2.1组成细胞中的元素和化合物 课件 2023—2024学年高一上学期生物人教版必修1

问题1：石头和石生花，哪种是生物？ 石生花 问题2：石头和石生花都是由细胞构成的吗？ 石生花是，石头不是。 生物体是由细胞构成的。 石生花 问题3：从更微观的角度来看，细胞和石头都是 由分子组成，为什么细胞能表现出生命的特征正呢？ 本章内容通过研究组成细胞的分 子以探寻生命的物质基础 石头 第二章 第1节细胞中的元素和化合物 地壳 红细胞 议一议 组成地壳和组成细胞的部分元 素含量(%)表 1.组成生物体的所有元素中，有没有 元素 地壳 细胞 哪一些元素是生物体所特有的？没有。 0 48.6 65.0 这说明什么？ Si 26.3 极少 生物界和非生物界具有统一性。 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 2.生物体中的元素含量和无机环境中 H 0.76 10.0 的含量有区别吗？有，相差很大。 这又说明什么？ 生物界和非生物界还具有差异性。 说明生物界和非生物界既有统一性又有差异性 生物体内的化学元素组成： 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量 (干重，质量分数)表 问题1：在玉米细胞和人体细胞中含量 元素 玉米细胞 人体细胞 较多的四种元素一样吗？怎样解释这种 现象？ C 43.57 55.99 一样，都为C、H、O、N H 6.24 7.46 44.43 14.62 1水：H20 N 1.46 糖类（大部分）：Cn(H2O)m 9.33 1 脂肪酸（脂类的一种）CH3(CH2)COOH K 0.92 1.09 氨基酸（组成蛋白质的基本单位）： INH2-CH(R)-COOH(R代表基团) Ca 0.23 4.67 P 0.20 3.11 玉米和人都是生物，组成它们的主 Mg 0.18 0.16 要成分是水、糖类、脂类和蛋白质等 S 0.17 0.78 物质，这些物质都含有C、H、O, 蛋白质还含有大量的N元素。 注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3% 生物体内的化学元素组成： 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量 (干重，质量分数)表 问题2：细胞中有些元素很少，是否意 元素 味着它们不重要？ 玉米细胞 人体细胞 C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 44.43 14.62 N 1.46 9.33 HC=CH, CH, H.C K 0.92 1.09 C.H Ca 0.23 4.67 00 P 0.20 3.11 CH. Mg 0.18 0.16 S 0.17 0.78 C.H 绿素 血红蛋白 注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3% 油菜 叶片产生 缺钾 坏死班点 缺磷 正常 正常 缺氮 正常与缺朋棉花对比 缺铁性贫血的症状 是指机体对铁的需求与供给失需·导致体内贮存铁耗尽： 继之红细跑内铁缺乏从而1起的贫如，图最常见的贫血· 贫血常见症状： 0头 细电树 细胞比 红蛋⊙ 正常 ①常传 ⑨头痛 不开，仅吐出分花 ②耳鸣 3气喘 8苍⊙ ⑦乏九 贫加 正常 细胞中有些元素含量很少，但起着重要的作用。 生物体内的化学元素组成： 玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量 (干重，质量分数)表 问题3：比较组成玉米细胞和人体细胞 元素 玉米细胞 人体细胞 中的元素种类和含量，你还能得出哪些 结论？ C 43.57 55.99 H 6.24 7.46 不同生物体内化学元素的种类 44.43 14.62 基本相同 统一性 N 1.46 9.33 不同生物体内同种化学元素的 K 0.92 1.09 含量不同 差异性 Ca 0.23 4.67 玉米细胞和人体细胞中的元素含量 P 0.20 3.11 有所差别，这说明玉米细胞和人体 Mg 0.18 0.16 细胞中有机物的含量不同，这与玉 S 0.17 0.78 米和人体的物质和结构组成有关。 注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3% 一、组成细胞的元素 细胞中常见的化学元素有 20多种 最基本元素 基本元素 主要元素 K Ca K Ca Mg等一+[大量元素 Mn B Zn Mo Ci Fe Mn B Zn Mo Cu等 微量元素 心(Zn)猛(Mn)碰(B) 铁(Fe)木Mo)桶(Cu) 细胞中元素的含量 C484% 065% 023.7% H6.69 N129% H10% -Ca3.5% 其他元 Na,KFe等1,7% s1.6% N3% 0.3% P1.6% P1.4% 组成人体细胞的主要元素 组成人体细胞的主要元素（占 (占细胞鲜重的百分比) 细胞干重的百分比) 鲜重是指生物体或细胞在自然生活状态下测得的重量 干重是指生物体（或细胞）除去水分以后测得的重量 鲜重下前四位元素 O>C>H>N 干重下前四位元素 C>O>N>H