2.3 熔化和凝固 教案 2023-2024学年苏科版物理八年级上册

2.3熔化和凝固 一、教学目标 1、知道熔化和凝固的含义 2、通过探究活动，认识探究固体熔化时温度的变化规律 3、知道晶体和非晶体的区别及熔点和凝固点 4、了解熔化图象和凝固图象的物理意义 5、经历从“提出猜想”“进行设计”“实验验证”“归纳评价”的探究活动全过程， 体验科学探究的乐趣。 6、通过探究活动，培养学生认识图象、利用图象的能力。 ?、通过实验培养善于实践和克服困难的良好意志及相互协作、友好相处的健康 心态。 二、教学重点： 探究晶体、非品体的熔化过程，培养学生的观察能力、实验能力、概括能力。 三、教学难点： 指导学生通过对实验的观察、分析、概括，总结出固体熔化时温度的变化规律， 并能用图象表示出来。 四、教学过程 (一)新课导入 长江源头一各拉丹东雪山 熔化：固态变为液态：凝固：液态变为固态。 例如：冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴、水结冰、铁水变成钢铁等： 物质熔化和凝固需要什么条件？不同物质熔化和凝固的规律一样吗？ (二)探究冰、烛蜡的熔化特点 【提出问题】 不同物质在由固态变成液态的熔化过程中，温度的变化规律相同吗？ 【猜想或假设】 熔化的过程中一定要加热，所以物质一定要吸收热量。这是温度可能也是不断 上升的。 【设计实验】 (1)参照图组装好实验器材。 (2)点燃酒精灯开始加热。 (3)待温度升至40℃左右，每隔1min 记录一次温度，待海波完全熔化后再 记录4~5次。 (4)把海波换成蜡的碎块再做一次上述 实验。 【进行实验和收集证据】 把读取的实验数据记录入表格，并在坐标轴上做出图象 时间min 01 2345 6 8 9 , 海波的温度/℃ +4,4 蜡的温度/℃ ◆温/℃ ◆温度/℃ 50 0 40 2 时间/min 时间ain 【分析和论证】 物质 熔化前 熔化中 熔化后 海波（晶体） 吸热、温度升高 吸热、温度不变 吸热、温度升高 固态 固液共存 液态 蜡（非晶体）》 吸热、温度不断升高 【交流与合作】 (把你的探究过程及结论告诉同学和老师，或者把这个探究记录给他们看，征求 他们的意见。既要改正自己的错误与不足，又要为自己的正确观点和做法辩护。 把交流的情况简要记在这里。) (三)晶体和非品体 固体分为晶体和非晶体。熔点：品体熔化时的温度。非晶体没有熔点。 熔点是晶体本身的一种特性，可用来鉴别物质。 记住一些物质的熔点：鹤3410℃：冰：0℃：固态水银：-39℃：固态酒精：- 117℃ (四)讨论液体的凝固现象 用实验推论法与逆向思维去猜想熔化的逆过程一凝固的性质 凝固点：晶体凝固时的温度。同种晶体的熔点和凝固点相同。非晶体没有一定的 凝固点；液态晶体凝固的条件：达到凝固点，继续放热。 (五)熔化、凝固的应用 冷冻食品保鲜、高烧病人降温、塑料制品的制造、玻璃制品的制造： (六)生活-物理-社会 1、水银、酒精、煤油温度计的选用： 2、能否用铝锅来熔化铁？ 3、北方冬天的菜窑中，为防菜会被冻坏，人们通常在菜窑中放上几桶水，为什 么？