内容正文:
八上:1.4物质在水中的分散状况专题讲义
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【知识新授】
1. 溶液的概念及特征
溶液定义:一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一的、稳定的混合物,叫做溶液。
①均一是指溶液内部各处性质相同;
②稳定是指外界条件不变,溶质和溶剂不会分离;
③溶液由溶质和溶剂组成,故是混合物。
2. 悬浊液、乳浊液
悬浊液是固体小颗粒悬浮在液体里而形成的物质,又叫悬浊液,如泥水就是悬浊液。
乳浊液是小液滴分散到液体里形成的物质,又叫乳浊液,如牛奶就是乳浊液。
悬浊液和乳浊液合称浊液,它们的特点是不均一、不稳定。
3. 液溶液与悬浊液、乳浊液的比较
名称
特征
溶液
悬浊液
乳浊液
形成过程
固、液、气溶解在液体中
固体颗粒分散在液体中
小液滴分散在液体里
稳定性
稳定
不稳定
不稳定
长期放置(均一性)
均一
不均一,下沉
不均一,上浮或下沉
粒子大小
直径>1 纳米
半径> 0.1 微米
半径> 0.1 微米
【巩固提高】
一、选择题
1.下列说法正确的是( )
A.高温下的铁水中,铁是溶质,水是溶剂 B.汽水中,二氧化碳是溶质,水是溶剂
C.泥浆水中,泥是溶质,水是溶剂 D.冰水混合物中,冰是溶质,水是溶剂
2.如图所示,○表示蔗糖分子,●表示水分子,下列模型能表示蔗糖溶液的是( )
A. B. C. D.
3.在一杯透明的葡萄糖溶液中,以下说法正确的是( )
A.上部的浓度最稀,最不甜 B.下部的浓度最浓,最甜
C.中部的浓度比上部的大,比下部的小,甜味适中 D.各部分浓度和甜味都相同
4.下列物质依次为溶液、悬浊液、乳浊液的一组是( )
A.石灰水、泥浆水、汽水 B.汽水、碘酒、肥皂水
C.矿泉水、泥浆水、肥皂水 D.酒精、牛奶、硫酸钡(钡餐)
5.关于溶液的说法正确的是( )
A.溶液中的溶质可以是一种或多种 B.溶液一定是无色、澄清的
C.长期放置不分层的液体就是溶液 D.溶液上层的密度小,下层的密度大
6.下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法:①溶液一定是无色透明的液体;②溶液是纯净物,而浊液是混合物;③在条件不变的情况下,溶液静置多久都不分层;④泥浆水是乳浊液,其中正确的是( )
A.①②③④ B.①②③ C.③ D.②③④
7.衣服上沾有碘很难洗净,碘在下列四种不同溶剂中的溶解性如下表所示:
溶质
碘
溶剂
水
酒精
汽油
苯(有毒)
溶解性
微溶
可溶
易溶
易溶
由表中提供的信息判断,能最快洗净衣服上的碘污渍且对人体无害的是( )
A.汽油 B.酒精 C.水 D.苯
8.下列叙述正确的是( )
A.溶液一定是两种或两种以上的物质混合而成 B.溶液应该是无色透明的
C.水均一、稳定,是一种溶液 D.煤油与水充分混合形成溶液
9.下列关于溶液、悬浊液、乳浊液的说法:①溶液一定是无色透明的液体;②溶液是纯净物,而浊液是混合物;③浊液对生产有害无利;④浊液中分散的都是固体小颗粒;⑤浊液都是不均一、不稳定的;⑥在条件不变的情况下,溶液静置多久都不分层。以上说法中正确的有( )
A.2个 B.3个 C.4个 D.5个
10.下列关于该物质的溶液和溶解度的叙述正确的是( )
A.当外界条件不变时,溶液不论放置多长时间,溶质也不会从溶剂中分离出来(不考虑溶剂的蒸发)
B.凡是均一的、稳定的、澄清的、透明的液体一定是溶液
C.一种溶液上面部分和下面部分所含的溶质是不同的
D.溶质和溶剂混合,开始是混合物,等到溶质全部溶解后,就变成澄清透明的纯净物
11.鱼类腥味产生的原因是由于鱼身上存在有机化学物质甲胺,甲胺易溶于乙醇,因此,煮鱼时加些酒,能使甲胺等溶于乙醇并随加热后挥发逸去,经过这样烹饪的鱼就不再有腥味了。下列过程与上面所述原理不相似的是( )
A.用洗涤剂乳化碗上的油污 B.用水除去衣服上的汗渍
C.用汽油除去衣服上的油污 D.用酒精将试管壁上的碘洗掉
A.
B.
C.
D.
面料
×
×
√
√
油污
×
√
×
√
12.一些贵重的衣服沾上油污后,为了防止衣服在接触水后发生变形,衣服的标牌上注明要“干洗”。“干洗”就是用专门的非水溶性洗涤剂洗衣服,洗完后,需要一段时间让洗涤剂蒸发才能让衣服变干,所以送去“干洗”的衣服通常需要几天才能拿。下表中“√”表示上面的液体能溶解表中左侧物质,“×”表示不能,则能作为“干洗”洗涤剂的是( )
A.A B.B C.C D.D
13.如图所示将一种物质加入另一种物质中,其中能得到乳浊液的是( )
A. B. C. D.
二、