5.1.1酶的作用和本质教案-2022-2023学年高一上学期生物人教版（2019）必修1

高一生物必修一 课型：新授 第五章第一节降低化学反应活化能的酶 第一课时酶的作用和本质 【教学目标】 1、 理解酶的作用 2、 掌握活化能的概念 3、 掌握酶的本质 【教学重难点】 1、 教学重点：酶的作用和本质 2、 教学难点：活化能的概念 【教学流程】 1、 导入新课，板书课题 1773年，意大利的科学家丝帕兰扎尼做了一个巧妙的实验；他将肉块放入小巧的金属笼子里，然后让鹰把小笼子吞下，过了一段时间后，他把小笼子取出来，发现肉块消失了。思考是什么物质使肉块消失了呢？ 2、 出示目标，明确任务 1、 掌握酶的作用、本质以及活化能的概念 2、 理解加热、无机催化剂和酶的作用机理分别是什么 三、学生自学、独立思考 认真阅读P76~P80，限时2分钟，独立思考、解决问题，把知识点、重难点和疑难点做出标记。 四、自学指导，紧扣教材 1、什么是细胞代谢？ 2、通过自学探究实验完成下面表格 3、什么是自变量？什么是因变量？什么是无关变量？ 4、什么是对照实验？ 5、活化能的概念是什么？ 6、在过氧化氢的分解中，加热、加FeCl3溶液、加肝脏研磨液的作用机理分别是什么？ 7、酶的本质是什么？ 五、自学展示，精讲点拨 （一）学生展示 （二）点拨 课本P78图5-4示意图，酶的作用原理是降低了化学反应的活化能，有机催化剂的原理也是降低化学反应所需的活化能；但是酶的催化效率更高。加热只是给参加反应的分子本身提供能量，使其更易达到活跃状态。 六、课堂小结，构建知识树酶 酶的作用：降低化学反应所需要的活化能 探究过氧化氢在不同条件下的分解①加热（给H2O2本身能量） ②无机催化剂③酶（降低化学反应的活化能） 酶的本质：大多数是蛋白质，少数是RNA。 7、 整理知识，背诵记忆 8、 当堂训练，巩固运用 完成课本P80习题。 9、 板书设计（同思维导图） 10、 教学反思 $$