内容正文:
活动课 气候与我们的生产生活
第四章 天气与气候
课堂引入
为什么生活在不同地区的人们饮食不同呢?
气候差异
一、气候与日常生活
饮食
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中国“八大菜系”
人们常说的中国的“八大菜系”有:川、粤、苏、闽、浙、湘、徽、鲁菜系。
一个菜系的形成除了和其悠久历史和独到烹饪特色分不开外,还受其所处地区的自然地理环境、气候条件、资源特产等影响。
从气候条件来看,中国北方寒冷,菜肴以浓厚、咸味为主;中国华东地区气候温和,菜肴以甜味和咸味为主;西南地区多雨潮湿,菜肴多用麻辣浓味。
一、气候与日常生活
北方地区气候冬季寒冷干燥,降水较少,适合旱作农业发展,种植小麦,主食为面食。
南方地区气候温暖湿润,适合水田农业发展,种植水稻,主食为米饭。
西北地区气候干旱,天然草场广布,畜牧业发达,主食牛羊肉。
青藏地区气候高寒,农作物以青稞为主,主食为糌粑。
1.为什么四川、湖南、重庆、贵州等地居民有喜食辣椒的习惯?
2.我们的家乡有哪些饮食习惯与当地的气候有关系?
一、气候与日常生活
合作学习
饮食与气候关系
答案提示:
1.在我国四川、湖南、贵州等西南地区,一年四季特别是冬季阴冷潮湿,少见阳光,辣椒有祛风去湿、发汗驱寒之效,因此当地居民都喜欢吃辣椒,民间素有“湖南人不怕辣,贵州人辣不怕,四川人怕不辣”之说。
2.我们的家乡安徽冬季较冷,我们的饮食以咸味为主。
徽菜
一、气候与日常生活
日常着装
2
我们一年四季衣服的变换是我们适应 的变化。
气温
极地周围的因纽特人常穿兽皮缝制的衣服,与他们生活在高寒的北极圈内,气候严寒、冰天雪地的环境密切相关。
青藏高原海拔4000多米,气温低;又由于空气稀薄,日照强,气温日变化大,昼热夜冷早晚凉,独特的高原气候形成了藏族牧民的穿着特色。
一、气候与日常生活
日常着装
2
生活在我国云南的傣族人民身着短袖服饰在过泼水节。当地气候湿热,以热带、亚热带季风气候为主,夏季高温多雨。
一、气候与日常生活
民居建筑
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不同地方的人们为适应不同气候,建造了千姿百态的民居建筑。气候影响着建筑的朝向、间距、采光等。
傣族竹楼
东北雪屋
黄土高原窑洞
北京四合院
江南水乡
藏族碉楼
英国南部
墙厚23厘米
德国西部
墙厚26厘米
德国东部
墙厚38厘米
波兰中部
墙厚50厘米
俄罗斯西部
墙厚63厘米
说一说:
从大西洋沿岸到内陆,欧洲各国的民居的墙壁厚度差异与气候有何关系?
一、气候与日常生活
答案提示:
气温高的地方,往往墙壁较薄,房间也较大,反正则墙壁较厚,房间较小。这是因为欧洲西部是温带海洋性气候,冬季气温在0℃以上;而越往东大陆性越强,气温越低。
合作学习
民居建筑与气候关系
欧洲传统民居墙壁厚度的变化
答案提示:
非常寒冷的天气会使人的心血管系统负担过重,冬季里死于心脏病的人会比其他季节要多。暑热使心脏跳得加剧,并使血压升高,心脏病人另一个死亡高峰在夏天。
阳光明媚的晴天会使人心情愉悦,阴雨天气会使人心情郁闷。
一、气候与日常生活
身心健康
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冬季,生活在北方地区的人们很容易患上感冒。一方面,冬季干燥的气候适宜细菌、病毒的滋生与传播;另一方面,冬季忽冷忽热的天气、室内外的巨大温差,使人体免疫系统抵抗力下降。
请结合个人的生活体验和所见所闻,谈谈气候对人们身心健康的影响。
六月不热,五谷不结
春得一犁雨,秋收万担粮
四月不拿扇,急煞种田汉
一阵太阳一阵雨,栽下黄秧吃白米
气温
降水
二、气候与农业生产
想一想
下面的这些农谚与气候的哪个主要因素有关?
气候条件与农业有着密切的关系。实践证明,气候条件中的光、热、水、气等因素,对农业生产的影响是至关重要的。
积雪,好像一条奇妙的地毯,铺盖在大地上,使地面温度不致因冬季的严寒而降得太低。积雪的这种保温作用,是和它本身的特性分不开的。所以有“瑞雪兆丰年”的说法。
二、气候与农业生产
农业生产离不开光、热、水
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气候影响作物类型与耕作制度
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二、气候与农业生产
A.一年一熟
B.两年三熟、
一年两熟
C.一年两熟
至三熟
北麦
南稻
二、气候与农业生产
气候影响作物类型与耕作制度
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二、气候与农业生产
合作学习
气候与农作物的选择
山东的小明同学与海南的小丽同学在电话中约定:明年春天,互赠友谊之树,把各自的果树移栽到对方的家乡。你认为这种做法可行吗?理由是什么?
答案提示:
不可行。因为山东省与海南省的气候不同,水热条件不同,所种植的果树,其生长特性都是与所处地的水热条件相适应的,否则很难成活。
气候的异常变化(气象灾害)对人类生产活动影响巨大,如农业减产、人们财产损失、生