第一单元 课题2 化学是一门以实验为基础的科学（Word教案）-【优翼·学练优】2023-2024学年九年级上册初三化学同步备课（人教版）

第1课时　对蜡烛及其燃烧的探究 三维目标要求 知识与技能 1．蜡烛及其燃烧的探究。 2．初步培养学生观察实验、表述实验现象的能力。 过程与方法 1．认识科学探究的基本过程和方法，进行初步的探究活动。 2．能主动与组内的同学讨论、交流，清楚地表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。 情感、态度与价值观 1．通过对蜡烛及其燃烧的探究，激发学生学习化学的兴趣。 2．通过探究，使学生体会发现的乐趣和成功的喜悦。 3．通过分组实验使学生认识到实验是学习化学的重要途径，并培养同学之间的合作能力。 教学重点和难点 教学重点 1．激发学生对探究实验的兴趣。 2．培养学生对实验现象的观察、记录和描述能力。 教学难点 1．训练学生主动观察实验现象。 2．学会表述实验现象。 情境导入 大家是否还记得《西游记》中太上老君的炼丹炉？我们不要小看这个炼丹炉，其实古代炼丹和炼金的作坊就是今天的化学实验室的前身。 合作探究 探究点一　化学实验与科学探究 提出问题 学习科学探究的步骤是怎样的呢？ 交流讨论 学生结合生活经验或实例讨论。 归纳总结 科学探究的一般步骤：(1)提出问题；(2)猜想与假设；(3)设计方案；(4)进行实验；(5)收集证据；(6)解释与结论；(7)反思与评价；(8)表达与交流。 知识拓展 科学探究的形式有多种，实验、调查、讨论等都是科学探究的形式，进行科学探究不是一定都按科学探究的8个步骤一步步进行，可根据实际的研究内容选择其中几个环节进行。 探究点二　观察描述实验现象 提出问题 在实验时，我们在实验前观察什么？实验的过程中观察什么？实验后又观察什么呢？观察到的这些实验现象，我们从哪些方面去进行描述呢？ 讨论交流 讨论相关的原因。 归纳总结 观察化学实验的内容： 实验前 实验过程中 实验后 物质原来的颜色、气味、状态等 物质状态和颜色的变化、发光、放热、产生沉淀和放出气体等 生成物质的颜色、状态等 化学实验学习的特点：(1)关注物质的性质(如颜色、气味、状态、溶解性等)；(2)关注物质的变化(如发光、放热、生成气体、生成沉淀等)；(3)关注物质变化过程及其现象，并学会记录、分析实验现象，得出结论。 探究点三　对蜡烛及其燃烧的探究 探究实验 实验步骤 实验现象 解释和结论 点燃前 观察蜡烛颜色、状态、形状 圆柱形，乳白色或红色等，有轻微气味 蜡烛因加入颜料而呈现各种颜色 从蜡烛上切下一块蜡，放入水中 不溶于水并能浮在水面上 石蜡质地较软，密度比水小，且难溶于水 续表 实验步骤 实验现象 解释和结论 燃烧过程中 (1)在空气中，点燃蜡烛，观察现象 产生黄白色光亮火焰；蜡烛火焰闪烁摇晃，并有黑烟产生；火焰分三层 蜡烛火焰由于受气流影响而摇晃，黑烟是石蜡未充分燃烧产生的炭黑；燃烧火焰分三层：焰心、内焰、外焰 (2)取一根火柴梗，迅速平放在火焰中约1～2 s后取出 火柴梗在火焰最外层的部位先变黑，第二层次之，里层几乎无变化 外焰处石蜡蒸气充分燃烧，温度最高；内焰处石蜡蒸气燃烧不充分，温度较低；焰心主要是未燃烧的石蜡蒸气，温度最低 (3)在蜡烛火焰的上方罩一个冷而干燥的烧杯 烧杯内壁有水珠生成 蜡烛燃烧有水生成 (4)将上述烧杯取下来正放，迅速往烧杯中倒入少量澄清石灰水，振荡 澄清石灰水变浑浊 蜡烛燃烧有二氧化碳生成 熄灭后 熄灭蜡烛，观察现象 有一缕白烟从烛芯飘出 石蜡的蒸气遇冷形成白烟 用燃着的火柴点燃白烟，再观察现象 火焰顺着白烟将蜡烛重新点燃 白烟是石蜡小颗粒，石蜡具有可燃性 课堂讨论 1．蜡烛燃烧时状态有没有什么改变？ 2．火柴迅速平放在火焰中约1～2s后取出，放置的时间长了，会有什么现象？ 3．蜡烛燃烧时产生黑烟，为什么熄灭后是白烟？熄灭后的白烟是什么物质？ 归纳总结 1．石蜡燃烧的文字表达式： 石蜡＋氧气点燃二氧化碳＋水 此反应的条件是点燃，写在了箭头的上方。 表达式的意义：石蜡和氧气在点燃的条件下生成了二氧化碳和水。 2．对蜡烛及其燃烧的探究： 探究步骤 对现象的观察和描述 点燃前 白色(或其他颜色)固体，质地较软，有气味，难溶于水，密度比水小 燃着时 发光，放热，冒黑烟，熔化成液态后又凝固；火焰分三层，外焰最亮；干燥的烧杯内壁有水雾生成，另一烧杯内壁的澄清石灰水变浑浊 熄灭后 冒白烟；点燃白烟，蜡烛又重新复燃 板书设计 课题2　化学是一门以实验为基础的科学 第1课时　对蜡烛及其燃烧的探究 一、化学实验与科学探究 科学探究的一般步骤：(1)提出问题；(2)猜想与假设；(3)设计方案；(4)进行实验；(5)收集证据；(6)解释与结论；(7)反思与评价