内容正文:
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第十二章温度与物态变化
第二节熔化与凝固
第1课时熔化与熔点
观察与思考
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自然界中常见物质存在的状态有:固态、液态、气态三种。
固态
液态
“春暖花开,冰雪消融。”
上述过程中,水的状态是如何转换的?
小结与归纳
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像冰化为水那样,物质从固态变为液态的过程称为熔化。
认知与了解
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学习目标
1.了解熔化的含义。
2.了解晶体和非晶体的区别。
3.通过探究固体熔化时温度变化规律,感知发生状态变化
的条件。
4.了解熔化曲线的物理含义。
马熔化
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提出问题:
1.冰在什么情况下由固体变成液体?
2.冰的熔化过程中与其他固体(如石蜡)在熔化过程中的温度
变化相同吗?
猜想与假设:
熔化过程可能相同,也可能不同,熔化时温度可能保持不
变,也可能发生变化。
设计实验与制定计划:
分别加热碎冰和石蜡,多次测量其加热过程中的温度,比
较其温度变化规律。
观察与思考
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实验方案
(1)将碎冰
(石蜡)和温度计放入试管,按照课
本组装实验器材,用水浴法给碎冰加热。
(2)记录整个过程中温度随时间的变化,每隔1分
钟记录一次。
(3)将数据填入表中,并在坐标纸上描出个点。
观察要领
观察对象:①碎冰的状态
②温度计的示数
观察时间:①熔化前②熔化中
③完全熔化后
收集数据
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时间tmin
0
1
2
3
4
5
温度/℃
-2
0
0
0
0
5
冰的状态
固
固
固、液共
固、液共
存
存
液
液
时间tmin
0
1
2
3
4
5
6
7
8
温度1/℃
28
35
41
45
47
48
52
56
61
石蜡的状
态
固
固
固
固、固、较固、很
较硬
软
软
液
液
液
在方格纸上以时间为横轴,温度为纵轴,根据记录描出冰
和石蜡的熔化图像,从熔化图像判断冰和石蜡的熔化的情况。
观察与思考
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冰熔化时温度随时间变化的规律
温度to
AB段:冰吸热,温度升高,状态
6
是固态。
BC段:是冰的熔化过程,冰吸
热,温度保持不变,状态是固、
液混合态。
CD段:冰吸热,温度升高,状
234C6
时间t/min
态是液态。
观察与思考
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石蜡熔化时温度随时间变化的规律
温度/℃
给石蜡加热,它的温度一直
9
60
格钟模
升高,随着温度的升高逐渐
由硬变软,最后变成液体,
45
即:石蜡没有在固定的温度
050
下熔化为液体。
5
012345678
→时间t/min
马熔点
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观察与思考
晶体:像冰那样,在熔化过程中尽管外界不断加热,但
其温度仍保持不变,这类固体有确定的熔化温度。
非晶体:有些固体没有确定的熔化温度,而是随着温度
的升高逐渐由硬变软,最后变成液体,在熔化过程中,外界
不断加热,其温度会持续上升,这类固体没有确定的熔化温
度,称为非晶体。
熔点:晶体熔化时的温度。优翼
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第十二章温度与物态变化
第二节熔化与凝固
第2课时凝固及其应用
观察与思考
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自然界中常见物质存在的状态有:固态、液态、气态三种。
液态
固态
“寒冬腊月,滴水成冰。”
上述两过程中,水的状态是如何转换的?
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小结与归纳
像水结成冰那样,物质从液态变为固态的过程称为凝固。
通常情况下,冰的熔点是0C,当环境温度高于0C时,冰
变成水,当环境温度低于0C时,水变成冰。
认知与了解
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学习目标
1.了解凝固的含义。
2通过探究固体凝固时温度变化规律,感知发生状态变
化的条件。
3.了解凝固曲线的物理含义。
凝固
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实验与探究
1.晶体:海波凝固
数据记录
时间
(m)
6.5
1
7.5
8
8.5
9
9.5
10
10.5
11
11.5
12
12.5
温度(
55.5
53.5
51.5
48
47.5
47
47
47
46
45
44
43
41
C)
状态
液态
固液共存
固态
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温度(℃汁
海波的凝固图像
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55
50
45
789101112
时间(min)
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实验与探究
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2.非晶体:松香凝固
数据记录
时间
18
19
20
21
22
232425
26
27
28