12.3 研究物质的比热容（讲解课件PPT）-【优翼·学练优】2023-2024学年九年级全一册初三物理同步备课（沪粤版）

12.3 研究物质的比热容 第1课时 比热容的探究 第十二章 内能与热机 沙漠从5℃－38℃ 为什么同一纬度的海滨城市和沙漠地区的气温变化会如此大? 海滨从24℃－28℃ 观察与思考 中 午 沙子变凉了而海水却很温暖 傍 晚 沙子很烫而海水很凉 为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样？ 学习目标 1.能通过实验探究得出不同物质的吸热能力不同。 2.了解比热容的概念；知道比热容是物质的一种特性。 认知与了解 探究物质的吸、放热性能 一 回顾与思考 我们已经知道，同一种物质 ( 如水 ) 在质量相等、温度变化相同时，吸收或放出的热量相等。那么，不同物质 ( 如水和砂石 ) ，在质量相等、温度变化相同时，它们吸收或放出的热量也相等吗？ 我猜想 物体在温度升高时吸收的热量，跟物体的质量有关，和升高的温度有关 。 还可能与什么有关？ 我猜到 可能与物质的种类有关。 1.如何使水和沙子温度升高？ 2.研究不同物质吸收热量的能力，所要控制的因素： 质量相同 升高的温度相同 加热的热源要相同 设计实验 方案一：取等质量的水和沙石，加热相同的时间（吸收相等的热量）后，比较温度的变化。 方案二：取等质量的水和沙石，使其升高相同的温度，比较加热的时间（吸收热量的多少)。 我们就选你 3.你打算用哪种方法验证猜想？ 设计实验 研究对象：砂石、水 设计实验 实验方案：用两盏相同的酒精灯分别给盛在两个 规格相同的烧杯里的质量相等的水和砂石加热， 用温度计测量水和砂石的温度变化。 记录数据表格 保持水和砂石的质量相同，升高相同的温度，比较所用的时间。 比较吸收的热量 进行实验 物质 0 min 1 min 2 min 3 min 4 min 5 min 平均每分钟升高的温度 水(100g) 17℃ 22℃ 27℃ 33℃ 38.5℃ 44.5℃ 5.5℃ 砂石(100g) 16℃ 23℃ 32℃ 42℃ 54℃ 67℃ 10.2℃ 吸收相同热量时，谁升温更快？ 如果要水和砂石升高相同的温度谁需要的时间更长？ 水 分析论证 砂石 质量相等的沙和水升高相同温度时，水比沙需要的时间_____（长/短），升高相同温度时水比沙吸收的热量____（多/少），这说明： 质量相等的不同物质，在升高相同温度时，吸收的热量_________（相同/不同）。 长 多 不同 分析论证 比热容 二 定义： 符号： 单位： c 焦耳每千克摄氏度，J/(kg·℃) 比热容是反映物质自身性质的物理量，数值上等于单位质量的某种物质温度升高1℃所吸收的热量。 一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫作这种物质的比热容。 观察与思考 观察与思考 水的比热容是： 4.2× 103J／（kg·℃） 4.2×103焦耳每千克摄氏度 1kg水每升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量为4.2×103J。 读作: 物理意义： ① 物质的比热容与物质的种类有关，不同的物质的比热容是不同的； ③水的比热容最大； ② 物质的比热容还与物质的状态有关，如水的比热容与冰的比热容就不相等； 课文讲解 物质的比热容跟密度相似,也是物质的特性之一. 对某种确定的物质来讲,比热容是一个确定的数值,跟物体质量的大小,温度改变的多少，物体的形状、体积、位置等无关，它仅与物质的种类和状态有关。 因此，可以用比热容来鉴别物质的种类。 总结 同种物质（相同状态）比热容是一般相同的 不同种物质比热容一般不同的。 比热容是物质的一种属性。 思考： 还有哪些物理量的大小取决 物质的种类 密度、比热容的大小 取决于物质的种类 如果该物质是燃料， 还有热值的大小取决于物质的种类 归纳与小结 课堂小结 一、探究物质的吸、放热性能 质量相等的不同物质，在升高相同的温度时，吸收的热量是不相等的 二、比热容 1.定义 2.单位：焦每千克摄氏度，符号是J/(kg·℃) 3.比热容是物质的一种属性，用字母c表示 1.烧杯中装有酒精，现用去一半，则剩余酒精的下列物 理量中，发生改变的是 （ ） A.质量 B.密度 C.比热容 D.沸点 A 随堂训练 2.小黄同学为了研究物质的比热容，取质量相等的甲、乙两 种液体，用同样的电热器同时加热（不计热损失）。过一 段时间后，发现甲液体升高的温度比乙液