烧后有二氧化碳生成
D.图丙的白烟是蜡烛燃烧生成的可以燃烧的气体
B
探究点二 对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
2.下面是某化学兴趣小组进行的“对人体吸入的空气和呼出的气体的探究”实验,按要求回答问题。
(1)实验1得出的结论是 。
(2)实验2中通入空气的试管中现象是 ,对比得出的结论是
。
(3)实验3中对着哈气的镜片上的现象是出现 ,对比得出的实验结论是
。